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Regulation of physiological functions with food factors via molecular chaperones

通过分子伴侣利用食物因子调节生理功能

基本信息

批准号：
23580164
负责人：
MURAKAMI Akira
金额：
$ 3.58万
依托单位：
Kyoto University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2011
资助国家：
日本
起止时间：
2011 至 2013
项目状态：
已结题

项目摘要

Although phytochemicals have been reported to exhibit various physiological functions, their underlying mechanisms remain to be fully elucidated. We previously identified Keap1 as a target molecule of zerumbone, a major component of Zingiber zerumbet. Concomitantly, however, we also observed numerous binding proteins when cells were exposed to this phytochemical. Thus this study focused on the role(s) of non-specific protein binding in its bioactivities. Interestingly, zerumbone-induced proteo-stress up-regulated the expressions of molecular chaperones and increased autophagy for degradation of abnormal proteins. This is the first study that showed phytochemical-induced proteo-stress has significant and unique roles in their bioactivities.

虽然植物化学物质已被报道具有多种生理功能，但其潜在机制仍有待充分阐明。我们以前确定Keap1作为zerumbone的靶分子，zerumbone是Zerumbet的主要成分。然而，同时，当细胞暴露于这种植物化学物质时，我们也观察到许多结合蛋白。因此，本研究的重点是非特异性蛋白结合在其生物活性中的作用。有趣的是，zerumbone诱导的蛋白应激上调分子伴侣的表达，并增加自噬降解异常蛋白。这是首次发现植物化学物质诱导的蛋白胁迫在其生物活性中具有重要而独特的作用。

项目成果

期刊论文数量（0）

专著数量（0）

科研奖励数量（0）

会议论文数量（0）

专利数量（0）

ファイトケミカルによる生体タンパク質ストレスと健康効果

植物化学物质引起的生物蛋白质应激和健康影响

DOI：
发表时间：
2012
期刊：
影响因子：
0
作者：
五十嵐庸;鈴木香;坂本廣司;長岡功;岩井邦久;村上　明
通讯作者：
村上　明

Molecular chaperones as the novel target of phytochemicals

分子伴侣作为植物化学物质的新靶点

DOI：
发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
0
作者：
五十嵐庸;鈴木香;坂本廣司;長岡功;侯　徳興;A. Murakami and K. Ohnishi.
通讯作者：
A. Murakami and K. Ohnishi.

②村上明、食べ物の健康効果を考える食品機能学、兵庫県立兵庫高校にて授業 (2012年12月20日、神戸)(アウトリーチ活動)

② 村上晃，食品功能科学，考虑食品对健康的影响，兵库县立兵库高中授课（2012年12月20日，神户）（外展活动）

DOI：
发表时间：
期刊：
影响因子：
0
作者：
通讯作者：

ファイトケミカルによるproteo-stressとhormesis

植物化学物质的蛋白质应激和毒物兴奋作用

DOI：
发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
0
作者：
Y. Uekaji;H. Yoshii et al.;村上明
通讯作者：
村上明

ファイトケミカルは体に厳しいからこそ健康に良い

植物化学物质对健康有益，因为它们对身体有害

DOI：
发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
0
作者：
Chen J;Qin S;Xiao J;Tanigawa S;Uto T;Hashimoto F;Fujii M and Hou DX;村上　明
通讯作者：
村上　明

DOI：
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作者：
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发表时间：
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发表时间：
2016
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2016
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大田信良