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Droplet size analysis of food emulsions using pulsed nuclear magnetic resonance spectroscopy
使用脉冲核磁共振波谱分析食品乳液的液滴尺寸
基本信息
- 批准号：229290-2000
- 负责人：
- 金额：$ 2.52万
- 依托单位：
- 依托单位国家：加拿大
- 项目类别：Research Tools and Instruments - Category 1 (<$150,000)
- 财政年份：1999
- 资助国家：加拿大
- 起止时间：1999-01-01 至 2000-12-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
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项目成果
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Rousseau, Derick其他文献
Genetic Variation in Putative Salt Taste Receptors and Salt Taste Perception in Humans
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10.1093/chemse/bjs090 - 发表时间：
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Rheology and structure of oleogelled water-in-oil emulsions containing dispersed aqueous droplets as inactive fillers
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- 影响因子：6
- 作者：
Wijarnprecha, Khakhanang;de Vries, Auke;Rousseau, Derick - 通讯作者：
Rousseau, Derick
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{{ truncateString('Rousseau, Derick', 18)}}的其他基金
Foods as dispersed systems: the structure-functionality relationship in colloid-stabilized emulsions
食品作为分散系统：胶体稳定乳液中的结构-功能关系
- 批准号：
217257-2003 - 财政年份：2004
- 资助金额：
$ 2.52万 - 项目类别：
Discovery Grants Program - Individual
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- 批准号：
217257-2003 - 财政年份：2003
- 资助金额：
$ 2.52万 - 项目类别：
Discovery Grants Program - Individual
Supplementation of Vitamin D in Cheese, Yogurt & Ice Cream : Manufacturing Strategies, Physicochemical Characterization & Comparisons of their Nutritional Efficacy Based on Effects on Serum 25 (OH)D/L
奶酪、酸奶中补充维生素D
- 批准号：
254187-2001 - 财政年份：2003
- 资助金额：
$ 2.52万 - 项目类别：
Collaborative Research and Development Grants
Stabilization of food water-in-oil emulsions via tailored fat particles
通过定制脂肪颗粒稳定食品油包水乳液
- 批准号：
217257-1999 - 财政年份：2002
- 资助金额：
$ 2.52万 - 项目类别：
Discovery Grants Program - Individual
Stabilization of food water-in-oil emulsions via tailored fat particles
通过定制脂肪颗粒稳定食品油包水乳液
- 批准号：
217257-1999 - 财政年份：2001
- 资助金额：
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Supplementation of Vitamin D in Cheese, Yogurt & Ice Cream : Manufacturing Strategies, Physicochemical Characterization & Comparisons of their Nutritional Efficacy Based on Effects on Serum 25 (OH)D/L
奶酪、酸奶中补充维生素D
- 批准号：
254187-2001 - 财政年份：2001
- 资助金额：
$ 2.52万 - 项目类别：
Collaborative Research and Development Grants
Stabilization of food water-in-oil emulsions via tailored fat particles
通过定制脂肪颗粒稳定食品油包水乳液
- 批准号：
217257-1999 - 财政年份：2000
- 资助金额：
$ 2.52万 - 项目类别：
Discovery Grants Program - Individual
Stabilization of food water-in-oil emulsions via tailored fat particles
通过定制脂肪颗粒稳定食品油包水乳液
- 批准号：
217257-1999 - 财政年份：1999
- 资助金额：
$ 2.52万 - 项目类别：
Discovery Grants Program - Individual
Influence of interfacially adsorbed colloidal particles at the interface of oil-in-water emulsions-a microscopy study
水包油乳液界面上界面吸附胶体颗粒的影响——显微镜研究
- 批准号：
218739-1999 - 财政年份：1998
- 资助金额：
$ 2.52万 - 项目类别：
Research Tools and Instruments - Category 1 (<$150,000)
相似国自然基金
qGS10.2调控高粱籽粒大小的分子机理探究和育种价值分析
- 批准号：32372176
- 批准年份：2023
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- 项目类别：面上项目
辣椒果实大小调控基因CaFS7的定位和作用机制分析
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- 批准号：31860036
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TaGS3调控小麦籽粒大小的生物学功能研究与功能标记开发
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甘蓝型油菜籽粒大小与千粒重主效QTL区间候选基因的高效筛选与功能分析
- 批准号：31701457
- 批准年份：2017
- 资助金额：26.0 万元
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相似海外基金
CAREER: Statistical Power Analysis and Optimal Sample Size Planning for Longitudinal Studies in STEM Education
职业：STEM 教育纵向研究的统计功效分析和最佳样本量规划
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2339353 - 财政年份：2024
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$ 2.52万 - 项目类别：
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Ultrasonic-tagged remote interferometric flowmetry for brain activity
用于大脑活动的超声波标记远程干涉流量测量
- 批准号：
10731255 - 财政年份：2023
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$ 2.52万 - 项目类别：
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机械异质性在脑动脉瘤生长和破裂中的作用
- 批准号：
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$ 2.52万 - 项目类别：
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利用西班牙裔/拉丁裔多样性来绘制和描述心血管疾病基因座
- 批准号：
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Defining mechanisms of metabolic-epigenetic crosstalk that drive glioma initiation
定义驱动神经胶质瘤发生的代谢-表观遗传串扰机制
- 批准号：
10581192 - 财政年份：2023
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$ 2.52万 - 项目类别：
A Uniquely Scalable Approach to Sequence Tens of Millions of Single Cells Without Compromising Performance
一种独特的可扩展方法，可在不影响性能的情况下对数千万个单细胞进行测序
- 批准号：
10700398 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 2.52万 - 项目类别：
Genetic Architecture of Aging-Related TDP-43 and Mixed Pathology Dementia
衰老相关 TDP-43 和混合病理痴呆的遗传结构
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Clinical breast cancer risk prediction models for women with a high-risk benign breast diagnosis
高风险良性乳腺诊断女性的临床乳腺癌风险预测模型
- 批准号：
10719777 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 2.52万 - 项目类别：
Resilience to cognitive decline and resistance to Alzheimer's disease and related neurodegenerative diseases in individuals from Colombia with autosomal dominant dementias
哥伦比亚常染色体显性痴呆患者对认知能力下降的抵抗力以及对阿尔茨海默病和相关神经退行性疾病的抵抗力
- 批准号：
10721433 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 2.52万 - 项目类别：