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Molecular mechanism of autocatalytic processing of γ-glutamyltranspeptidase

Molecular mechanism of autocatalytic processing of γ-glutamyltranspeptidase
γ-谷氨酰转肽酶自催化加工的分子机制
批准号：
13660090
负责人：
SUZUKI Hideyuki
金额：
$2.3万
依托单位：
KYOTO UNIVERSITY
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2001
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2001 至 2002
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-13660090/
关键词：
glutathioneγ-glutamyltransferaseγ-glutamyltranspeptidaseautocatalytic processingprocessingpost-translational processingプロセッシング

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项目成果

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γ-Glutamyltranspeptidase is the key enzyme in glutathione metabolism and we previously presented evidence suggesting that it belongs to the N-terminal nucleophile hydrolase superfamily. Enzymatically active γ-glutamyltranspeptidase, which consists of one large subunit and one small subunit, is generated from an inactive common precursor through post-translational proteolytic processing. The processing mechanism for γ-glutamyltranspeptidase of Escherichia coli K-12 has been analyzed by means of in vitro studies using purified precursors. We here show that the processing of a precursor of γ-glutamyltranspeptidase is an intramolecular autocatalytic event and that the catalytic nucleophile for the processing reaction is the oxygen atom of the side-chain of Thr-391 (N-terminal residue of the small (β) subunit), which is also the nucleophile for the enzymatic reaction.
期刊论文(23)
专著(0)
科研奖励(0)
会议论文
H.Suzuki, H.Kumagai: "Autocatalytic processing of γ-glutamyltranspeptidase."J.Biol.Chem.. 277・45. 43536-43543 (2002)
H.Suzuki、H.Kumagai：“γ-谷氨酰转肽酶的自催化处理”。J.Biol.Chem.. 277・45（2002）。
DOI： --
发表时间：
期刊：
影响因子： --
作者： []
通讯作者：
H. Suzuki, S. Izuka, N. Miyakawa, and H. Kumagai: "Enzymatic production of theanine, as "umami" component of tea, from glutamine and ethylamine with bacterial γ-glutamyltranspeptidase"Enzyme Microb. Technol.. 31(6). 884-889 (2002)
H. Suzuki、S. Izuka、N. Miyakawa 和 H. Kumagai：“用细菌 γ-谷氨酰转肽酶从谷氨酰胺和乙胺酶促生产茶氨酸，作为茶的“鲜味”成分”Enzyme Microb.. 31(6) ）884-889（2002）。
DOI： --
发表时间：
期刊：
影响因子： --
作者： []
通讯作者：
H.Suzuki, Y.Kajimoto, H.Kumagai: "Improvement of the bitter taste of amino acids through the transpeptidation reaction of bacterial γ-glutamyltranspeptidase"J. Agric. Food Chem.. 50(2). 313-318 (2002)
H.Suzuki，Y.Kajimoto，H.Kumagai：“通过细菌γ-谷氨酰转肽酶的转肽反应改善氨基酸的苦味”J.Agric. 50(2)。
DOI： --
发表时间：
期刊：
影响因子： --
作者： []
通讯作者：
H.Suzuki, N.Miyakawa, H.Kumagai: "Enzymatic production of γ-L-glutamyltaurine through the transpeptidation reaction of γ-glutamyltranspeptidase from E. coli K-12"Enzyme and Microbial Technology. (in press). (2002)
H.Suzuki、N.Miyakawa、H.Kumagai：“通过大肠杆菌 K-12 的 γ-谷氨酰转肽酶的转肽反应酶促生产 γ-L-谷氨酰牛磺酸”（酶和微生物技术）（2002 年出版）。
DOI： --
发表时间：
期刊：
影响因子： --
作者： []
通讯作者：
共 16 条
    Studies on catabolic pathway of spermidine in E. coli
    • 批准号：
      15K07357
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • 资助金额：
      $3.16万
    • 财政年份：
      2015
    • 负责人：
      SUZUKI Hideyuki
    • 依托单位：
      Kyoto Institute of Technology
    Development of training method to enhance problem-oriented discussion skills through integration of sympathetic and logical aspect of thinking
    • 批准号：
      23300295
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
    • 资助金额：
      $11.4万
    • 财政年份：
      2011
    • 负责人：
      SUZUKI Hideyuki
    • 依托单位：
      Ibaraki University
    Functional analysis of isoflavonoid biosynthesis related transcription factors using gene co-expression network analysis
    • 批准号：
      23510272
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • 资助金额：
      $3.49万
    • 财政年份：
      2011
    • 负责人：
      SUZUKI Hideyuki
    • 依托单位：
      Kazusa DNA Research Institute
    Development of tool and method for enhancing note-taking skills for collaborative learning
    • 批准号：
      23650525
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
    • 资助金额：
      $2.33万
    • 财政年份：
      2011
    • 负责人：
      SUZUKI Hideyuki
    • 依托单位：
      Ibaraki University
    海外基金