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Physical and Sensory Properties of Gluten Free Dry Mixes Constructed from Different Grinds and Blends of Organic Buckwheat, Pure Oats, Organic Corn, and Flax Seeds
由有机荞麦、纯燕麦、有机玉米和亚麻籽的不同研磨和混合物构成的无麸质干混合物的物理和感官特性
基本信息
- 批准号：449580-2013
- 负责人：
- 金额：$ 1.82万
- 依托单位：
- 依托单位国家：加拿大
- 项目类别：Applied Research and Development Grants - Level 1
- 财政年份：2013
- 资助国家：加拿大
- 起止时间：2013-01-01 至 2014-12-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
Valley Flaxflour Ltd. (VF) founded in 2002, started in the gluten free dry mix business by assisting with the
Valley Flaxflour Ltd.（VF）成立于2002年，通过协助
项目成果
期刊论文数量（0）
专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
专利数量（0）
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