Wechselwirkungen zwischen extrazellulären Enzymen und anderen EPS-Bestandteilen

胞外酶和其他 EPS 成分之间的相互作用

• 批准号: 5186935
• 负责人: Dr. Jost Wingender
• 金额: --
• 依托单位: Arbeitsgruppe Aquatische Mikrobiologie
• 依托单位国家: 德国
• 项目类别: Research Units
• 财政年份: 1999
• 资助国家: 德国
• 起止时间: 1998-12-31 至 2001-12-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://gepris.dfg.de/gepris/projekt/5186935?language=en
• 关键词: Wechselwirkungen; zwischen; extrazellul; ren; Enzymen

Die Stabilität extrazellulärer Enzyme kann durch Interaktion mit anderen EPS-Bestandteilen beeinflußt werden. Als biofilmbildende Modellorganismen sollen mucoide Stämme von Pseudomonas aeruginosa verwendet werden, die durch eine Überproduktion von bakteriellem Alginat charakterisiert sind. Es soll zunächst eine Bestandsaufnahme der Aktivität ausgewählter Enzyme (Lipase, Elastase, alkalische Phosphatase) in Biofilmen erfolgen. Dabei wird untersucht, ob eine Assoziation dieser Enzyme mit dem Alginat in der Biofilmatrix vorliegt. Erste Hinweise aus in vitro-Versuchen zeigen, daß bei P. aeruginosa die extrazelluläre Lipase durch Alginat mucoider Stämme stabilisiert wird. Bei der weiteren Untersuchung soll auch die Rolle von Polysaccharid-Substituenten (z.B. Acetylgruppen) für die Stabilität und Funktion EPS-komplexierter extrazellulärer Enzyme berücksichtigt werden. Die modifizierende Wirkung von extrazellulären Enzymen auf Polysaccharide soll exemplarisch bei P. aeruginosa anhand der enzymatischen Deacetylierung und Depolymerisierung von Alginat untersucht werden. Die Ergebnisse liefern Aufschluß darüber, ob und inwieweit Biofilm-Organismen durch gezielte Sekretion bestimmter EPS-Moleküle die Aktivität extrazellulärer Enzyme regulieren und damit Kontrolle über den Bereich außerhalb der Zelle gewinnen können.

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