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Identification and functional analysis of QTLs for eating quality of cooked rice grains derived from a Japanese rice cultivar Koshihikari.

Identification and functional analysis of QTLs for eating quality of cooked rice grains derived from a Japanese rice cultivar Koshihikari.
日本越光稻米食味品质 QTL 的鉴定及功能分析
批准号：
16K07564
负责人：
Hori Kiyosumi
金额：
$3.08万
依托单位：
National Agriculture and Food Research Organization
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2016
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2016-04-01 至 2020-03-31
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-16K07564/
关键词：
イネ食味炊飯米QTLコシヒカリ育種学加工適性・成分育種良食味

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会议论文
ごはんのおいしさを決める遺伝子の理化学的特性
决定大米味道的基因的物理和化学特性
DOI： --
发表时间： 2019
期刊： おいしさの科学ニュース
影响因子： --
作者： [堀　清純]
通讯作者： 堀　清純
日本水稲品種群の炊飯特性値と米飯品質との関係性について
关于日本水稻品种的煮饭特性与米饭品质的关系
DOI： --
发表时间： 2018
期刊：
影响因子： --
作者： [望月賢太, 辻井良政, 堀　清純, 高野克己]
通讯作者： 高野克己
Collecting eating quality QTLs in Japanese temperate japonica rice cultivars.
收集日本温带粳稻品种的食味品质 QTL。
DOI： --
发表时间： 2018
期刊：
影响因子： --
作者： [望月賢太, 辻井良政, 堀　清純, 高野克己, Kiyosumi Hori, Kiyosumi Hori]
通讯作者： Kiyosumi Hori
日本水稲品種群における米胚乳酵素活性と炊飯米品質との関係
日本水稻品种稻米胚乳酶活性与米饭品质的关系
DOI： --
发表时间： 2018
期刊：
影响因子： --
作者： [堀清純 , 飯島健 , 木村圭一 , 小俣衣央梨 , 仁木沙都美 , 江花薫子 , 鈴木啓太郎 , 辻井良政 , 高野克己]
通讯作者： 高野克己
共 20 条
    Identification of QTLs affecting good eating quality of cooked rice by improvement in novel grain components.
    国内基金
    海外基金
    湖北特色长粒籼稻的优质食味新种质创制与品种选育研究
    • 批准号：
    • 项目类别：
      省市级项目
    • 资助金额：
      --
    • 批准年份：
      2024
    • 负责人：
    • 依托单位：
      湖北省农业科学院
    结实期干湿交替灌溉对不同食味水稻品种蒸煮食味品质形成 的调控作用及其机制
    • 批准号：
    • 项目类别：
      省市级项目
    • 资助金额：
      --
    • 批准年份：
      2024
    • 负责人：
    • 依托单位：
      扬州大学
    南方粳稻食味品质响应灌浆期温光复合胁迫的生理机制及调控
    • 批准号：
      32372213
    • 项目类别：
      面上项目
    • 资助金额：
      50万元
    • 批准年份：
      2023
    • 负责人：
      胡雅杰
    • 依托单位：
      扬州大学
    鄂西北地区优质水稻食味品质提升研究与育种应用
    • 批准号：
    • 项目类别：
      省市级项目
    • 资助金额：
      --
    • 批准年份：
      2023
    • 负责人：
    • 依托单位：
      襄阳市农业科学院