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イスラーム・コスモポリタニズムとグローバル経済:ハラール食品実践の世界展開

イスラーム・コスモポリタニズムとグローバル経済:ハラール食品実践の世界展開
伊斯兰世界主义与全球经济:清真食品实践的全球发展
批准号:
17J07708
负责人:
桐原 翠
金额:
$1.79万
依托单位:
依托单位国家:
日本
项目类别:
Grant-in-Aid for JSPS Fellows
财政年份:
2017
资助国家:
日本
项目状态:
已结题
起止时间:
2017-04-26 至 2020-03-31

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项目成果

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本研究の目的は、「イスラーム・コスモポリタニズム」の世界展開をハラール食品によって分析し、21世紀型のイスラーム型グローバル実践の特質と可能性の解明を行うことを目的とする。現代世界において地域を越境したイスラームのグローバルな思想(「イスラーム・コスモポリタニズム」と呼称)の世界的な展開をイスラーム法学派の差異により分析し、現代イスラーム世界におけるムスリムの生存基盤構築の実態について考察する。本研究が着目するハラール食品は、現在のグローバル経済システムのオルタナティブをも志向し、イスラーム諸国と非イスラーム諸国のムスリム同士を繋ぐ重要な役割を担っているといえる。今年度は、①ハラール認証制度の地域間の差異、②ハラール産業の国際展開の実態について分析を進めた。これらの分析から、現代イスラーム世界において①ハラール認証制度は、地域間ごとの法学派に基づくことに加え、その地域での政策や現状を多く含み形成されていること、②ハラール産業が国際的な展開を見せる中で、マレーシアが先導的役割を担っていることがフィールド調査などのデータも踏まえて改めて明確になった。このような分析から5月には、日本中東学会で研究発表を行ったほか、ハラール産業に関する先行研究を整理することも目的として、『イスラム世界』に書評を投稿し掲載されるに至った。これらの発信をも生かし、本年度は博士論文の執筆に専念した。博士論文「現代イスラーム世界におけるハラール産業の発展―マレーシアの国際的イニシアティブとハラール認証制度の越境化―」では、総合的地域研究の方法論に基づき、イスラーム世界論研究の一環として、イスラーム法における食事規定と現代におけるハラール産業の発展を事例とし、特にその国際的展開におけるマレーシアの役割に注目しつつ、総合的な考察をおこなった。本学位審査論文は所定の審査に通り、博士号を取得するに至った。
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会议论文
DOI: --
发表时间: 2018
期刊:
影响因子: --
作者: [Gohta Kinoshita, Mitsuo Nunome, Alexey P Kryukov, Irina V. Kartavtseva, San-Hoon Han, Fumio Yamada, Hitoshi Suzuki, 木下豪太, 桐原翠, 桐原翠]
通讯作者: 桐原翠
書評:Armanios, Febe. and Bogac E. (2018), Halal Food: A History. New York: Oxford University Press.
书评:Armanios, Febe. 和 Bogac E. (2018),清真食品:纽约:牛津大学出版社。
DOI: --
发表时间: 2019
期刊: イスラム世界
影响因子: --
作者: [Gohta Kinoshita, Mitsuo Nunome, Alexey P Kryukov, Irina V. Kartavtseva, San-Hoon Han, Fumio Yamada, Hitoshi Suzuki, 木下豪太, 桐原翠]
通讯作者: 桐原翠
2020年代のイスラーム経済:マレーシア発ハラール経済イニシアチブの戦略と展望
  • 批准号:
    23K17114
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
  • 资助金额:
    $3.0万
  • 财政年份:
    2023
  • 负责人:
    桐原 翠
  • 依托单位:
イスラーム法の日常規範化とハラール食品産業の国際展開:東南アジアと湾岸地域の競合
  • 批准号:
    20J00457
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for JSPS Fellows
  • 资助金额:
    $3.08万
  • 财政年份:
    2020
  • 负责人:
    桐原 翠
  • 依托单位:
海外基金