The impact of aging and depopulation on livelihoods in rural and mountainous area of Thailand

老龄化和人口减少对泰国农村和山区生计的影响

• 批准号: 21K12441
• 负责人: 澤田 綾子
• 金额: $ 1.58万
• 依托单位: Nihon University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2021
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2021-04-01 至 2024-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-21K12441/
• 关键词: 東南アジア; タイ北部; 過疎; 高齢化; 農地; アグロフォレストリー; 土地利用; 人口減少; 換金作物; チャ; 後発酵茶; タイ; 農村部; 生業

本研究は、東南アジアでも高齢化の進行が速いタイを事例に、山間地における人口変動と土地被覆変化との関連を分析することを目的としている。また、山間地の森林・農地管理の変遷を、地域住民による生業と資源利用を軸に明らかにし、土地被覆変化をもたらす社会経済的・生態的要因を考察することを目指している。2022年度には2度の臨地調査を行った。タイ北部チェンマイ県の8郡の市場や農村、郊外集落において若年層の就学・就労について聞き取り調査を行った。全体的に離農傾向が確認されたが、チェンマイ市に通勤可能な地域では農外就業をしながら週末に農業を手伝うケースが多い集落もあった。一方、すでに過疎・高齢化が進む山間部では、用益権を持つ土地を近隣の集落の住民に貸したり、生産物の管理を他世帯に委託し一部の売り上げを賃料とするなど、収入を確保している世帯が確認された。またタイにおけるコーヒー消費の増加とエコツーリズムブームが山間地に影響を及ぼしており、過疎・高齢化が進行する集落でもゲストハウスが建設されたり、耕作放棄地にコーヒーを導入したりと、近年の社会変化に適応する例もみられた。またこうした柔軟な土地利用の受け皿となっているのがアグロフォレストリーと呼ばれる土地利用であることも確認された。森林を利用した農業の利点は土壌保全・水源涵養など農地保護だけでなく、多様な資源を内包することで生産者の生活を安定的に維持することでもある。労働力が減少する中でも農地やそこに含まれる資源を多様に利用することで、収入源を得ている現状は、アグロフォレストリーが現代社会においても持続的農業であることを示していると考えられる。この結果は四方篝・藤澤奈都穂・佐々木綾子（2022）「アグロフォレストリーとともに生きる」伊藤詞子編『生態人類学は挑む SESSION6：たえる・きざす』京都大学学術出版会. 41-93として発表した。

This study は, southeast ア ジ ア で も to が speed high 齢 の い タ イ を case is に, mountain に お け る population - move と land covering - turn と の masato even を analysis す る こ と を purpose と し て い る. ま た, mountain の forest, farmland management の variations, regional inhabitants に を よ る profession と resource utilization を shaft に Ming ら か に し, land coating - を も た ら す social 経 済, ecological by を investigation す る こ と を refers し て い る. In 2022, に に conducted the second round of adjacent land survey を and った. Northern タ イ チ ェ ン マ イ 県 の 8 county の や rural market, on the outskirts of colony に お い if て in layer の learn, 労 に つ い て smell き take り survey line を っ た. All に from farmers tendency が confirm さ れ た が, チ ェ ン マ イ regional city に commute may な で は farmers outside employment を し な が ら weekend に agricultural を hand 伝 う ケ ー ス が い more colony も あ っ た. Party, す で に too 疎 · high 齢 が into む mountain department で は, for reasons 権 を hold つ land を nearly 隣 の colony の inhabitants に borrow し た り の the produce, management を he who 帯 に entrust し a の 売 り on げ を Clinton expected と す る な ど, 収 を ensure し て い る the 帯 が confirm さ れ た. ま た タ イ に お け る コ ー ヒ ー の raised consumption plus と エ コ ツ ー リ ズ ム ブ ー ム が mountain に influence を and ぼ し て お り, too 疎 · high 齢 が す る colony で も ゲ ス ト ハ ウ ス が construction さ れ た り, farming to abandon に コ ー ヒ ー を import し た り と, in recent years, の society - に optimum 応 す る example も み ら れ た. ま た こ う し た soft な の land use by け dish と な っ て い る の が ア グ ロ フ ォ レ ス ト リ ー と shout ば れ る land use で あ る こ と も confirm さ れ た. Forest を using し た agricultural の tartness は 壌 preservation, soil water conservation な ど farmland protection だ け で な く, many others な resources を insourcing す る こ と で producers の を stable life に maintain す る こ と で も あ る. In 労 働 force が reduce す る で も farmland や そ こ に containing ま れ る resources を others more に using す る こ と で, 収 into source を て い る status quo は, ア グ ロ フ ォ レ ス ト リ ー が modern society に お い て も hold 続 agricultural で あ る こ と を shown し て い る と exam え ら れ る. こ の results は, sifang Gou fujisawa, naidoo meet, 々 wood lingzi (2022) "ア グ ロ フ ォ レ ス ト リ ー と と も に raw き る" ITO word son "は pick ecological anthropology む SESSION6: た え る · き ざ す" Kyoto university academic publishing. 41-93 と し て 発 table し た.

项目成果

The Current Situation and Problems of Citrus Fruit Cultivation in Mountainous Area of Shan State, Myanmar

缅甸掸邦山区柑橘种植现状及问题

• DOI: 10.11248/nettai.15.18
• 发表时间: 2022
• 期刊: Research for Tropical Agriculture
• 作者: 佐々木 綾子;佐々木 大;山下 哲平
• 通讯作者: 山下 哲平

タイ北部の後発酵茶「ミアン」の消費とその変化－10年の変化と地域間比較

泰国北部后发酵茶“Miang”的消费和变化——10年的变化和区域比较

• 发表时间: 2022
• 作者: Suechika;Kota;佐々木綾子
• 通讯作者: 佐々木綾子

世界の発酵食をフィールドワークする

对世界各地发酵食品的实地考察

• 发表时间: 2022
• 作者: 大澤由実;大澤由実;大澤由実;大澤由実;Yoshimi Osawa;大澤由実;大澤由実;大澤由実;Yoshimi Osawa;横山智
• 通讯作者: 横山智

たえる・きざす

撕裂并上升

• 发表时间: 2022
• 作者: 伊藤詞子（編著），足立薫，四方篝;藤澤奈都穂;佐々木綾子，勝俣昌也;神田靖範;伊谷樹一，小林誠，，竹ノ下祐二，，竹川大介，風間計博，内堀基光
• 通讯作者: 伊谷樹一，小林誠，，竹ノ下祐二，，竹川大介，風間計博，内堀基光

ミャンマーにおける柑橘類栽培導入の現状と課題

缅甸引进柑橘种植现状及挑战

• 发表时间: 2022
• 期刊: 熱帯農業研究
• 作者: 佐々木 綾子;佐々木 大;山下 哲平;佐々木綾子・佐々木大・山下哲平
• 通讯作者: 佐々木綾子・佐々木大・山下哲平