Procédé d'analyse paramétrique permettant d'optimiser la production acéricole

生产过程参数分析永久优化过程

基本信息

  • 批准号:
    556411-2020
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 3.66万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    加拿大
  • 项目类别:
    Alliance Grants
  • 财政年份:
    2022
  • 资助国家:
    加拿大
  • 起止时间:
    2022-01-01 至 2023-12-31
  • 项目状态:
    已结题

项目摘要

Le monde acéricole et la production de sirop d'érable représentent des activités ancestrales et au coeur même de l'identité des canadiennes et des canadiens. Cette industrie implique un nombre très important de petits producteurs à travers le Canada. Activité artisanale, la production de sirop d'érable est de plus en plus contrainte aux normes strictes de l'industrie alimentaire ce qui entraîne progressivement une mutation de petites entreprises familiales vers des infrastructures industrielles de plus grande taille. Nécessairement, la migration vers la production de plus grands volume de sirop d'érable implique de mettre en place des outils performants permettant le suivi des procédés alimentaires qui de surcroît nécessite une meilleure compréhension des phénomène physico-chimiques impliqués lors de la production de sirop d'érable. De concert avec cette réalité, une nouvelle approche de production acéricole de nature coopérative est de plus en plus considérée sérieusement pour une implantation dans cette industrie, notamment par le partenaire de ce projet. En effet, les "centres de bouillage" se voudront être des entités communes ou différents producteurs ne pouvant se permettre d'atteindre les critère alimentaires pour différentes raisons (essentiellement les couts de l'équipement à acheter/modifier) pourront effectuer au même endroit la transformation de leur sève d'érable en sirop d'érable. Dans cet esprit un contrôle accru des différents lot devra être effectué afin d'identifier rapidement toute problématique (par exemple de contamination) qui pourrait venir gâcher plusieurs lots de producteurs différents. Par ailleurs, comme ces zones de production seront positionnées en forêt (où se situent les arbres) et loin des centres urbains il sera nécessaire de mieux comprendre & maitriser ces processus en vue de réduire au maximum le suivi qui devra être effectué par des gens en présentiel (confirmé d'autant plus par la pandémie de 2020). Ce projet vise donc à fournir à ces nouvelles entités du monde acéricole la compréhension puis ultimement les outils nécessaires à l'atteinte de leurs objectifs.
世界上的所有人都是变性人,所有的人都是变性人,所有的人都是变性人,所有的人都是变性人。加拿大工业是加拿大各地重要的食品生产商。手工活动、手工生产、手工加工、手工加工、手工加工、手工加工、手工加工、手工加工、手工加工、手工加工、手工加工、手工加工、手工加工、手工加工、手工加工、手工加工、手工加工、手工加工等。nsamacement, la migration vers, la production de + grands volume de sirop d' samacable, implicque de metils, place des outils, performance,渗透性,suvids, procsimoys, alimentaires, quede surcros<e:1>, nsamacresite une meilleure, comcomsion, des phacimnom<e:1>,物理chimiques, implacimsys, lors, production, de sirop, and ' samroable。“协调一致”是一种新的生产方式,“协调一致”是一种自然合作方式,“协调一致”是一种自然合作方式,“协调一致”是一种自然合作方式,“协调一致”是一种自然合作方式,“协调一致”是一种自然合作方式,“协调一致”是一种自然合作方式。因此,这些“交换中心”使用的方法是:être交换实体、交换不同的交换媒介、交换交换不同的交换媒介、交换交换媒介、交换交换媒介、交换交换媒介、交换交换媒介、交换交换媒介、交换交换媒介、交换交换媒介、交换交换媒介、交换交换媒介和交换交换媒介。Dans的esprit在contrôle上累积了不同的samsamas和samsamas être有效的samsamas和samsamas,快速地描述了问题samsamas(例如污染)、samsamas和samsamas。在这些区域,工业区和生产区的连续位置,如:<s:2> (où)和中心城市的综合和管理过程,如:<s:2>(1)和(2),如:(1)和(2),如:(1)和(2),如:(1)和(2),如:(1)和(2),如:(1)和(2),如:(1)和(2),如:(1)和(2),如:(1)和(3)。该项目的目的是为实现新的目标,将新的实体、新的世界、新的世界、新的世界、新的世界、新的世界、新的世界、新的世界、新的世界、新的世界、新的世界、新的世界、新的世界、新的世界、新的世界、新的世界、新的世界。

项目成果

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Lavoie, JeanMichelJM其他文献

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  • 资助金额:
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