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Supplementation of Vitamin D in Cheese, Yogurt & Ice Cream : Manufacturing Strategies, Physicochemical Characterization & Comparisons of their Nutritional Efficacy Based on Effects on Serum 25 (OH)D/L

Supplementation of Vitamin D in Cheese, Yogurt & Ice Cream : Manufacturing Strategies, Physicochemical Characterization & Comparisons of their Nutritional Efficacy Based on Effects on Serum 25 (OH)D/L
奶酪、酸奶中补充维生素D
批准号：
254187-2001
负责人：
Rousseau, Derick
金额：
$1.38万
依托单位：
Ryerson University
依托单位国家：
加拿大
项目类别：
Collaborative Research and Development Grants
财政年份：
2003
资助国家：
加拿大
项目状态：
已结题
起止时间：
2003-01-01 至 2004-12-31
来源：
https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=248395
关键词：
SupplementationVitaminCheeseYogurtIce

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Foods as dispersed systems: the structure-functionality relationship in colloid-stabilized emulsions
  • 批准号：
    217257-2003
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $2.7万
  • 财政年份：
    2004
  • 负责人：
    Rousseau, Derick
  • 依托单位：
    Ryerson University
Foods as dispersed systems: the structure-functionality relationship in colloid-stabilized emulsions
  • 批准号：
    217257-2003
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $2.7万
  • 财政年份：
    2003
  • 负责人：
    Rousseau, Derick
  • 依托单位：
    Ryerson University
Stabilization of food water-in-oil emulsions via tailored fat particles
  • 批准号：
    217257-1999
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $2.69万
  • 财政年份：
    2002
  • 负责人：
    Rousseau, Derick
  • 依托单位：
    Ryerson University
Stabilization of food water-in-oil emulsions via tailored fat particles
  • 批准号：
    217257-1999
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $2.69万
  • 财政年份：
    2001
  • 负责人：
    Rousseau, Derick
  • 依托单位：
    Ryerson University
国内基金
海外基金
Vitamin D/VDR调控PRMT4/NRIP1轴改善动静脉内瘘狭窄的机制研究
  • 批准号：
    2026JJ81322
  • 项目类别：
    省市级项目
  • 资助金额：
    --
  • 批准年份：
    2026
  • 负责人：
    徐勇
  • 依托单位：
    中南大学湘雅三医院
Vitamin C 通过诱导全长 GSDME 依赖的细胞焦亡激活抗肿瘤免疫治疗宫颈癌
  • 批准号：
  • 项目类别：
    省市级项目
  • 资助金额：
    20.0万元
  • 批准年份：
    2024
  • 负责人：
    周波
  • 依托单位：
    湖南大学重庆研究院
胰腺癌星状细胞 Vitamin A功能与纤维基质分级的跨尺度光 学可视化研究
  • 批准号：
    2024JJ9479
  • 项目类别：
    省市级项目
  • 资助金额：
    --
  • 批准年份：
    2024
  • 负责人：
    成伟
  • 依托单位：
    湖南省血吸虫病防治所
Vitamin D-VDR 通路调节 Th 17 细胞参与强直性脊柱炎的免 疫调节机制研究