Synthèse et optimisation de sphères d'hydrogels encapsulant du sirop d'érable
Synthèse et optimisation de sphères d'hydrogels encapsulant du sirop d'érable
批准号:
544563-2019
负责人:
Bellemare, Renaud
金额:
$1.82万
依托单位:
依托单位国家:
加拿大
项目类别:
Applied Research and Development Grants - Level 1
财政年份:
2019
资助国家:
加拿大
项目状态:
已结题
起止时间:
2019-01-01 至 2020-12-31
中文摘要
L'entreprise Virgin Mady Inc. 于 2016 年成立,是一家采用手工生产方法以西洛普为基础的生物产品制造商。她是西洛普 d'érable 产品的第四大游戏:西洛普 d'érable 的黄油、西洛普 d'érable 的凝胶和 sucre d'érable 的产品,完全不含过敏原。在尝试使用重要技术和改进技术后,目标是获得成功的凝胶成分,并且不要进行进一步的优化,以保持物理化学稳定性和财产保护器官感觉学。凭借独特的创新,Virgin Mady Inc. 满足了消费者对健康的需求,并致力于探索美食体验。
英文摘要
L'entreprise Virgin Mady Inc., fondée en 2016, est un fabricant des produits biologiques à base de sirop d'érable qui utilise une méthode artisanale de production. Elle fournit une grande gamme de produits du sirop d'érable tels que : le beurre d'érable, la gelée de sirop d'érable et le sucre d'érable, le tout sans allergènes. Après plusieurs tentatives infructueuses et des défis techniques importants, elle aimerait arriver à produire avec succès des sphères de gel contenant du sirop d'érable et dont la taille serait optimisée, tout en veillant à la stabilité physico-chimique et à la conservation des propriétés organoleptiques. Avec une telle innovation, Virgin Mady Inc. pourrait non seulement répondre à la demande du marché des consommateurs avertis soucieux de leur santé, mais aussi à celui des fins gourmets à la recherche d'une expérience gastronomique.
期刊论文(0)
专著(0)
科研奖励(0)
会议论文
Renforcement de la capacité de recherche et d'innovation du Collège Montmorency dans une perspective écoresponsable et durable.
-
批准号:CCMOB-2021-00132
-
项目类别:CCI Mobilize Grants
-
资助金额:$11.64万
-
财政年份:2022
-
负责人:Bellemare, Renaud
-
依托单位:
Utilisation de biochar de zéolite et de bactérie comme amendements afin d'augmenter la biodisponibilité de l'azote ainsi que de réduire sa perte durant le compostage.
-
批准号:555556-2020
-
项目类别:Applied Research and Development Grants - Level 2
-
资助金额:$5.22万
-
财政年份:2021
-
负责人:Bellemare, Renaud
-
依托单位:
Systèmes biostimulants à base d'hydrogels composites
-
批准号:566686-2021
-
项目类别:College - University Idea to Innovation Grants
-
资助金额:$3.93万
-
财政年份:2021
-
负责人:Bellemare, Renaud
-
依托单位:
Développement de matériaux nanostructurés performants pour le système Ecofixe
-
批准号:544566-2019
-
项目类别:Applied Research and Development Grants - Level 2
-
资助金额:$5.46万
-
财政年份:2021
-
负责人:Bellemare, Renaud
-
依托单位:
Utilisation de biochar de zéolite et de bactérie comme amendements afin d'augmenter la biodisponibilité de l'azote ainsi que de réduire sa perte durant le compostage.
-
批准号:555556-2020
-
项目类别:Applied Research and Development Grants - Level 2
-
资助金额:$5.35万
-
财政年份:2020
-
负责人:Bellemare, Renaud
-
依托单位:
Valorisation du polyuréthane récupéré de rebuts de portes de garage
-
批准号:556119-2020
-
项目类别:Applied Research and Development Grants - Level 1
-
资助金额:$1.82万
-
财政年份:2020
-
负责人:Bellemare, Renaud
-
依托单位:
Synthèse de nanostructures biosourcées et biocompatibles pour optimiser la performance du système EcofixeTM dans le traitement des eaux
-
批准号:537166-2018
-
项目类别:Applied Research and Development Grants - Level 1
-
资助金额:$1.82万
-
财政年份:2019
-
负责人:Bellemare, Renaud
-
依托单位:
Développement de matériaux nanostructurés performants pour le système Ecofixe
-
批准号:544566-2019
-
项目类别:Applied Research and Development Grants - Level 2
-
资助金额:$5.46万
-
财政年份:2019
-
负责人:Bellemare, Renaud
-
依托单位:
Développement de formulations de muffins et de biscuits sans sucre
-
批准号:522809-2017
-
项目类别:Applied Research and Development Grants - Level 1
-
资助金额:$1.81万
-
财政年份:2018
-
负责人:Bellemare, Renaud
-
依托单位:
Analyse des propriétés physiques d'aliments à l'aide d'un viscosimètre et d'un texturomètre
-
批准号:518051-2017
-
项目类别:Applied Research Tools and Instruments Grants
-
资助金额:$2.91万
-
财政年份:2018
-
负责人:Bellemare, Renaud
-
依托单位:
Mise en valeur de l'efficacité des étapes des procédés de fabrication de la poitrine de canard fumée et séchée sur la létalité des pathogènes
-
批准号:513342-2017
-
项目类别:Applied Research and Development Grants - Level 1
-
资助金额:$1.82万
-
财政年份:2017
-
负责人:Bellemare, Renaud
-
依托单位:
Élaboration d'un thermoguide pour les produits à base de foie gras contenant des pourcentages de matière grasse supérieurs à 12 %
-
批准号:513220-2017
-
项目类别:Applied Research and Development Grants - Level 1
-
资助金额:$1.82万
-
财政年份:2017
-
负责人:Bellemare, Renaud
-
依托单位:
Développement d'un fromage à la crème et d'une crème sure sans allergènes et végétaliens
-
批准号:514265-2017
-
项目类别:Applied Research and Development Grants - Level 1
-
资助金额:$1.82万
-
财政年份:2017
-
负责人:Bellemare, Renaud
-
依托单位:
Development of a Sugar-free Nougat
-
批准号:513920-2017
-
项目类别:Applied Research and Development Grants - Level 1
-
资助金额:$1.82万
-
财政年份:2017
-
负责人:Bellemare, Renaud
-
依托单位:
Réhabilitation des terres urbaines et périurbaines au profit de l'horticulture et de l'agriculture
-
批准号:474687-2014
-
项目类别:College and Community Innovation Program - Entry Level
-
资助金额:$7.29万
-
财政年份:2016
-
负责人:Bellemare, Renaud
-
依托单位:
国内基金
海外基金
登录
查看更多内容
非常规电荷密度波调控单层NbX₂(X=S,Se)拓扑超导态的内禀机理研究
-
批准号:2026JJ90084
-
项目类别:省市级项目
-
资助金额:--
-
批准年份:2026
-
负责人:李意芝
-
依托单位:
超级增强子NFIX-SE募集MEF2C激活NFIX/NOTCH通路增强肿瘤细胞干性导致小细胞肺癌化疗耐药的机制研究
-
批准号:2026JJ81772
-
项目类别:省市级项目
-
资助金额:--
-
批准年份:2026
-
负责人:童琴
-
依托单位:
(BiₓIn₁₋ₓ)₂Se₃ NW/MoS₂异质结构二阶非线性光学响应调控和机理研究
-
批准号:2026JJ50115
-
项目类别:省市级项目
-
资助金额:--
-
批准年份:2026
-
负责人:陈智慧
-
依托单位:
结构-取向协同调控的纤维基Sb2Se3光电探测器载流子输运机制研究
-
批准号:JCZRQNB202600686
-
项目类别:省市级项目
-
资助金额:--
-
批准年份:2026
-
负责人:
-
依托单位:
基于Bi2O2Se层状氧化物结构特性的熵设计及其热电输运解耦机制
-
批准号:2026JJ60484
-
项目类别:省市级项目
-
资助金额:--
-
批准年份:2026
-
负责人:周志方
-
依托单位:
基于界面调控Sb2Se3薄膜晶粒有序取向及其高效太阳能电池研究
-
批准号:
-
项目类别:省市级项目
-
资助金额:--
-
批准年份:2025
-
负责人:陶加华
-
依托单位:
基于结构诱导的二维Se、Te摩擦行为的调控
-
批准号:
-
项目类别:省市级项目
-
资助金额:--
-
批准年份:2025
-
负责人:牛媛
-
依托单位:
M2pep@BP-Se通过调节糖代谢重编程M2型巨噬细胞增加宫颈癌顺铂敏感性的机制研究
-
批准号:MS25H160017
-
项目类别:省市级项目
-
资助金额:--
-
批准年份:2025
-
负责人:朱雪琼
-
依托单位:
二维Bi2O2Se的可控外延制备及其光电探测应用研究
-
批准号:
-
项目类别:省市级项目
-
资助金额:15.0万元
-
批准年份:2024
-
负责人:郑照强
-
依托单位:
对称性破缺的二维材料 PtX2(X=S,Se)光电性质及应
用研究
-
批准号:2024JJ5246
-
项目类别:省市级项目
-
资助金额:--
-
批准年份:2024
-
负责人:王伟科
-
依托单位: