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酵素-脂質複合体を用いた有機溶媒中での不斉選択反応

酵素-脂質複合体を用いた有機溶媒中での不斉選択反応
使用酶-脂质复合物在有机溶剂中进行不对称选择性反应
批准号：
01550712
负责人：
岡畑 恵雄
金额：
$1.02万
依托单位：
Tokyo Institute of Technology
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
财政年份：
1989
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
1989 至 --
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-01550712/
关键词：
酵素-脂質複合体リパ-ゼ不斉選択反応有機溶媒中での反応

项目摘要

项目成果

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本研究の目的は、酵素(リパ-ゼ)-脂質複合体を作製し、有機溶媒中で加水分解の逆反応を利用した油溶性基質の不斉エステル合成を行なうことにある。今年度の研究により以下のような成果が得られた。1)Rizopusdelemar由来のリパ-ゼ水溶液とカチオン性あるいは糖親水基をもつ合成ジアルキル脂質の水分散液を混合し、析出した酵素-脂質複合体の沈澱を集めて凍結乾燥して白色粉末を得た。2)得られたリパ-ゼ-脂質複合体を乾燥ベンゼンに溶かし、これにカルボン酸とセラミ体アルコ-ルである2-ノナノ-ルあるいは1-フェニルエタノ-ルを加えて室温で2時間反応を行なった。リパ-ゼの立体選択性によりR-体のアルコ-ルだけがエステル化されたので、未反応のS-体不斉アルコ-ルを蒸留により分離することができた。3)基質として、分子構造の異なる(アルキル鎖長の異なる)カルボン酸成分や不斉アルコ-ル成分としてメント-ル、ステロイド等を用いて、有機溶媒中でリパ-ゼ-脂質複合体を用いてエステル化反応を行なったところ、L-メント-ルやコレステロ-ルのレギオ選択的なエステル化が起こることがわかった。4)これまでの酵素修飾方法に比べて、簡単な方法で有機溶媒可溶化リパ-ゼが得られ、均一系であるので反応速度も早く高収率で立体選択性の高い反応系が構築できることが明らかになった。
期刊论文(6)
专著(0)
科研奖励(0)
会议论文
Y.Okahata,X.Ye: "Molecular Selective Associations of Cyclodextrins with Cipid or Chloresterol Multibilayers cast on a Piezoelectric Crystal" J.Chem.Soc.,Chem.Commun. 1147-1149 (1989)
Y.Okahata，X.Ye：“环糊精与压电晶体上的 Cipid 或氯甾醇多层的分子选择性缔合”J.Chem.Soc.，Chem.Commun。
DOI： --
发表时间：
期刊：
影响因子： --
作者： []
通讯作者：
Y.Okahata,H.Ebato: "Application of a Quanty-Cuptal Microbalance for Detectin ofPhase Transitions in Liquid Crystals and Multihilanes" Anal Chem.61. 2185-2188 (1989)
Y.Okahata，H.Ebato：“定量-Cuptal 微量天平在液晶和多层相变检测中的应用”Anal Chem.61。
DOI： --
发表时间：
期刊：
影响因子： --
作者： []
通讯作者：
Y.Okhata,K.Ijiro: "A Lipid-coated Lipase as a New Catalyst for Triglyceride Synthesis in Organic Solvents" J.Chem.Soc.,Chem.Commun.1392-1394 (1988)
Y.Okhata,K.Ijiro：“脂质包被的脂肪酶作为有机溶剂中甘油三酯合成的新催化剂”J.Chem.Soc.，Chem.Commun.1392-1394 (1988)
DOI： --
发表时间：
期刊：
影响因子： --
作者： []
通讯作者：
Y.Okahata,K.Ijiro,Y.Fujimoto: "Lipase-Lipid Complex as a Resolution Catahyst of Racemic Alcohols in Organic Solvents" Tetrahedvon Lett.29. 5133-5154 (1988)
Y.Okahata、K.Ijiro、Y.Fujimoto：“脂肪酶-脂质复合物作为有机溶剂中外消旋醇的拆分催化剂”Tetrahedvon Lett.29。
DOI： --
发表时间：
期刊：
影响因子： --
作者： []
通讯作者：
共 6 条
    振幅可変型水晶発振子を用いる複雑系タンパク質間相互作用の解明
    • 批准号：
      16655066
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Exploratory Research
    • 资助金额：
      $2.11万
    • 财政年份：
      2004
    • 负责人：
      岡畑 恵雄
    • 依托单位：
      Tokyo Institute of Technology
    振幅変動型水晶発振子を用いる複雑系タンパク質の相互作用の解明
    • 批准号：
      14658184
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Exploratory Research
    • 资助金额：
      $2.11万
    • 财政年份：
      2002
    • 负责人：
      岡畑 恵雄
    • 依托单位：
      Tokyo Institute of Technology
    一分子ポリマーサイエンス
    • 批准号：
      13895022
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • 资助金额：
      $2.05万
    • 财政年份：
      2001
    • 负责人：
      岡畑 恵雄
    • 依托单位：
      Tokyo Institute of Technology
    超臨界流体中での脂質修飾酵素を用いる酵素触媒反応
    • 批准号：
      13875180
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Exploratory Research
    • 资助金额：
      $1.41万
    • 财政年份：
      2001
    • 负责人：
      岡畑 恵雄
    • 依托单位：
      Tokyo Institute of Technology
    海外基金