Investigation of Food Culture through Japanese Literature: How did people represent food in literary works in early modern Japan?
Investigation of Food Culture through Japanese Literature: How did people represent food in literary works in early modern Japan?
从日本文学考察饮食文化：近代早期日本的文学作品中人们是如何表现食物的？
批准号：
17K13385
负责人：
Hata Yuki
金额：
$1.75万
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
财政年份：
2017
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2017-04-01 至 2022-03-31
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文久二年（一八六二）の麻疹流行と食物―麻疹絵が示す食養生―
《文久2》中的麻疹流行与食物（1862年）：麻疹画中的饮食养生
《文久2》中的麻疹流行与食物（1862年）：麻疹画中的饮食养生
DOI：
--
发表时间：
2020
期刊：
和食文芸入門
影响因子：
--
作者：
[暮沢 剛巳, 江藤 光紀, 鯖江 秀樹, 寺本 敬子, 畑有紀, 服部温子, 畑有紀]
通讯作者：
畑有紀
国立国会図書館所蔵『通俗三呑志』翻刻と語釈
国立国会图书馆藏《通足三顿志》的复制和解释
国立国会图书馆藏《通足三顿志》的复制和解释
DOI：
--
发表时间：
2022
期刊：
論集 日韓学術交流会 : 言語文化を巡って
影响因子：
--
作者：
[加畑聡子, 畑 有紀]
通讯作者：
畑 有紀
黄表紙にみる飲食物の擬人化―酒の表現方法をめぐって―
黄色封面中的食物和饮料的拟人化：关于如何表达酒精饮料
黄色封面中的食物和饮料的拟人化：关于如何表达酒精饮料
DOI：
--
发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
--
作者：
[暮沢 剛巳, 江藤 光紀, 鯖江 秀樹, 寺本 敬子, 畑有紀, 服部温子, 畑有紀, 畑有紀, 畑有紀, 畑 有紀, 畑 有紀, 畑 有紀]
通讯作者：
畑 有紀
黄表紙の中の擬人化される食べ物（A personificacao dos alimentos nos Capa Amarela (kibyoshi))
黄色封面中的拟人化食品（A personificacao dos alimentos nos Capa Amarela (kibyoshi)）
黄色封面中的拟人化食品（A personificacao dos alimentos nos Capa Amarela (kibyoshi)）
DOI：
--
发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
--
作者：
[暮沢 剛巳, 江藤 光紀, 鯖江 秀樹, 寺本 敬子, 畑有紀, 服部温子, 畑有紀, 畑有紀, 畑有紀, 畑 有紀, 畑 有紀, 畑 有紀, 畑有紀, 畑有紀, HATA Yuki, 畑有紀, 畑有紀, 畑有紀, 門脇大, 畑有紀, 門脇大, HATA Yuki]
通讯作者：
HATA Yuki
江戸文芸に描かれた食物と酒
江户文学中描绘的食物和酒
江户文学中描绘的食物和酒
DOI：
--
发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
--
作者：
[本橋裕美（乾澄子・萩野敦子編）, Irina Holca, 畑 有紀, 富塚昌輝, 山中智省, 佐藤未央子, Irina Holca, Patrick Schwemmer, 畑有紀, 富塚昌輝, 山中智省, Holca Irina, 佐藤未央子, 山中智省, Patrick SCHWEMMER, 畑有紀]
通讯作者：
畑有紀
共 20 条
国内基金
海外基金
基于多源数据的传统美食文化对生态旅游行为模式的影响机制研究
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批准号：2026JJ50345
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项目类别：省市级项目
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资助金额：--
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批准年份：2026
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负责人：余冰
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依托单位：
凉山地区彝族传统野生食用植物资源的民族植物学研究
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批准号：31600253
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项目类别：青年科学基金项目
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资助金额：20.0万元
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批准年份：2016
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负责人：王静
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依托单位：
全球化视野下跨地方饮食文化生产的类型、过程与机制：基于广州的案例
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批准号：41201140
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项目类别：青年科学基金项目
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资助金额：23.0万元
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批准年份：2012
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负责人：曾国军
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依托单位：