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The Iberian Pig : An Anthropological Approach to Pig-feeding Systems and the Process of Creating a New Local Brand in the Iberian Peninsula.

伊比利亚猪：猪饲养系统的人类学方法以及在伊比利亚半岛创建新本地品牌的过程。

基本信息

批准号：
20520723
负责人：
NOBAYASHI Atsushi
金额：
$ 2.83万
依托单位：
National Museum of Ethnology
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2008
资助国家：
日本
起止时间：
2008 至 2011
项目状态：
已结题

项目摘要

Local community in Iberian Peninsula has continued feed Iberian pig with the natural resources, especially acorn in Dehesa(Mediterranean woods) during centuries. After the establishment of EU, Spain government made a plan design called 'D. O.'(Denominacion de Origen) for transporting the products from Iberian pig, which have been distributed in the local areas. It encouraged the shifting of feeding management of pigs and producing of products from private or individual farms to the middle or large-scale enterprises. On the other hand, ecotourism or local museums were developed and they tried to linking with the traditional feeding system of pigs and pig itself. Local community has recognized the pig not as a kind of cultural resource in the local area, which had been their domesticated animal.

几个世纪以来，伊比利亚半岛的当地社区一直用自然资源喂养伊比利亚猪，特别是德赫萨（地中海森林）的橡子。欧盟成立后，西班牙政府制定了一项名为“D. O. '（Denominacion de Origen）用于运输伊比利亚猪的产品，这些产品已在当地分销。鼓励个体、私营养猪场将生猪饲养管理和产品生产转移到大中型企业。另一方面，发展生态旅游或地方博物馆，并试图与传统的猪饲养系统和猪本身联系起来。猪在当地已不被视为一种文化资源，而是被当地人所驯养的动物。

项目成果

期刊论文数量（0）

专著数量（0）

科研奖励数量（0）

会议论文数量（0）

专利数量（0）

グローバリゼーションと<生きる世界>-生業からみた人類学的現在(松井健、名和克郎、野林厚志編)

全球化与<生存世界>——从生计角度看人类学的现在（松井健、名和胜郎、野林敦编）

DOI：
发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
0
作者：
Ohtsuka;K.;Eiekelraan;D. ed. (Keiko TAKAKI)共著;野林厚志
通讯作者：
野林厚志

民族と動物-台湾原住民族の事例を中心に

族群与动物——聚焦台湾原住民案例

DOI：
发表时间：
2009
期刊：
『動物観と表象(ヒトと動物の関係学)』(奥野卓司・秋篠宮文仁編)(岩波書店)
影响因子：
0
作者：
鷹木恵子・大川真由子・細井由香・宇野陽子・辻上奈美江・今堀恵美訳;ザヒヤ・スマイール;野林厚志;小松和彦還暦記念刊行会編;吉田晶子;寺田吉孝;ザヒヤ・スマイール・サルヒー編著(翻訳);吉田晶子;野林厚志
通讯作者：
野林厚志

グローバリゼーションと<生きる世界>一生業からみた人類学的現在(松井健、名和克郎、野林厚志編)

全球化与我们生活的世界：从生活和职业的角度看当前的人类学视角（松井健、名和胜郎、野林敦主编）