Développement d'un bâtonnet à mâcher pour chiens, à base d'ingrédients végétaux

该项目旨在将一个产品放置在chiens afin de remplacer les gâteries de cuir brut上，这可能会导致消化道或肠道阻塞。Les formulations élaborées ne contiendront pas d 'ingrédients d' origine animale et devront，en plus de présenter un gout attirant pour les animaux，avoir une texture suffisamment ferme et résistante.在一个首要的时间，plusieurs ingréciliant des caractéristiques recherchées seront considérés et testés à diverses proportions，dans le but de mesurer influence dans le produit fini.在这套系统中，不同的成形技术在实验室中进行模拟，然后在实验室中进行评估，以获得所需的属性，主要是Au niveAu de la texture。Au泰尔梅de ce projet，les résultats obtenus permettront Au partenaire de cibler une technologie permittant la production de bâtonnets pour chiens à l'échelle industrielle.从长远来看，企业的最终目标是在魁北克Au加拿大和国际上的许多销售点制造和分销产品。

Le projet vise à développer un produit à mâcher pour chiens afin de remplacer les gâteries de cuir brut, reconnues comme étant difficiles à digérer ou pouvant causer une obstruction de l'oesophage ou de l'intestin. Les formulations élaborées ne contiendront pas d'ingrédients d'origine animale, et devront, en plus de présenter un goût attirant pour les animaux, avoir une texture suffisamment ferme et résistante. Dans un premier temps, plusieurs ingrédients ayant des caractéristiques recherchées seront considérés et testés à diverses proportions, dans le but de mesurer leur impact dans le produit fini. Par la suite, différentes technologies de mise en forme seront simulées à l'échelle laboratoire, puis évaluées à l'échelle pilote, pour obtenir les attributs désirés, principalement au niveau de la texture. Au terme de ce projet, les résultats obtenus permettront au partenaire de cibler une technologie permettant la production de bâtonnets pour chiens à l'échelle industrielle. À plus long terme, l'objectif ultime de l'entreprise est la fabrication et la distribution des produits dans de nombreux points de vente au Québec, au Canada, et à l'international.