Identification of factors enhancing oral absorption and sensitization of food allergens

识别促进食物过敏原口服吸收和致敏的因素

• 批准号: 16K08371
• 负责人: Yokooji Tomoharu
• 金额: $ 3.08万
• 依托单位: Hiroshima University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2016
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2016-04-01 至 2019-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-16K08371/
• 关键词: 食物アレルギー; 食物アレルゲン; NSAIDs; 消化管吸収; 経口感作; 生体膜輸送; アレルゲン感作; 運動負荷; 感作

项目成果

Quantification of the ω5- and γ-gliadin content in wheat flour and rat plasma with an enzyme-linked immunosorbent assay using antibodies specific to their IgE-binding epitopes

使用 IgE 结合表位特异性抗体，通过酶联免疫吸附测定对小麦粉和大鼠血浆中的 ω5- 和 γ-麦醇溶蛋白含量进行定量

• DOI: 10.1016/j.alit.2018.04.012
• 发表时间: 2019
• 期刊: Allergology International
• 影响因子: 6.8
• 作者: Yokooji T;Nouma H;Ogino R;Taogoshi T;Morita E;Matsuo H.
• 通讯作者: Matsuo H.

低アレルゲン化小麦

低过敏性小麦

• 发表时间: 2021

INSOLUBILITY AND ALTERATION OF ALLERGENIC ACTIVITY OF WHEAT PROTEINS IN PROCESSED FOODS

加工食品中小麦蛋白的不溶性和过敏活性的改变

• DOI: 10.15036/arerugi.66.222
• 发表时间: 2017
• 期刊: Japanese Journal of Allergology
• 作者: 田中 賀治代;和泉 秀彦;横大路 智治;松尾 裕彰;伊藤 浩明;蟹江 悠紀;内藤 宙大;鈴木 美沙;楳村 春江;田上 和憲;酒井 一徳;古田 朋子;山田 千佳子
• 通讯作者: 山田 千佳子

質量分析装置を用いた血漿中食物抗原定量法の開発

开发使用质谱仪定量血浆中食物抗原的方法

• 发表时间: 2018
• 作者: 荻野 龍平;大本 亜沙妃;横大路 智治;垰越 崇範;松尾 裕彰;森田 栄伸
• 通讯作者: 森田 栄伸

Component-specific IgE levels were associated with intractable exercise-induced allergic reactions to wheat after rush oral immunotherapy

口服免疫治疗后，成分特异性 IgE 水平与顽固性运动引起的小麦过敏反应相关

• 发表时间: 2018
• 作者: Ito K;Furuta T;Tagami K;Matsui T;Sugiura S;Kando N;Tanaka A; Sjoelander S;Yokooji T;Matsuo H
• 通讯作者: Matsuo H