苦味受容体を介した苦味成分の新たな健康機能性

苦味受体介导的苦味成分的新健康功能

基本信息

  • 批准号:
    23K17985
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 4.16万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    日本
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Challenging Research (Exploratory)
  • 财政年份:
    2023
  • 资助国家:
    日本
  • 起止时间:
    2023-06-30 至 2025-03-31
  • 项目状态:
    未结题

项目摘要

项目成果

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白川 仁其他文献

うま味嗜好性に及ぼす亜鉛欠乏の影響
缺锌对鲜味偏好的影响
  • DOI:
  • 发表时间:
    2005
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    元山茂記;福成真由子;白川 仁;駒井三千夫
  • 通讯作者:
    駒井三千夫
Sアリルシステインによるテストステロン産生上昇
S烯丙基半胱氨酸增加睾酮的产生
  • DOI:
  • 发表时间:
    2020
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    ラナ エムディ マスド;塩沢 浩太;向井 克之;江口 晃一;駒井 三千夫;白川 仁
  • 通讯作者:
    白川 仁
片側腎うっ血モデルに対するピリドキサミン投与の影響の解析
吡哆胺给药对单侧肾充血模型的影响分析
  • DOI:
  • 发表时间:
    2022
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    小堀 涼;大崎 雄介;内田 朝理;森 建文;白川 仁
  • 通讯作者:
    白川 仁
Fermented rice bran supplementation prevented muscle atrophy in streptozotocin induced diabetic rats
补充发酵米糠可预防链脲佐菌素诱导的糖尿病大鼠的肌肉萎缩
  • DOI:
  • 发表时间:
    2021
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    Afifah Zahra Agista;Tubagus Bahtiar Rusbana;大崎 雄介;小関 卓也;駒井 三千夫;白川 仁
  • 通讯作者:
    白川 仁
脂溶性ビタミン研究の新展開 最近わかってきたビタミンKが内分泌系に及ぼす影響
脂溶性维生素研究新进展:近期发现维生素K对内分泌系统的影响
  • DOI:
  • 发表时间:
    2020
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    大崎 雄介;駒井 三千夫;白川 仁
  • 通讯作者:
    白川 仁

白川 仁的其他文献

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  • 通讯作者:
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{{ truncateString('白川 仁', 18)}}的其他基金

生体内変換型ビタミンKによる抗老化作用とその作用機序に関する研究
生物转化维生素K的抗衰老作用及其作用机制研究
  • 批准号:
    23K26847
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 4.16万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
生体内変換型ビタミンKによる抗老化作用とその作用機序に関する研究
生物转化维生素K的抗衰老作用及其作用机制研究
  • 批准号:
    23H02154
  • 财政年份:
    2023
  • 资助金额:
    $ 4.16万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
糖尿病および心血管疾患を改善する食品中成分のニュートリノジェノミクス解析研究
改善糖尿病和心血管疾病的食品成分的营养基因组学分析研究
  • 批准号:
    07F07166
  • 财政年份:
    2007
  • 资助金额:
    $ 4.16万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for JSPS Fellows
核タンパク質HMG1による転写促進機構の外来遺伝子クロマチンレベルにおける解析
外源基因染色质水平分析核蛋白HMG1的转录促进机制
  • 批准号:
    09760102
  • 财政年份:
    1997
  • 资助金额:
    $ 4.16万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
DNA結合性タンパク質HMG1による転写促進機構のクロマチンレベルにおける解析
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  • 批准号:
    08760102
  • 财政年份:
    1996
  • 资助金额:
    $ 4.16万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
転写制御因子HMG1高発現細胞を用いた有用遺伝子高発現系の開発
使用高表达转录调节因子 HMG1 的细胞开发有用基因高表达的系统
  • 批准号:
    07760098
  • 财政年份:
    1995
  • 资助金额:
    $ 4.16万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
転写調節因子HMG2の癌遺伝子産物による転写促進機構の解析
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  • 批准号:
    05760081
  • 财政年份:
    1993
  • 资助金额:
    $ 4.16万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
転写調節因子HMGZの癌遺伝子産物による発現促進機構の解析
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  • 批准号:
    04760070
  • 财政年份:
    1992
  • 资助金额:
    $ 4.16万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
DNA結合性タンパク質HMGIによる培養細胞への外来遺伝子導入・発現の効率化
使用 DNA 结合蛋白 HMGI 提高外源基因导入和表达到培养细胞中的效率
  • 批准号:
    03760059
  • 财政年份:
    1991
  • 资助金额:
    $ 4.16万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)

相似国自然基金

苦味肽在美拉德反应中的增鲜转化:从结构基础到呈味分子机制
  • 批准号:
    2025JJ40021
  • 批准年份:
    2025
  • 资助金额:
    0.0 万元
  • 项目类别:
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口腔界面摩擦行为协同的“海绵效应”对大豆皂苷苦味呈现影响机制研究
  • 批准号:
    JCZRYB202501021
  • 批准年份:
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3-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-2-丙烯酸及其衍生物改良苦味构效关系的研究
  • 批准号:
  • 批准年份:
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  • 批准年份:
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苦燥湿药性理论下善连丸调节苦味受体介导MUC2唾液酸化重塑UC肠黏液屏障作用的机制研究
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  • 批准年份:
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  • 批准号:
    2023JJ30445
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    2023
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    0.0 万元
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CmBr响应生长调节剂CPPU导致甜瓜苦味物质葫芦素B合成的机制研究
  • 批准号:
    32372693
  • 批准年份:
    2023
  • 资助金额:
    50 万元
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  • 批准号:
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    2023
  • 资助金额:
    50 万元
  • 项目类别:
    面上项目
苦瓜的呈苦物质解析及苦味受体识别机制
  • 批准号:
    32302266
  • 批准年份:
    2023
  • 资助金额:
    30 万元
  • 项目类别:
    青年科学基金项目

相似海外基金

がん細胞の多剤耐性化は細胞内苦味受容体による抗がん剤感受が起点となる
癌细胞的多药耐药性始于细胞内苦味受体对抗癌药物的敏感性
  • 批准号:
    24K09839
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 4.16万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
苦味・渋味とその受容器の相互作用による恒常性維持機能の証明-感覚栄養学への挑戦-
通过苦味/涩味与其受体之间的相互作用证明体内平衡功能 - 对感官营养的挑战 -
  • 批准号:
    23K26859
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 4.16万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
嗅覚と唾液は自発性異常味覚の苦味を説明できるか?
嗅觉和唾液可以解释自发性味觉障碍的苦味吗?
  • 批准号:
    24K13258
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 4.16万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
スーパーフード「キヌア」の苦味サポニン生合成の解明と改変
超级食品“藜麦”中苦味皂苷生物合成的阐明和修饰
  • 批准号:
    23K13934
  • 财政年份:
    2023
  • 资助金额:
    $ 4.16万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
Elucidation of the response mechanism of bitter taste receptors against high salt
阐明苦味受体对高盐的反应机制
  • 批准号:
    23K05080
  • 财政年份:
    2023
  • 资助金额:
    $ 4.16万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
Functional analysis of bitter taste receptors in adipocytes and hepatocytes
脂肪细胞和肝细胞中苦味受体的功能分析
  • 批准号:
    23K05107
  • 财政年份:
    2023
  • 资助金额:
    $ 4.16万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
Analysis of genetic polymorphisms of bitter taste receptor TAS2R38 and glutathione-S-transferase (GST), and its relationship with eating habits in Japanese megabank database
日本大型银行数据库苦味受体TAS2R38和谷胱甘肽-S-转移酶(GST)基因多态性分析及其与饮食习惯的关系
  • 批准号:
    23K05108
  • 财政年份:
    2023
  • 资助金额:
    $ 4.16万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
感染症の病原体検査の深化に向けたヒト苦味受容体バイオセンシング基盤の確立
建立人体苦味受体生物传感平台,深化传染病病原检测
  • 批准号:
    22K15349
  • 财政年份:
    2022
  • 资助金额:
    $ 4.16万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
飲料の苦味成分と味覚感受性の関係および苦味強度と嗜好性に関する研究
饮料苦味成分与味觉敏感度、苦味强度与适口性关系的研究
  • 批准号:
    22K12227
  • 财政年份:
    2022
  • 资助金额:
    $ 4.16万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
Immune function of bitter taste receptors in human macrophages
人巨噬细胞苦味受体的免疫功能
  • 批准号:
    10418464
  • 财政年份:
    2022
  • 资助金额:
    $ 4.16万
  • 项目类别:
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知道了