Supplementation of Vitamin D in Cheese, Yogurt & Ice Cream : Manufacturing Strategies, Physicochemical Characterization & Comparisons of their Nutritional Efficacy Based on Effects on Serum 25 (OH)D/L

奶酪、酸奶中补充维生素D

基本信息

  • 批准号:
    254187-2001
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 1.38万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    加拿大
  • 项目类别:
    Collaborative Research and Development Grants
  • 财政年份:
    2001
  • 资助国家:
    加拿大
  • 起止时间:
    2001-01-01 至 2002-12-31
  • 项目状态:
    已结题

项目摘要

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项目成果

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Foods as dispersed systems: the structure-functionality relationship in colloid-stabilized emulsions
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  • 批准号:
    217257-1999
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    2001
  • 资助金额:
    $ 1.38万
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  • 批准号:
    217257-1999
  • 财政年份:
    2000
  • 资助金额:
    $ 1.38万
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  • 批准号:
    217257-1999
  • 财政年份:
    1999
  • 资助金额:
    $ 1.38万
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    Discovery Grants Program - Individual
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    218739-1999
  • 财政年份:
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    $ 1.38万
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  • 资助金额:
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  • 批准号:
    23KF0206
  • 财政年份:
    2023
  • 资助金额:
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  • 批准号:
    22KJ0135
  • 财政年份:
    2023
  • 资助金额:
    $ 1.38万
  • 项目类别:
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    10075647
  • 财政年份:
    2023
  • 资助金额:
    $ 1.38万
  • 项目类别:
    Grant for R&D
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知道了