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イノシトール3リン酸受容体の味覚シグナルにおける役割の解明

阐明肌醇三磷酸受体在味觉信号中的作用

基本信息

批准号：
17700373
负责人：
久恒智博
金额：
$ 2.3万
依托单位：
The University of Tokyo (2006)The Institute of Physical and Chemical Research (2005)
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
财政年份：
2005
资助国家：
日本
起止时间：
2005 至 2006
项目状态：
已结题

来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-17700373/
关键词：
inositol calcium taste signaling

项目摘要

イノシトール3リン酸受容体ノックアウトマウス(IP3RKO)における味覚シグナルの異常を2瓶法により解析した。その結果、IP3R3KOマウスは、野生型マウスに比べて甘み、苦み、うまみに対する反応性が低いことが分かった。また、より高濃度のこれらの味に対しては、ノックアウトマウスが反応を示すことから、高濃度のこれらの味には、他のタイプのIP3RがIP3R3の欠損を補っている可能性(ウエスタンブロット法において、味蕾に、IP3R1,2、共にわずかながら発現していることを明らかにした)、あるいは、イノシトール3リン酸受容体とは全く異なるシグナルが関わっていることが示唆された。一方、塩味、酸味に関しては、野生型マウスと同様な反応を示すことを明らかにした。電気生理法を用いた神経応答の解析の結果、2瀬法で異常が観察された甘み、苦み、うまみにおいて野生型に比べて顕著に反応性の低下がみられ、Type3KOマウスの味覚シグナル異常が末梢において起こっていることが示唆された。味蕾細胞にはIP3R3が高発現することから味蕾細胞でのシグナル異常が強く示唆される。またType2KOマウスにおける2瓶法の解析の結果、すべての味に対して野生型とほぽ同様に反応を示すことが分かった。しかしながら、低濃度のスクロースやHClに対してわずかながら野生型とは異なる反応を示したことは、IP3R2がわずかながら味覚シグナルに関わっていることを示唆すると考えられる。さらに、電子顕微鏡を用いてIP3RKOマウスの味蕾細胞に異常が生じているかを検討した。その結果、Type3KOマウスの味蕾は、タイプI, II, III型味蕾細胞が野生型と同様に存在し、顕著な変化は見られないことが分かった。このことは、IP3R3KOマウスの味覚異常は、味蕾細胞の分化、維持、細胞死などに因るものではなく、細胞内シグナル伝達の異常によることを強く示唆している。

2-bottle analysis of abnormal taste of IP3RKO The result is that IP3R3 has a higher resistance than wild-type. High concentration of IP3R and IP3R3 may cause loss of IP3R and IP3R3.(It's the first time I've ever seen an acid receptor.) It's the first time I've seen an acid receptor. A side, a side. The results of the analysis of the physiological response by the electrophysiological method, the abnormal detection of the 2-pole method, the abnormal detection of the 3-pole method, the abnormal detection of the abnormal detection of the 3-pole method, the IP3R3 is highly expressed in taste bud cells and is strongly expressed in taste bud cells. The results of the analysis of the 2-bottle method show that the wild Type is similar to the wild type. For example, if the concentration of HC1 is low, the concentration of HC1 is low. In addition, electronic microscopes were used to investigate the abnormality of IP3RKO in taste bud cells. Type3KO: Taste buds are wild type, type I, type II, and type III taste buds are wild type, and type III taste buds are wild type, and type III taste buds are wild type. IP3R3 KO is the key to taste buds differentiation, maintenance, cell death, intracellular development and abnormal taste buds.