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Development and characterization of nanostructured powder of functional lipid using starch coating s and enzymatic treatment of protein emulsifier
淀粉包衣和蛋白质乳化剂酶处理功能性脂质纳米结构粉末的开发和表征
基本信息
- 批准号：15K07455
- 负责人：
- 金额：$ 3.08万
- 依托单位：
- 依托单位国家：日本
- 项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- 财政年份：2015
- 资助国家：日本
- 起止时间：2015-04-01 至 2018-03-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
项目成果
期刊论文数量（0）
专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
专利数量（0）
恒温恒湿条件下における澱粉被覆噴霧乾燥粉末からのフレーバー徐放挙動
淀粉包衣喷雾干燥粉末在恒温恒湿条件下的持续风味释放行为
- DOI：
- 发表时间：2016
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：足立早映，高重至成，四日洋和，安達修二，吉井英文;高重至成，四日洋和，安達修二，吉井英文
- 通讯作者：高重至成，四日洋和，安達修二，吉井英文
乳化d-リモネン噴霧乾燥粉末からのd-リモネン徐放挙動に及ぼす賦形剤の影響
赋形剂对乳化右旋柠檬烯喷雾干燥粉缓释行为的影响
- DOI：
- 发表时间：2016
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：高重 至成;四日 洋和;安達 修二;吉井 英文
- 通讯作者：吉井 英文
燥粉末からのd-リモネン徐放速度に及ぼす澱粉被覆の影響
淀粉包衣对干粉中右旋柠檬烯缓释速率的影响
- DOI：
- 发表时间：2015
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：高重 至成、四日 洋和;安達 修二;吉井 英文
- 通讯作者：吉井 英文
Encapsulation of lemongrass oil with cyclodextrins by spray drying
喷雾干燥法用环糊精包封柠檬草油
- DOI：
- 发表时间：2015
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：Phunpee;S.;Soottitantawat;A.;Ruktanonchai;U.;Yoshii;H.
- 通讯作者：H.
Encapsulation of lemongrass oil with cyclodextrins by spray drying and its controlled release characteristics
- DOI：10.1080/09168451.2016.1277942
- 发表时间：2017-04-01
- 期刊：
- 影响因子：1.6
- 作者：Phunpee, Sarunya;Ruktanonchai, Uracha Rangsadthong;Soottitantawat, Apinan
- 通讯作者：Soottitantawat, Apinan
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Yoshii Hidefumi其他文献
Development of a new functional packaging using 1-methylcyclopropene (1-MCP) in α-cyclodextrin. (Keynote Lecture)
使用 α-环糊精中的 1-甲基环丙烯 (1-MCP) 开发新型功能性包装（主题演讲）。
- DOI：
- 发表时间：
2021 - 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：
Matsuzaki Chiaki;Shiraishi Tsukasa;Chiou Tai-Ying;Nakashima Yukari;Higashimura Yasuki;Yokota Shin-ichi;Yamamoto Kenji;Takahashi Tomoya;Yoshii Hidefumi - 通讯作者：
Yoshii Hidefumi
Estimation of apparent glass transition temperature from the release of 1-methylcyclopropene included in α-cyclodextrin
根据 α-环糊精中所含 1-甲基环丙烯的释放估算表观玻璃化转变温度
- DOI：
10.3136/fstr.27.881 - 发表时间：
2021 - 期刊：
- 影响因子：0.6
- 作者：
Ariyanto Hermawan Dwi;Takashige Shisei;Adachi Shuji;Yoshii Hidefumi - 通讯作者：
Yoshii Hidefumi
Effect of 1-methylcyclopropene included in α- cyclodextrin on apple storage
α-环糊精中添加1-甲基环丙烯对苹果贮藏的影响
- DOI：
- 发表时间：
2021 - 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：
Ariyanto Hermawan Dwi、Chiba Makoto;Oguma Keisuke;Tatsuki Miho;Yoshii Hidefumi - 通讯作者：
Yoshii Hidefumi
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{{ truncateString('Yoshii Hidefumi', 18)}}的其他基金
Evaluation model of lipid oxidation stability for spray-dried powder of functional lipid powder imparted oxidation stability with antioxidant.
功能性脂质粉末喷雾干燥粉末的脂质氧化稳定性评价模型通过抗氧化剂赋予氧化稳定性。
- 批准号：
18K05517 - 财政年份：2018
- 资助金额：
$ 3.08万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
相似海外基金
全身性急性炎症状態が卵巣機能へ及ぼす影響と魚油投与効果の解明
阐明急性全身炎症对卵巢功能的影响以及鱼油给药的影响
- 批准号：
23K08488 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 3.08万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
ラット外傷性出血性ショック後の炎症性二次障害に対する魚油製剤短期投与の有効性
鱼油制剂短期给药对大鼠创伤性失血性休克后继发性炎症性疾病的疗效
- 批准号：
19K07081 - 财政年份：2019
- 资助金额：
$ 3.08万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
魚油の静脈投与は集中治療患者の肺障害軽減に寄与するか？
静脉注射鱼油可以减少重症监护患者的肺损伤吗？
- 批准号：
25861738 - 财政年份：2013
- 资助金额：
$ 3.08万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
魚油の静脈投与による侵襲下好中球アポトーシス抑制の解除と組織障害軽減の研究
静脉注射鱼油释放侵袭性中性粒细胞凋亡抑制并减少组织损伤的研究
- 批准号：
21659419 - 财政年份：2009
- 资助金额：
$ 3.08万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
魚油摂取によるインスリン抵抗性改善機序の解明:生体内過酸化脂質生成量との関連
阐明鱼油摄入改善胰岛素抵抗的机制：与体内脂质过氧化物产生的关系
- 批准号：
17700530 - 财政年份：2005
- 资助金额：
$ 3.08万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
魚油摂取による成熟型SREBP-1c生成抑制機序の解明
阐明鱼油摄入抑制成熟 SREBP-1c 产生的机制
- 批准号：
16700536 - 财政年份：2004
- 资助金额：
$ 3.08万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
魚油のインスリン抵抗性改善効果と魚油摂取量及び生体内過酸化脂質生成量との関連性
鱼油的胰岛素抵抗改善作用及鱼油摄入量与体内脂质过氧化物产生的关系
- 批准号：
15700447 - 财政年份：2003
- 资助金额：
$ 3.08万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
魚油の精密分析法の開発とその応用
鱼油精密分析方法的研制及其应用
- 批准号：
02F00392 - 财政年份：2002
- 资助金额：
$ 3.08万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for JSPS Fellows
魚油の精密分析法の開発とその応用
鱼油精密分析方法的研制及其应用
- 批准号：
02F02392 - 财政年份：2002
- 资助金额：
$ 3.08万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for JSPS Fellows