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Studies on pharmaceutical activities produced by heat treatment of foods
食品热处理产生的药物活性研究
基本信息
- 批准号：15K00798
- 负责人：
- 金额：$ 2.91万
- 依托单位：
- 依托单位国家：日本
- 项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- 财政年份：2015
- 资助国家：日本
- 起止时间：2015-04-01 至 2019-03-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
项目成果
期刊论文数量（0）
专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
专利数量（0）
ローズマリーの加熱処理によって生成された新規化合物の構造解析と生理活性について
迷迭香热处理新化合物的结构分析及生理活性
- DOI：
- 发表时间：2019
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：酒見裕香、Bu-chin Yu;濱島留梨子、森岡優子、山中大介、伯野史彦、高橋伸一郎、新藤一敏
- 通讯作者：濱島留梨子、森岡優子、山中大介、伯野史彦、高橋伸一郎、新藤一敏
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