先史・原史時代における沖縄人の食性

史前和原始时期冲绳人的饮食习惯

• 批准号: 06851048
• 负责人: 高宮 広土
• 金额: $ 0.58万
• 依托单位: Sapporo University Women's Junior College
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
• 财政年份: 1994
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 1994 至 无数据
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-06851048/
• 关键词: 沖縄先史時代; 食性; 農耕のはじまり; コムギ; オオムギ; アワ; コメ; 畑・水田雑草

本年度の研究実施の第一の目的は、前年度まで回収した食物遺体の同定であった。このうち、奈良・平安時代相当期の那崎原遺跡から出土した植物遺体の検討をある程度完了した。検出された植物遺体は少量であったが、その中にはコムギ、オオムギ、アワ、およびコメの栽培植物が含まれていた。また、これ以外の植物種子は、トウダイグサ科種子、カヤツリグサ科種子、および、カタバミ科種子等、開けた環境に生息する植物の種子であった。種のレベルまで同定することは、大変困難なことであるが、今回検出されたこれらの植物科には、畑や水田に生息する種も含まれている。よって、那崎原遺跡は沖縄本島における最古の農耕を示すものである。すなわち、今回の調査で、沖縄本島においては、グスク以前に農耕が存在したことが明らかとなった。また、現在、グスク時代の森川遺跡および弥生時代相当期の高知口原遺跡の植物依存体を分析中であるが、次に途中経過を報告したい。グスク時代は農耕社会であるが、森川遺跡からは多量の栽培植物種子が検出されている。幾つかのグスク遺跡から栽培植物が報告されているが、これほど多く出土した前例はない。おそらく、5000〜7000粒程の炭化種子が検出されたものと推測する。そのほとんどが、栽培植物で、オオムギ、コムギ、およびアワが主な種子であるようである。最後に、弥生相当期の高知口原遺跡からは、今のところ栽培植物は検出されていない。本年度研究の目的の第二は、先史時代遺跡から植物遺体を回収することであったが、読谷村教育委員会のご好意で当該村に所在する、弥生相当期の二重兼久原貝塚から回収された植物依存体をお借りした。また、当初、考慮していなかったが、縄文後期から弥生・平安並行期の動物遺体も、現在検討している。明確に述べるに至っていないが、食料として狩猟・採集された動物種に変化が起ことを示すことができそうである。

今年研究的主要目的是确定到上一年的食物遗体。其中，我们已经完成了一些植物的检查，在奈良和海安时期从纳萨基哈拉废墟中挖掘出来。检测到少量的植物体，包括小麦，大麦，小米和水稻栽培植物。其他植物种子是生活在开放环境中的植物的种子，例如alienaceae，alienaceae家族，alienaceae和alienaceae家庭，以及家庭alienaceae。尽管很难将物种识别为物种水平，但今天被发现的这些植物家族也包括生活在田野和稻田中的物种。因此，纳萨基哈拉废墟是冲绳主要岛上最古老的农业。换句话说，这项调查表明，在古斯克之前的主要岛上存在农业。我们目前正在分析古斯克时期的莫里卡瓦废墟和Yayoi时期的高知川遗址的植物依赖物体，但我想报告有关此过程的进展。尽管古斯克时代是一个农业社会，但在莫里卡瓦废墟中发现了大量栽培的植物种子。据报道，耕种的植物是从几个Gusk地点进行的，但是没有这样的植物可以被挖掘出来。据估计，已经检测到约5,000至7,000碳化物种子。其中大多数是栽培植物，大麦，小麦和小米似乎是主要种子。最后，在Yayoi时期的高知库奇哈拉（Kuchihara）废墟中尚未发现栽培植物。今年研究的第二个目的是从史前遗址中检索植物遗迹，但是在Yomitan村教育委员会的礼节中，我们借用了一个从Niekanekuhara Shell Mound中回收的植物依赖机构，该机构位于Yayoi时期的村庄。此外，尽管最初不考虑，但目前正在考虑动物从乔蒙（Jomon）时期到Yayoi和Heian的平行时期。尽管尚未清楚地说明，但似乎在被狩猎和收集为食物的动物物种中发生了变化。