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Mécanisme de formation de nanostructures fonctionnelles pour l'alimentation

Mécanisme de formation de nanostructures fonctionnelles pour l'alimentation
营养纳米结构的形成机制
批准号：
203147-2010
负责人：
Subirade, Muriel
金额：
$2.55万
依托单位：
Université Laval
依托单位国家：
加拿大
项目类别：
Discovery Grants Program - Individual
财政年份：
2010
资助国家：
加拿大
项目状态：
已结题
起止时间：
2010-01-01 至 2011-12-31
来源：
https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=453152
关键词：
canismedeformationnanostructuresfonctionnelles

项目摘要

项目成果

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中文摘要
翻译
实际上，这一领域的营养价值与<s:1>重要的农村农业生产有关，这些农业生产是由人类的健康状况决定的，这些农业生产是由人类的健康状况决定的，这些农业生产是由人类的健康状况决定的。新的营养补充品、合格的营养补充品、其他的营养补充品、其他的营养补充品、其他的营养补充品、其他的营养补充品、其他的营养补充品、其他的营养补充品、其他的营养补充品和其他的营养补充品对人口的健康没有影响。Cependant,他们公司在des系复合物alimentaires可以修饰符拉稳定de ces系统等est可是limitee en存在为了sensibilite辅助条件de转换de l 'aliment和辅助条件的肠胃ce restreint voire inhibe兜售effet biologique。
英文摘要
Actuellement, le domaine alimentaire connaît un important virage pour lequel les vertus bénéfiques des aliments et de leurs constituants sur la santé humaine sont dorénavant mises en avant bien au-delà de leur simple valeur nutritive. Plusieurs nouveaux aliments, qualifiés d'aliments fonctionnels, sont et seront développés à partir de molécules actives (nutraceutiques) qui ont un impact sur la santé de la population. Cependant, leur incorporation dans des systèmes complexes alimentaires peut modifier la stabilisation de ces systèmes et est souvent limitée en raison de leur sensibilité aux conditions de transformation de l'aliment ou aux conditions gastro-intestinales ce qui restreint voire inhibe tout effet biologique.
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会议论文
Mécanisme de formation de particules fonctionnelles pour l'alimentation
  • 批准号：
    RGPIN-2015-04996
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $4.15万
  • 财政年份：
    2019
  • 负责人：
    Subirade, Muriel
  • 依托单位：
    Université Laval
Mécanisme de formation de particules fonctionnelles pour l'alimentation
  • 批准号：
    RGPIN-2015-04996
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $4.15万
  • 财政年份：
    2018
  • 负责人：
    Subirade, Muriel
  • 依托单位：
    Université Laval
Mécanisme de formation de particules fonctionnelles pour l’alimentation
  • 批准号：
    RGPIN-2015-04996
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $4.15万
  • 财政年份：
    2017
  • 负责人：
    Subirade, Muriel
  • 依托单位：
    Université Laval
Mécanisme de formation de particules fonctionnelles pour l’alimentation
  • 批准号：
    RGPIN-2015-04996
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $4.15万
  • 财政年份：
    2016
  • 负责人：
    Subirade, Muriel
  • 依托单位：
    Université Laval
国内基金
海外基金
去污名干预（De-CAP）对精神残疾人融合就业的因果效应与实施推广研究
  • 批准号：
    2026JJ50058
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  • 资助金额：
    --
  • 批准年份：
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  • 负责人：
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  • 批准号：
    2025JJ70151
  • 项目类别：
    省市级项目
  • 资助金额：
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  • 批准年份：
    2025
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    唐三元
  • 依托单位：
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  • 批准号：
  • 项目类别：
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  • 资助金额：
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  • 批准年份：
    2024
  • 负责人：
  • 依托单位：
    河北工业大学
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  • 批准号：
  • 项目类别：
    省市级项目
  • 资助金额：
    --
  • 批准年份：
    2024
  • 负责人：
  • 依托单位：
    南京市儿童医院