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Utilisation d'une matrice végétale protéino-glucidique électro-activée pour l'encapsulation et la libération délayée d'ingrédients actifs
利用蛋白质-葡萄糖基质和电活性进行封装和释放成分活性
基本信息
- 批准号：507008-2016
- 负责人：
- 金额：$ 1.82万
- 依托单位：
- 依托单位国家：加拿大
- 项目类别：Engage Grants Program
- 财政年份：2016
- 资助国家：加拿大
- 起止时间：2016-01-01 至 2017-12-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
Le but de ce projet est de valider le pouvoir d'une matrice végétale protéino-glucidique produite par
该项目的目的是验证一种植物蛋白-葡萄糖产品基质的有效性，
项目成果
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