The construction of program for practical education of agriculture and food system as general study
The construction of program for practical education of agriculture and food system as general study
农业与粮食系统实践教育专业建设作为通论
批准号：
23531254
负责人：
TSUCHIYA Hideo
金额：
$2.66万
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2011
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2011-04-28 至 2015-03-31
中文摘要
翻译
点击翻译按钮获取中文摘要
英文摘要
期刊论文(0)
专著(0)
科研奖励(0)
会议论文
登录
查看更多内容
小学校における米を題材とした味覚教育の実践
在小学实施以大米为主的味觉教育
在小学实施以大米为主的味觉教育
DOI：
--
发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Kamei Iku, Hideki Oshima, Atsushi Yuhaku & Takafumi Hamaoka, 伊左地智香子・根津知佳子・高林朋世, 湯川夏子・堀マリア]
通讯作者：
湯川夏子・堀マリア
中学校技術・家庭科における栽培と調理実習の連携授業
初中技术家政种植烹饪培训协作班
初中技术家政种植烹饪培训协作班
DOI：
--
发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Kamei Iku, Hideki Oshima, Atsushi Yuhaku & Takafumi Hamaoka, 伊左地智香子・根津知佳子・高林朋世, 湯川夏子・堀マリア, 中須晴南 ・ 山下道夫 ・ 橋本松子 ・ 内海真奈美 ・ 湯川夏子]
通讯作者：
中須晴南 ・ 山下道夫 ・ 橋本松子 ・ 内海真奈美 ・ 湯川夏子
フランス味覚休刊現地レポート
法国口味暂停当地报道
法国口味暂停当地报道
DOI：
--
发表时间：
2012
期刊：
影响因子：
--
作者：
[土屋英男, 湯川夏子, 他]
通讯作者：
他
日本版味覚教育プログラムの開発 ～料理職人を対象とした食の味わい方、食材の選び方および味覚教育～
开发日文版味觉教育程序 - 如何品尝食物、如何选择食材、对厨师进行味觉教育 -
开发日文版味觉教育程序 - 如何品尝食物、如何选择食材、对厨师进行味觉教育 -
DOI：
--
发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Kamei Iku, Hideki Oshima, Atsushi Yuhaku & Takafumi Hamaoka, 伊左地智香子・根津知佳子・高林朋世, 湯川夏子・堀マリア, 中須晴南 ・ 山下道夫 ・ 橋本松子 ・ 内海真奈美 ・ 湯川夏子, 小島律子, 根津知佳子・後藤太一郎, Hideki Oshima, 杉浦弘寿 ・ 土屋英男]
通讯作者：
杉浦弘寿 ・ 土屋英男
海外基金