课题基金 / 基金详情

ワカメ加工業における物質フロー解析とゼロエミッション化

ワカメ加工業における物質フロー解析とゼロエミッション化
海藻加工行业物质流分析及零排放
批准号:
11128235
负责人:
伊永 隆史
金额:
$1.86万
依托单位:
依托单位国家:
日本
项目类别:
Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas (A)
财政年份:
1999
资助国家:
日本
项目状态:
已结题
起止时间:
1999 至 --

项目摘要

项目成果

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中文摘要
翻译
(1)ワカメ中に存在する成分、主に茎、根、成実葉部に含まれる粗繊維質等の成分調査を行い、分離するための前処理操作を検討した。さらに、分離から残渣の処理に至るまでを系統的かつ自動的に処理するためのモデルプラントの試作を行った。(2)具体的な粗繊維質の分離法としては、アルカリ条件で行えることが知られているため、炭酸ナトリウム等、使用するアルカリ性物質を検討し、最も簡易的に分離可能な方法を選択した。(3)残渣処理については微生物処理を用い、高濃度の残渣に対応できるシステムの構築を行った。(4)構成要素の分析には、簡易的に現有設備の紫外線吸光光度計を用い、さらに詳しい分析には液体高速クロマトグラフィーを用いることで可能となる。さらに、発生ガス等の分析については現有設備のガスクロマトグラフィーを用いた。ここで、分離用のカラム及び、検出器については新たに購入したGCMS等の高度分析器を用いた。(5)粗繊維質の改質には酵素反応を用いたが、必要に応じて粗酵素からの精製を行い、高付加価値の生産物を得られるようにした。各種成分についての最適酵素条件の検討が必要と思われたため、酵素による分解の安定性等の検討を行う再生実験を実施した。(6)研究代表者(徳島大学)では物質フロー解析、モデルプラント製作を、研究分担者(東京大学)では物質の精製、改質と酵素でのオリゴ糖生産を担当し、相互の情報交換により、ゼロエミション化システムを構築した。
英文摘要
(1)ワカメ中に存在する成分、主に茎、根、成実葉部に含まれる粗繊維質等の成分調査を行い、分離するための前処理操作を検討した。さらに、分離から残渣の処理に至るまでを系統的かつ自動的に処理するためのモデルプラントの試作を行った。(2)具体的な粗繊維質の分離法としては、アルカリ条件で行えることが知られているため、炭酸ナトリウム等、使用するアルカリ性物質を検討し、最も簡易的に分離可能な方法を選択した。(3)残渣処理については微生物処理を用い、高濃度の残渣に対応できるシステムの構築を行った。(4)構成要素の分析には、簡易的に現有設備の紫外線吸光光度計を用い、さらに詳しい分析には液体高速クロマトグラフィーを用いることで可能となる。さらに、発生ガス等の分析については現有設備のガスクロマトグラフィーを用いた。ここで、分離用のカラム及び、検出器については新たに購入したGCMS等の高度分析器を用いた。(5)粗繊維質の改質には酵素反応を用いたが、必要に応じて粗酵素からの精製を行い、高付加価値の生産物を得られるようにした。各種成分についての最適酵素条件の検討が必要と思われたため、酵素による分解の安定性等の検討を行う再生実験を実施した。(6)研究代表者(徳島大学)では物質フロー解析、モデルプラント製作を、研究分担者(東京大学)では物質の精製、改質と酵素でのオリゴ糖生産を担当し、相互の情報交換により、ゼロエミション化システムを構築した。
期刊论文(5)
专著(0)
科研奖励(0)
会议论文
檜山爲次郎、伊永隆史外: "無機有機ナノ複合物質"日本化学会(季刊化学総説). 196 (1999)
Teijiro Hiyama、Takashi Inaga:“无机-有机纳米复合材料”日本化学会(化学评论季刊)196(1999)。
DOI: --
发表时间:
期刊:
影响因子: --
作者: []
通讯作者:
T.Korenaga S.Fujii: "Reduction of Volume and Urilization of the Waste Materials in Proceeding Wakame (Undaria pinnatifida)"J.Ecotechnology Research. 5・1. 88-89 (1999)
T.Korenaga S.Fujii:“裙带菜(Undaria pinnatifida)中废物的体积和利用率”J.Ecotechnology Research 5・1(1999)。
DOI: --
发表时间:
期刊:
影响因子: --
作者: []
通讯作者:
T.Korenaga S.Fujii: "Analysis of Cultivating and Food Processing of Wakame Seaweed (Undaria pinnatifida) in Japan and Determination of Minerals in Wakame Seaweed"J.Food Composition and Analysis. 13(発表予定). (2000)
T.Korenaga S.Fujii:“日本裙带菜(Undaria pinnatifida)的种植和食品加工分析以及裙带菜中矿物质的测定”J.食品成分与分析13(待发表)。
DOI: --
发表时间:
期刊:
影响因子: --
作者: []
通讯作者:
T.Korenaga S.Fujii: "Separation of Crude Fiber Unit from Wakame (Undaria pinnatifida) and Production of Oligosaccharide Using Cellulase"J.Food Composition and Analysis. 13(発表予定). (2000)
T.Korenaga S.Fujii:“从裙带菜(Undaria pinnatifida)中分离粗纤维并使用纤维素酶生产低聚糖”J.食品成分和分析13(待提交)。
DOI: --
发表时间:
期刊:
影响因子: --
作者: []
通讯作者:
環境化学物質のトキシコグライコミクス研究及びコンビナトリアル化学への応用
  • 批准号:
    16651026
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Exploratory Research
  • 资助金额:
    $1.98万
  • 财政年份:
    2004
  • 负责人:
    伊永 隆史
  • 依托单位:
都市環境大気モニタリングに適する多機能化学集積チップの創製
  • 批准号:
    14040217
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas
  • 资助金额:
    $1.47万
  • 财政年份:
    2002
  • 负责人:
    伊永 隆史
  • 依托单位:
ワカメ加工業における物質フロー解析とゼロエミッション化
  • 批准号:
    12015230
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas (A)
  • 资助金额:
    $0.9万
  • 财政年份:
    2000
  • 负责人:
    伊永 隆史
  • 依托单位:
地球温暖化物質モニタリングを目的とした液滴フロー法装置の開発
  • 批准号:
    98F00448
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for JSPS Fellows
  • 资助金额:
    $1.34万
  • 财政年份:
    1999
  • 负责人:
    伊永 隆史
  • 依托单位:
海外基金