Wechselwirkungen zwischen extrazellulären Enzymen und anderen EPS-Bestandteilen

稳定了酶的作用和EPS-Bestandteilen beeimpuüt的稳定性。ALS生物膜致病组织为粘液假单胞菌和铜绿假单胞菌。生物膜中的脂肪酶、弹性淀粉酶、碱性磷酸酶。在生物膜基质旋涡中，我们发现了DIT DEM藻酸酶的解离作用。Erste Hinweise Aus体外培养-Veruchenzeigen，daübeBe铜绿假单胞菌在藻类粘液中稳定脂肪酶。在此基础上合成了一种新型的多糖类化合物(Z.B.Acetylgruppen)，并对其稳定性和功能进行了研究。对铜绿假单胞菌的多糖和去乙酰基酶和去聚合酶进行了研究。从EPS-Moleküle die Aktitiität Extrazellulärer酵素规则和DAMIT Kontrolleüber den Bereich au？erhalb der Zelle gewinnen könen.

Die Stabilität extrazellulärer Enzyme kann durch Interaktion mit anderen EPS-Bestandteilen beeinflußt werden. Als biofilmbildende Modellorganismen sollen mucoide Stämme von Pseudomonas aeruginosa verwendet werden, die durch eine Überproduktion von bakteriellem Alginat charakterisiert sind. Es soll zunächst eine Bestandsaufnahme der Aktivität ausgewählter Enzyme (Lipase, Elastase, alkalische Phosphatase) in Biofilmen erfolgen. Dabei wird untersucht, ob eine Assoziation dieser Enzyme mit dem Alginat in der Biofilmatrix vorliegt. Erste Hinweise aus in vitro-Versuchen zeigen, daß bei P. aeruginosa die extrazelluläre Lipase durch Alginat mucoider Stämme stabilisiert wird. Bei der weiteren Untersuchung soll auch die Rolle von Polysaccharid-Substituenten (z.B. Acetylgruppen) für die Stabilität und Funktion EPS-komplexierter extrazellulärer Enzyme berücksichtigt werden. Die modifizierende Wirkung von extrazellulären Enzymen auf Polysaccharide soll exemplarisch bei P. aeruginosa anhand der enzymatischen Deacetylierung und Depolymerisierung von Alginat untersucht werden. Die Ergebnisse liefern Aufschluß darüber, ob und inwieweit Biofilm-Organismen durch gezielte Sekretion bestimmter EPS-Moleküle die Aktivität extrazellulärer Enzyme regulieren und damit Kontrolle über den Bereich außerhalb der Zelle gewinnen können.