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Logiciel de simulation de l'éco-efficience des procédés de transformation du lait

牛奶转型过程的协同效率模拟逻辑

基本信息

批准号：
554720-2020
负责人：
Pouliot, Yves
金额：
$ 1.09万
依托单位：
Université Laval
依托单位国家：
加拿大
项目类别：
Idea to Innovation
财政年份：
2020
资助国家：
加拿大
起止时间：
2020-01-01 至 2021-12-31
项目状态：
已结题

来源：
https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=705683
关键词：
Logiciel de simulation co efficience

项目摘要

Simulait est un logiciel innovant de simulation de procédés de transformation des produits laitiers développé dans le cadre de la Chaire de recherche industrielle CRSNG-Novalait en efficience des procédés de transformation du lait. Ce logiciel se veut un outil d'aide à la décision permettant essentiellement d'évaluer l'éco-efficacité des procédés de transformation des produits laitiers. Il permet de réaliser des bilans de matière et d'énergie sur les scénarios technologiques, d'identifier des points chauds dans les procédés, de comparer plusieurs options technologiques et réaliser des analyses de sensibilité, d'évaluer la viabilité économique des scénarios en fonction du coût des intrants et des marges bénéficiaires visées. Enfin, le logiciel permet aussi d'identifier des options technologiques permettant de diminuer l'empreinte environnementale des procédés de transformation du lait. L'outil a été conçu pour être utilisé par divers utilisateurs et ne nécessite pas d'expertise spécifique en ingénierie des procédés. L'outil possède aussi un potentiel d'utilisation dans un contexte d'apprentissage en milieu académique. Dans le modèle commercial anticipé, une licence exclusive d'exploitation du logiciel serait octroyée à une entreprise technologique, lui permettant d'offrir des sous-licences d'exploitation aux industriels et d'offrir tout le support technique et de développement essentiel à la bonne utilisation par ses clients. La présente étude de marché vise à établir objectivement la taille, la valeur et la description des segments de marché (canadiens) accessibles au logiciel de simulation, et à brosser un portrait clair de la concurrence, y compris les technologies concurrentes, les obstacles à l'entrée, les canaux de distribution et les activités pertinentes à la chaîne de valeur.

Simulait is un logiciel innovant de simulation de procédés de transformation des produits laitiers décipé CRSNG-Novalait in le cadre de la Chaire de recherche industrielle en efficience des procédés de 牛奶的转变。这一逻辑似乎有助于作出基本上贯穿于估价工作的决定 l'éco-efficacité des procédés de transformation des produits laitiers. Il permet de réaliser des bilans de matière 技术科学与能源，过程中的点识别，比较多项技术选择和敏感性分析的现实化， scénarios en fonetary du cotton des intrants et des marges bénéficiaires visées.恩芬，还有一个逻辑问题技术选择标识符牛奶的转变。L'outil a été conçu pour être utilisé par divers utilisaeconomy et ne néciliite pas d'expertise 专门用于工艺工程。L'outil possiède aussi un potential d'utilisation dans un contexte 在学术环境中学习。 Dans le modèle commercial anticipé，une license exclusive d'exploitation du logiciel serait octroyée à une 工业开采许可证和全面供应技术公司 le support technique et de décubpement essentiel à la bonne utilisation par ses clients. La présente étude de marché vise à etablir objectivement la taille，la valeur et la description des segments de marché（canadiens） accessibles Au logiciel de simulation，et à brosser un portrait clair de la concurrence，y compris les technologies 与此同时，还存在着入口障碍、分销渠道以及与价值链相关的活动。