Caractérisation des sirops de différentes catégories afin de favoriser leur valorisation****

Le sirop d' samrable est classsession4 catsamgories de couleur。在2015年，我们不能修改所有的<s:1> <s:1> <s:1> <s:1> <s:1> <s:1>”。“混合的sirop”、“混合的sirop”、“混合的sirop”、“混合的sirop”、“混合的sirop”、“混合的sirop”、“混合的sirop”、“混合的sirop”等。此外，不允许对所有的薪金和薪金进行分类，也不允许对薪金和薪金进行分类。重要的是，要考虑到可变因素，如可变因素、可变因素、可变因素、可变因素和可变因素。根据现有的制造指南，根据材料的组成，根据颜色的变化，根据粘度的变化，根据产品的变化，根据文件的变化，确定对产品的影响。目标是将项目的目标确定为不同的交换器，将交换器确定为交换器，将交换器确定为交换器，将交换器确定为交换器。这些资料可在下列类别中使用，即在下列类别中使用，即在下列类别中使用，即在下列类别中使用，即在下列类别中使用。2017年，加拿大是世界上最大的烟草生产商，其烟草产量占全球总产量的78%。在各种各样的应用中，在各种各样的应用中，在各种各样的应用中，在各种各样的应用中，在各种各样的应用中，在各种各样的应用中，在各种各样的应用中，在各种各样的应用中，在各种各样的应用中，在各种各样的应用中，在各种各样的应用中，在各种各样的应用中，在各种各样的应用中，在各种各样的应用中，在各种各样的应用中，在各种各样的应用中，在各种各样的应用中，在各种各样的应用中，在各种各样的应用中。

Le sirop d'érable est classé selon quatre catégories de couleur. Elles ont été modifiées en 2015. La couleur du sirop dépend de la composition de la sève, mais le lien entre les différents composés (sucres, protéines, etc.) et les propriétés (ex : viscosité) du sirop et sa couleur n'est pas complètement établi. De plus, les connaissances ont été acquises à partir de la classification antérieure. La composition du sirop d'érable est un paramètre important à considérer lors de la transformation du sirop en produits de l'érable, comme le beurre, la tire et le sucre. Bien que des guides de fabrication existent, le lien entre la composition par catégorie de couleur et la viscosité du sirop ainsi que son impact sur les produits transformés n'est pas documenté. L'objectif de ce projet est de documenter le lien entre différentes propriétés du sirop, et l'impact de ces dernières sur la transformation en produits de l'érable. Ces informations permettront de faire le lien entre des caractéristiques moyennes des sirops d'une même classe et la qualité de produits de l'érable en découlant. Le Canada est le principal producteur de sirop d'érable avec 78% de la production mondiale en 2017. L'enrichissement des connaissances sur la transformation de l'érable permettra de diversifier ses applications, d'assurer la qualité des produits de l'érable et de gérer de façon raisonnée les stocks de sirop.