ヘム蛋白質に耐熱性を賦与させるイオン伝導性高分子の設計と評価

赋予血红素蛋白耐热性的离子导电聚合物的设计和评估

• 批准号: 07651095
• 负责人: 大野 弘幸
• 金额: $ 1.41万
• 依托单位: Tokyo University of Agriculture and Technology
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
• 财政年份: 1995
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 1995 至 无数据
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-07651095/
• 关键词: ヘム蛋白質; 耐熱性; イオン伝導性高分子; ミオグロビン; 酸化還元反応; コンホメーション

ヘム蛋白質としてはじめにミオグロビン(Mb)を選択し、これにPEOを化学修飾した、修飾PEOの分子量と、ヘム蛋白質へのPEO導入率の異なる一連の試料を合成し、その耐熱性を評価した結果、これらは耐熱性を支配する主要因子ではなく、溶媒のPEO分子量が最も顕著に耐熱性に影響していることを明らかにした。溶媒PEOの分子量を低下させてゆくと、PEO修飾ミオグロビンの高温側でのコンホメーション変化が大きくなり、還元体の熱安定性は低下し、より短時間で劣化した。次に、PEOオリゴマーに無機塩を溶解させ、各温度のイオン伝導度を測定し、耐熱性との相関を調べた。その結果、優れたイオン伝導度を示す系では耐熱性が低下する傾向が認められた。イオン伝導度が優れている系は一般的に溶解している物質の拡散係数が大きいので、系内での分子運動が活発であると言える。これが、タンパク質構造の摂動を引き起こすためであろうと考察された。次に、種々の高分子溶媒中のPEO-Mbのα-ヘリックス含量とヘム近傍の環境に及ぼす温度の効果をCDスペクトル測定、可視吸収スペクトル測定より詳細に解析し、コンホメーションに及ぼす溶媒種の影響を調べた。その結果、昇温にともないタンパク質のコンフォメーションは乱れ、変性するものの、PEO中での変化は可逆的で降温により回復することが認められた。また、100℃以上でも活性中心のヘム錯体はグロビン内に留まり、酸化還元されていることを分光学的に確認した。以上のことから、ヘムタンパク質の耐熱性発現にはPEOを溶媒として用いることが重要で、しかも、ある程度以上の分子量が望ましいことが明かとなった。

The results showed that Mb was selected, PEO was chemically modified, molecular weight of PEO, synthesis of raw materials, tolerance, tolerance, major factors, and tolerance were determined. The molecular weight of solvent "PEO" is the most sensitive to the effect of tolerance. Solvent PEO has low molecular weight, low molecular weight, low Secondary, PEO temperature temperature, temperature temperature, temperature The results showed that the degree of tolerance was lower than that of poor tolerance. In general, the concentration of dissolved substances is very high, and the activity of molecules in the system is very high. The activities of the trainees and trainees will lead to the training of the trainees and the inspection tour. The content of PEO-Mb in secondary and various kinds of polymer solvents is closely related to the ambient environment and temperature. The results show that the CD temperature is measured, the absorption temperature is measured, the temperature is measured, and the temperature is measured. The results of the test, the temperature changes, the temperature, the temperature, the temperature and the temperature. When the temperature is above 100 ℃, the active center is sensitive to the retention and acidification of the active center and the confirmation of the optical system. The above molecular weight measurements show that the molecular weight of the PEO solvent is important, the molecular weight is not high, and the molecular weight is high.

项目成果

H.Ohtaki,N.Y.Kawahara,and H.Ohno,: "Electrochemical redox reaction of hemin derivatives having thienylene groups in ion conductive PEO oligomers" Solid State Ionics,. (in press). (1996)

H.Ohtaki、N.Y.Kawahara 和 H.Ohno，：“离子导电 PEO 低聚物中具有噻吩基的氯化血红素衍生物的电化学氧化还原反应”Solid State Ionics，。