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Foods as dispersed systems: the structure-functionality relationship in colloid-stabilized emulsions
食品作为分散系统：胶体稳定乳液中的结构-功能关系
基本信息
- 批准号：217257-2003
- 负责人：
- 金额：$ 2.7万
- 依托单位：
- 依托单位国家：加拿大
- 项目类别：Discovery Grants Program - Individual
- 财政年份：2004
- 资助国家：加拿大
- 起止时间：2004-01-01 至 2005-12-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
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项目成果
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Foods as dispersed systems: the structure-functionality relationship in colloid-stabilized emulsions
食品作为分散系统：胶体稳定乳液中的结构-功能关系
- 批准号：
217257-2003 - 财政年份：2003
- 资助金额：
$ 2.7万 - 项目类别：
Discovery Grants Program - Individual
Supplementation of Vitamin D in Cheese, Yogurt & Ice Cream : Manufacturing Strategies, Physicochemical Characterization & Comparisons of their Nutritional Efficacy Based on Effects on Serum 25 (OH)D/L
奶酪、酸奶中补充维生素D
- 批准号：
254187-2001 - 财政年份：2003
- 资助金额：
$ 2.7万 - 项目类别：
Collaborative Research and Development Grants
Stabilization of food water-in-oil emulsions via tailored fat particles
通过定制脂肪颗粒稳定食品油包水乳液
- 批准号：
217257-1999 - 财政年份：2002
- 资助金额：
$ 2.7万 - 项目类别：
Discovery Grants Program - Individual
Stabilization of food water-in-oil emulsions via tailored fat particles
通过定制脂肪颗粒稳定食品油包水乳液
- 批准号：
217257-1999 - 财政年份：2001
- 资助金额：
$ 2.7万 - 项目类别：
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奶酪、酸奶中补充维生素D
- 批准号：
254187-2001 - 财政年份：2001
- 资助金额：
$ 2.7万 - 项目类别：
Collaborative Research and Development Grants
Stabilization of food water-in-oil emulsions via tailored fat particles
通过定制脂肪颗粒稳定食品油包水乳液
- 批准号：
217257-1999 - 财政年份：2000
- 资助金额：
$ 2.7万 - 项目类别：
Discovery Grants Program - Individual
Droplet size analysis of food emulsions using pulsed nuclear magnetic resonance spectroscopy
使用脉冲核磁共振波谱分析食品乳液的液滴尺寸
- 批准号：
229290-2000 - 财政年份：1999
- 资助金额：
$ 2.7万 - 项目类别：
Research Tools and Instruments - Category 1 (<$150,000)
Stabilization of food water-in-oil emulsions via tailored fat particles
通过定制脂肪颗粒稳定食品油包水乳液
- 批准号：
217257-1999 - 财政年份：1999
- 资助金额：
$ 2.7万 - 项目类别：
Discovery Grants Program - Individual
Influence of interfacially adsorbed colloidal particles at the interface of oil-in-water emulsions-a microscopy study
水包油乳液界面上界面吸附胶体颗粒的影响——显微镜研究
- 批准号：
218739-1999 - 财政年份：1998
- 资助金额：
$ 2.7万 - 项目类别：
Research Tools and Instruments - Category 1 (<$150,000)
相似海外基金
ResilMesh: Situation Aware enabled Cyber Resilience for Dispersed, Heterogenous Cyber Systems
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- 批准号：
10079399 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 2.7万 - 项目类别：
EU-Funded
Analyzing the Determinants of the Japanese Dispersed Energy Systems from Sustainability Transitions Perspectives
从可持续转型的角度分析日本分散能源系统的决定因素
- 批准号：
20K12296 - 财政年份：2020
- 资助金额：
$ 2.7万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
Iron-based catalysts for controlled/living polymerization in aqueous dispersed systems
用于水分散体系中受控/活性聚合的铁基催化剂
- 批准号：
426759-2012 - 财政年份：2014
- 资助金额：
$ 2.7万 - 项目类别：
Postgraduate Scholarships - Doctoral
Iron-based catalysts for controlled/living polymerization in aqueous dispersed systems
用于水分散体系中受控/活性聚合的铁基催化剂
- 批准号：
426759-2012 - 财政年份：2013
- 资助金额：
$ 2.7万 - 项目类别：
Postgraduate Scholarships - Doctoral
Development of Controlled/Living Radical Polymerization in Aqueous Dispersed Systems and Synthesis of Functional Polymer Particles
水分散体系中受控/活性自由基聚合及功能聚合物颗粒合成的进展
- 批准号：
25288054 - 财政年份：2013
- 资助金额：
$ 2.7万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
Studies on phase inversions of particle-stabilized dispersed systems of air and liquids
空气和液体颗粒稳定分散体系的相转化研究
- 批准号：
24750139 - 财政年份：2012
- 资助金额：
$ 2.7万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
Iron-based catalysts for controlled/living polymerization in aqueous dispersed systems
用于水分散体系中受控/活性聚合的铁基催化剂
- 批准号：
426759-2012 - 财政年份：2012
- 资助金额：
$ 2.7万 - 项目类别：
Postgraduate Scholarships - Doctoral
Fundamentals of Designing Controlled/Living Radical Polymerization in Dispersed Systems
分散系统中受控/活性自由基聚合的设计基础
- 批准号：
21560790 - 财政年份：2009
- 资助金额：
$ 2.7万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
Development of the Next-generation Highly-Safe Secondary Batteries for Dispersed Energy Systems towards Conquering the Trilemma
开发用于分散能源系统的下一代高安全二次电池以克服三难困境
- 批准号：
20360126 - 财政年份：2008
- 资助金额：
$ 2.7万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
Analysis of the impacts of dispersed generation systems
分散发电系统的影响分析
- 批准号：
256400-2001 - 财政年份：2005
- 资助金额：
$ 2.7万 - 项目类别：
Industrial Research Fellowships