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Construction of new functional yogurt with prevention to IBD(inflamatory bowel disease) by blood type lactic acid bacteria.

Construction of new functional yogurt with prevention to IBD(inflamatory bowel disease) by blood type lactic acid bacteria.
利用血型乳酸菌构建预防IBD（炎症性肠病）的新型功能性酸奶。
批准号：
26292143
负责人：
SAITO TADAO
金额：
$10.15万
依托单位：
Tohoku University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
财政年份：
2014
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2014-04-01 至 2017-03-31
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-26292143/
关键词：
ビフィズス菌乳酸菌潰瘍性大腸炎炎症性腸疾患血液型乳酸菌機能性ヨーグルトプロバイオティクス硫酸基還元菌スルファターゼBacteroides競合阻害プロバイオテイクス

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Development of new functional yogurts using probiotis lactic acid bacteria (LAB) and/or Bifidobacteria and the future strategy in Japan
使用益生菌乳酸菌（LAB）和/或双歧杆菌开发新型功能性酸奶以及日本的未来战略
DOI： --
发表时间： 2016
期刊：
影响因子： --
作者： [Yayota Masato, Iida Miya, Doi Kazuya, 高見澤　真太・中野　美和・宍戸　哲郎・小倉振一郎, 畠山　紀智・小倉振一郎・二階　莉紗・宍戸　哲郎, 二階　莉紗・八代田　真人・畠山　紀智・宍戸　哲郎・小倉振一郎, T. Saito, T. Saito, 田宮　早恵・土井　和也・中嶋　紀覚・小倉振一郎・八代田真人, T. Saito]
通讯作者： T. Saito
Recent Strategy of Development of Functional Yogurts Using Probiotics in japan
日本益生菌功能性酸奶的最新开发策略
DOI： --
发表时间： 2016
期刊：
影响因子： --
作者： [Yayota Masato, Iida Miya, Doi Kazuya, 高見澤　真太・中野　美和・宍戸　哲郎・小倉振一郎, 畠山　紀智・小倉振一郎・二階　莉紗・宍戸　哲郎, 二階　莉紗・八代田　真人・畠山　紀智・宍戸　哲郎・小倉振一郎, T. Saito, T. Saito]
通讯作者： T. Saito
潰瘍性大腸炎を予防する硫酸基高結合性ビフィズス菌を用いた機能性ヨーグルトの構築
利用具有高硫酸盐结合力的双歧杆菌构建预防溃疡性结肠炎的功能性酸奶
DOI： --
发表时间： 2015
期刊：
影响因子： --
作者： [片山沙良, 三崎千恵美, 大坪和香子, 北澤春樹, 齋藤忠夫]
通讯作者： 齋藤忠夫
Recent Strategy of Development of Functional Yogurts Using Probiotics and Prebiotics in japan.,
日本最近开发使用益生菌和益生元的功能性酸奶的策略。
DOI： --
发表时间： 2016
期刊：
影响因子： --
作者： [Yayota Masato, Iida Miya, Doi Kazuya, 高見澤　真太・中野　美和・宍戸　哲郎・小倉振一郎, 畠山　紀智・小倉振一郎・二階　莉紗・宍戸　哲郎, 二階　莉紗・八代田　真人・畠山　紀智・宍戸　哲郎・小倉振一郎, T. Saito]
通讯作者： T. Saito
共 6 条
    Construction of new functional yogurt with prevent ability to frail of elderly person by lactic acid bacteria with production ability of digestible exopolysaccharide and peptides
    • 批准号：
      15K14727
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
    • 资助金额：
      $2.5万
    • 财政年份：
      2015
    • 负责人：
      SAITO TADAO
    • 依托单位：
      Tohoku University
    国内基金
    海外基金
    水稻和籽粒苋叶源乳酸菌调控青贮发酵机理研究
    • 批准号：
      2026JJ30069
    • 项目类别：
      省市级项目
    • 资助金额：
      --
    • 批准年份：
      2026
    • 负责人：
      陈桂华
    • 依托单位：
      湖南农业大学
    鸡源益生乳酸菌的分离鉴定及其改善肉鸡饲料利用效率的作用机制
    • 批准号：
      JCZRQNB202600221
    • 项目类别：
      省市级项目
    • 资助金额：
      --
    • 批准年份：
      2026
    • 负责人：
    • 依托单位：
      华中农业大学
    植物乳杆菌LuxS/AI-2系统在黄精发酵改性中降低5-HMF生成机制研究
    • 批准号：
      2026JJ60148
    • 项目类别：
      省市级项目
    • 资助金额：
      --
    • 批准年份：
      2026
    • 负责人：
      范贤康
    • 依托单位：
      湖南农业大学
    外源乳酸菌对桑叶黄酮类化合物合成调控作用研究
    • 批准号：
    • 项目类别：
      省市级项目
    • 资助金额：
      --
    • 批准年份：
      2025
    • 负责人：
      王海燕
    • 依托单位：
      重庆市畜牧科学院