刷新
{{item.name}}会员
Supplementation of Vitamin D in Cheese, Yogurt & Ice Cream : Manufacturing Strategies, Physicochemical Characterization & Comparisons of their Nutritional Efficacy Based on Effects on Serum 25 (OH)D/L
奶酪、酸奶中补充维生素D
基本信息
- 批准号：254187-2001
- 负责人：
- 金额：$ 1.38万
- 依托单位：
- 依托单位国家：加拿大
- 项目类别：Collaborative Research and Development Grants
- 财政年份：2003
- 资助国家：加拿大
- 起止时间：2003-01-01 至 2004-12-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
No summary - Aucun sommaire
没有总结- Aucun sommaire
项目成果
期刊论文数量（0）
专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
专利数量（0）
数据更新时间：{{ journalArticles.updateTime }}
{{
item.title }}
{{ item.translation_title }}
- DOI：
{{ item.doi }} - 发表时间：
{{ item.publish_year }} - 期刊：
- 影响因子：{{ item.factor }}
- 作者：
{{ item.authors }} - 通讯作者：
{{ item.author }}
数据更新时间：{{ journalArticles.updateTime }}
{{ item.title }}
- 作者：
{{ item.author }}
数据更新时间：{{ monograph.updateTime }}
{{ item.title }}
- 作者：
{{ item.author }}
数据更新时间：{{ sciAawards.updateTime }}
{{ item.title }}
- 作者：
{{ item.author }}
数据更新时间：{{ conferencePapers.updateTime }}
{{ item.title }}
- 作者：
{{ item.author }}
数据更新时间：{{ patent.updateTime }}
Rousseau, Derick其他文献
Genetic Variation in Putative Salt Taste Receptors and Salt Taste Perception in Humans
- DOI：
10.1093/chemse/bjs090 - 发表时间：
2013-02-01 - 期刊：
- 影响因子：3.5
- 作者：
Dias, Andre G.;Rousseau, Derick;El-Sohemy, Ahmed - 通讯作者：
El-Sohemy, Ahmed
Spheroidal Fat Crystals: Structure Modification via Use of Emulsifiers
- DOI：
10.1021/acs.cgd.5b01033 - 发表时间：
2015-11-01 - 期刊：
- 影响因子：3.8
- 作者：
Tran, Tu;Green, Nicole L.;Rousseau, Derick - 通讯作者：
Rousseau, Derick
Microstructure and elastic modulus of phase-separated gelatin-starch hydrogels containing dispersed oil droplets
- DOI：
10.1016/j.foodhyd.2012.06.010 - 发表时间：
2013-01-01 - 期刊：
- 影响因子：10.7
- 作者：
Firoozmand, Hassan;Rousseau, Derick - 通讯作者：
Rousseau, Derick
Stabilization of oil-in-water emulsions using mixtures of denatured soy whey proteins and soluble soybean polysaccharides
- DOI：
10.1016/j.foodres.2013.03.008 - 发表时间：
2013-06-01 - 期刊：
- 影响因子：8.1
- 作者：
Ray, Moumita;Rousseau, Derick - 通讯作者：
Rousseau, Derick
Rheology and structure of oleogelled water-in-oil emulsions containing dispersed aqueous droplets as inactive fillers
- DOI：
10.1016/j.lwt.2019.04.068 - 发表时间：
2019-11-01 - 期刊：
- 影响因子：6
- 作者：
Wijarnprecha, Khakhanang;de Vries, Auke;Rousseau, Derick - 通讯作者：
Rousseau, Derick
Rousseau, Derick的其他文献
{{
item.title }}
{{ item.translation_title }}
- DOI：
{{ item.doi }} - 发表时间：
{{ item.publish_year }} - 期刊：
- 影响因子：{{ item.factor }}
- 作者：
{{ item.authors }} - 通讯作者：
{{ item.author }}
{{ truncateString('Rousseau, Derick', 18)}}的其他基金
Foods as dispersed systems: the structure-functionality relationship in colloid-stabilized emulsions
食品作为分散系统：胶体稳定乳液中的结构-功能关系
- 批准号：
217257-2003 - 财政年份：2004
- 资助金额：
$ 1.38万 - 项目类别：
Discovery Grants Program - Individual
Foods as dispersed systems: the structure-functionality relationship in colloid-stabilized emulsions
食品作为分散系统：胶体稳定乳液中的结构-功能关系
- 批准号：
217257-2003 - 财政年份：2003
- 资助金额：
$ 1.38万 - 项目类别：
Discovery Grants Program - Individual
Stabilization of food water-in-oil emulsions via tailored fat particles
通过定制脂肪颗粒稳定食品油包水乳液
- 批准号：
217257-1999 - 财政年份：2002
- 资助金额：
$ 1.38万 - 项目类别：
Discovery Grants Program - Individual
Stabilization of food water-in-oil emulsions via tailored fat particles
通过定制脂肪颗粒稳定食品油包水乳液
- 批准号：
217257-1999 - 财政年份：2001
- 资助金额：
$ 1.38万 - 项目类别：
Discovery Grants Program - Individual
Supplementation of Vitamin D in Cheese, Yogurt & Ice Cream : Manufacturing Strategies, Physicochemical Characterization & Comparisons of their Nutritional Efficacy Based on Effects on Serum 25 (OH)D/L
奶酪、酸奶中补充维生素D
- 批准号：
254187-2001 - 财政年份：2001
- 资助金额：
$ 1.38万 - 项目类别：
Collaborative Research and Development Grants
Stabilization of food water-in-oil emulsions via tailored fat particles
通过定制脂肪颗粒稳定食品油包水乳液
- 批准号：
217257-1999 - 财政年份：2000
- 资助金额：
$ 1.38万 - 项目类别：
Discovery Grants Program - Individual
Droplet size analysis of food emulsions using pulsed nuclear magnetic resonance spectroscopy
使用脉冲核磁共振波谱分析食品乳液的液滴尺寸
- 批准号：
229290-2000 - 财政年份：1999
- 资助金额：
$ 1.38万 - 项目类别：
Research Tools and Instruments - Category 1 (<$150,000)
Stabilization of food water-in-oil emulsions via tailored fat particles
通过定制脂肪颗粒稳定食品油包水乳液
- 批准号：
217257-1999 - 财政年份：1999
- 资助金额：
$ 1.38万 - 项目类别：
Discovery Grants Program - Individual
Influence of interfacially adsorbed colloidal particles at the interface of oil-in-water emulsions-a microscopy study
水包油乳液界面上界面吸附胶体颗粒的影响——显微镜研究
- 批准号：
218739-1999 - 财政年份：1998
- 资助金额：
$ 1.38万 - 项目类别：
Research Tools and Instruments - Category 1 (<$150,000)
相似国自然基金
Vitamin C 通过诱导全长 GSDME 依赖的细胞焦亡激活抗肿瘤免疫治疗宫颈癌
- 批准号：
- 批准年份：2024
- 资助金额：20.0 万元
- 项目类别：省市级项目
胰腺癌星状细胞 Vitamin A功能与纤维基质分级的跨尺度光
学可视化研究
- 批准号：2024JJ9479
- 批准年份：2024
- 资助金额：0.0 万元
- 项目类别：省市级项目
Vitamin D-VDR 通路调节 Th 17 细胞参与强直性脊柱炎的免
疫调节机制研究
- 批准号：2024JJ9529
- 批准年份：2024
- 资助金额：0.0 万元
- 项目类别：省市级项目
Vitamin C通过GSMDC调控细胞焦亡的新机制
- 批准号：
- 批准年份：2022
- 资助金额：30 万元
- 项目类别：青年科学基金项目
Vitamin D-miR126:保护子痫前期胎盘功能的新思路？
- 批准号：82001577
- 批准年份：2020
- 资助金额：24.0 万元
- 项目类别：青年科学基金项目
Vitamin D类药物抑制NSCLC吉非替尼耐药的作用及分子机制研究
- 批准号：82003861
- 批准年份：2020
- 资助金额：24.0 万元
- 项目类别：青年科学基金项目
Vitamin E抑制胞浆APE1/Beclin1信号途径克服肺癌EGFR T790M突变耐药及机制研究
- 批准号：81802292
- 批准年份：2018
- 资助金额：21.0 万元
- 项目类别：青年科学基金项目
Vitamin D/VDR通过HIF-1α调控肠上皮细胞炎症反应在炎症性肠病中发挥作用
- 批准号：81800499
- 批准年份：2018
- 资助金额：21.0 万元
- 项目类别：青年科学基金项目
去乙酰化酶SIRT1在大剂量Vitamin C治疗失血性休克内皮损伤的作用研究
- 批准号：81501643
- 批准年份：2015
- 资助金额：18.0 万元
- 项目类别：青年科学基金项目
维生素D及其受体(Vitamin D/VDR)在内毒素耐受中的作用及机制研究
- 批准号：81371759
- 批准年份：2013
- 资助金额：70.0 万元
- 项目类别：面上项目
相似海外基金
人工膝関節置換術でのVitamin E含有ポリエチレンと従来型ポリエチレンの摩耗粉分析
全膝关节置换术中含维生素E聚乙烯和常规聚乙烯的磨损碎片分析
- 批准号：
24K12358 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 1.38万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
Range of protein induced by vitamin K absence or antagonist-II levels in neonates at birth and identification of risk factors for neonatal vitamin K deficiency
新生儿出生时维生素 K 缺乏或拮抗剂 II 水平诱导的蛋白质范围以及新生儿维生素 K 缺乏的危险因素的识别
- 批准号：
23K14949 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 1.38万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
Vitamin scavenging in the gut: Structure/function of the tight-binding B12 foraging machinery in Bacteroides - and its biotechnological applications
肠道中的维生素清除：拟杆菌中紧密结合的 B12 觅食机制的结构/功能 - 及其生物技术应用
- 批准号：
BB/X001946/1 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 1.38万 - 项目类别：
Research Grant
Exploring the role of vitamin transport in insect models of disease vector biology
探索维生素运输在病媒生物学昆虫模型中的作用
- 批准号：
2884651 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 1.38万 - 项目类别：
Studentship
Synthetic biology approaches to construct metal analogues of vitamin B12 to act as anti-microbial and imaging agents for health applications.
利用合成生物学方法构建维生素 B12 的金属类似物，作为健康应用的抗菌剂和显像剂。
- 批准号：
2881504 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 1.38万 - 项目类别：
Studentship
Contribution of Vitamin D Deficiency to Pathological Progression in Models of Cerebral Hypoperfusion
维生素 D 缺乏对脑低灌注模型病理进展的影响
- 批准号：
10725358 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 1.38万 - 项目类别：
A Vitamin K analog countermeasure for organophosphate poisoning
维生素 K 类似物治疗有机磷中毒的对策
- 批准号：
10602913 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 1.38万 - 项目类别：
A study of human population genomics on the peopling history of East Eurasians and the role of vitamin D
人类群体基因组学对东欧亚人的人口历史和维生素 D 的作用的研究
- 批准号：
23KF0206 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 1.38万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for JSPS Fellows
Effects of maternal deficiency or excess of fat-soluble vitamin during pregnancy and lactation on the adipose tissue development of offspring
孕期和哺乳期母体脂溶性维生素缺乏或过量对子代脂肪组织发育的影响
- 批准号：
22KJ0135 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 1.38万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for JSPS Fellows
Development of a novel vitamin B12 point-of-care test enabled by cell-free produced functional enzymes
开发一种由无细胞产生的功能酶实现的新型维生素 B12 即时检测
- 批准号：
10075647 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 1.38万 - 项目类别：
Grant for R&D