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Lokale Analyse der geometrischen Struktur und mechanischer Eigenschaften bei hoher Ortsauflösung sowie Untersuchung der Adhäsion von Kolloiden oder Makromolekülen an Oberflächen in Flüssig- oder Gasphasen mittels Rasterkraftmikroskopie

高空间分辨率下的几何结构和机械性能的局部分析，以及使用原子力显微镜研究胶体或大分子在液相或气相表面的粘附力

基本信息

批准号：
5236749
负责人：
Professor Dr.-Ing. Wolfgang Peukert
金额：
--
依托单位：
Lehrstuhl für Systemverfahrenstechnik
依托单位国家：
德国
项目类别：
Research Grants
财政年份：
2000
资助国家：
德国
起止时间：
1999-12-31 至 2002-12-31
项目状态：
已结题

来源：
https://gepris.dfg.de/gepris/projekt/5236749?language=en
关键词：
Lokale Analyse der geometrischen Struktur

项目摘要

In vielen Bereichen der Verfahrenstechnik spielen die Charakterisierung von Oberflächen und die Wechselwirkungen von dispersen Partikeln mit Oberflächen eine große Rolle. Überall dort, wo Nanopartikeln erzeugt oder verarbeitet werden, sind die Wechselwirkungen aufgrund der großen Haftkräfte der Partikeln im Vergleich zur Gewichtskraft oftmals von entscheidender Bedeutung. Insbesondere bei realen Oberflächen in Flüssigkeiten und Gasen gibt es noch erheblichen Aufklärungsbedarf der komplexen Zusammenhänge. Gegenstand dieses Antrages ist die Beschaffung eines Rastersondenmikroskopes (Atomic Force Microscope, AFM), mit dem Oberflächen bezüglich ihrer Topographie (z.B. Rauhigkeiten), ihrer lokalen Eigenschaften (z.B. Härte, E-Modul) studiert und die zwischen Oberflächen auftretenden Wechselwirkungen mit hoher Auflösung gemessen werden können. Mit dem Antrag werden folgende Ziele verfolgt:- Charakterisierung der Wechselwirkung zwischen Partikeln und Substraten sowie von Partikeln untereinander. Die Anwendungen erstrecken sich von der Lebensmitteltechnik (Adhäsion von Zellen an Apparatewänden) bis hin zur Stabilisierung von Partikeln gegenüber Koagulation (Partikel-Partikel-Wechselwirkungen) und der Ansatzbildung bei Zerkleinerungsvorgängen. Diese Vorgänge sollen überwiegend in flüssiger Phase studiert werden.- Charakterisieurng von Bruchflächen und von Bruchvorgängen mit hoher Ortsauflösung für nicht-spröde Stoffe- Charakterisierung der Struktur und Permeabilität von Barriereschichten auf Kunststoffolien für Lebensmittel.

在许多领域中，Verfaçonetechnik展示了Oberflächen的特性和Oberflächen的分散Partikeln的Wechselenkungen，其中Oberflächen具有巨大的作用。然而，无论是纳米粒子还是其他韦尔登粒子，都可以通过电子扫描技术获得更大的粒子感兴趣度。Insbesondere bei realen Oberflächen in Flüssigkeiten und Gasen gibt es noch erheblichen Aufklärungsbedarf der komplexen Zusammenhänge. Gegenstand dieses Antrages ist die Beschaffung eines Rastersondenmikroskopes（AFM），mit dem Oberflächen bezüglich ihrer Topographie（z.B. Rauhigkeiten），irrer lokalen Eigenschaften（z.B. Härte，E-Modul）studiert und die zwischen Oberflächen auftretenden Wechselfkungen mit hoher Auflösung gemessen韦尔登können. Mit dem Antrag韦尔登folgende Ziele verfolgt：- Charakterisierung der Wechselenkung zwischen Partikeln und Substraten sowie von Partikeln untereinander. Die Anwendungen erstrecken sich von der Lebensmitteltechnik（Adhäsion von Zellen an Apparatewänden）bis hin zur Stabilisierung von Partikeln gegenüber Koagulation（Partikel-Partikel-Wechselenkungen）und der Ansatzbildung bei Zerkleinerungsvorgängen. Diese Vorgänge sollen überwiegend in flüssiger Phase studiert韦尔登.- Charakterisierng von Bruchflächen und von Bruchvorgängen mit hoher Ortsauflösung für nicht-spröde Stoffe- Charakterisierung der Struktur und Permeabilität von Barriereschichten auf Kunststoffolien für Lebensmittel.