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Physical and Sensory Properties of Gluten Free Dry Mixes Constructed from Different Grinds and Blends of Organic Buckwheat, Pure Oats, Organic Corn, and Flax Seeds

Physical and Sensory Properties of Gluten Free Dry Mixes Constructed from Different Grinds and Blends of Organic Buckwheat, Pure Oats, Organic Corn, and Flax Seeds
由有机荞麦、纯燕麦、有机玉米和亚麻籽的不同研磨和混合物构成的无麸质干混合物的物理和感官特性
批准号：
449580-2013
负责人：
Penner, Audrey
金额：
$1.82万
依托单位：
Holland College
依托单位国家：
加拿大
项目类别：
Applied Research and Development Grants - Level 1
财政年份：
2013
资助国家：
加拿大
项目状态：
已结题
起止时间：
2013-01-01 至 2014-12-31
来源：
https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=538552
关键词：
PhysicalSensoryPropertiesGlutenFree

项目摘要

项目成果

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中文摘要
翻译
谷亚麻面粉有限公司（VF）成立于2002年，开始在无麸质干混合业务的协助
英文摘要
Valley Flaxflour Ltd. (VF) founded in 2002, started in the gluten free dry mix business by assisting with the
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会议论文
Advancement of Applied Research Activities in Bioscience with the Acquisition of GC-FID, Mass Spectrometer for UPLC and a SpeedExtractor E-916
  • 批准号：
    460994-2013
  • 项目类别：
    Applied Research Tools and Instruments Grants
  • 资助金额：
    $10.93万
  • 财政年份：
    2013
  • 负责人：
    Penner, Audrey
  • 依托单位：
    Holland College
Canada's Smartest Kitchen
  • 批准号：
    411372-2010
  • 项目类别：
    Technology Access Centre
  • 资助金额：
    $25.5万
  • 财政年份：
    2013
  • 负责人：
    Penner, Audrey
  • 依托单位：
    Holland College
Meeting Expenditures for the TAC Best Practices Workshop
  • 批准号：
    461795-2013
  • 项目类别：
    Technology Access Centre - Letters of Intent
  • 资助金额：
    $2.1万
  • 财政年份：
    2013
  • 负责人：
    Penner, Audrey
  • 依托单位：
    Holland College
First Responders - Therapeutic Communications Animated Serious Gaming Simulation
  • 批准号：
    412212-2012
  • 项目类别：
    Applied Research and Development Grants - Level 1
  • 资助金额：
    $1.82万
  • 财政年份：
    2012
  • 负责人：
    Penner, Audrey
  • 依托单位：
    Holland College
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