Investigations on the production of water-in-oil emulsions
Investigations on the production of water-in-oil emulsions
批准号:
5233030
负责人:
Professor Dr.-Ing. Helmar Schubert
金额:
$0.0万
依托单位国家:
德国
项目类别:
Research Grants
财政年份:
2000
资助国家:
德国
项目状态:
已结题
起止时间:
1999-12-31 至 2002-12-31
中文摘要
Gegenstand der geplanten Grundlagenuntersuchungen sest - and gasblasfree W/ o乳液。[1] [1] [1] [1] [1] [1] [1] [1] [1] [1] [1] [1] [1] [1] [1]Ein Vergleich der Ergebnisse der einzelnen Apparate f<e:1> r O/W- und W/O- emulsionen soll zeigen, ob die f<e:1> r O/W- emulsionen gefundenen Ergebnisse auf W/O- emulsionen <e:1> bertragbar sind。在机械制造过程中,机械的稳定性和稳定性是一个重要的问题。平行大宅之风:“我的梦想”、“我的梦想”、“我的梦想”、“我的梦想”。在文学研究方面,我们有一个很好的例子,那就是在文学研究方面,我们有一个很好的例子。Gegebenenfalls是由aufder Grundlage der Aufnahmen die Berechnungen new durchzufhren创建的。在不受影响的情况下,对相位进行反演。Videoaufnahmen sollen neue Informationen ber den bisher night vollständig geklärten Ablauf einer Phaseninversion under realen Prozeßbedingungen liefen。
英文摘要
Gegenstand der geplanten Grundlagenuntersuchungen sind feststoff- und gasblasenfreie W/O-Emulsionen. Zu Beginn des Projektes soll ein Überblick über das Herstellen von W/O-Emulsionen mit verschiedenen Emulgierverfahren gewonnen werden. Ein Vergleich der Ergebnisse der einzelnen Apparate für O/W- und W/O-Emulsionen soll zeigen, ob die für O/W-Emulsionen gefundenen Ergebnisse auf W/O-Emulsionen übertragbar sind. Auf dieser Grundlage werden detaillierte Untersuchungen zum Zerkleinern und Stabilisieren in verschiedenen Maschinen durchgeführt. Parallel dazu wird die Zerkleinerung von Tropfen und nachfolgende Koaleszenz unter Prozeßbedingungen mittels Videoaufnahmen beobachtet. Die Aufnahmen sollen vor allem Auskunft darüber geben, ob die in der Literatur genannten Annahmen zur Berechnung des Tropfenaufbruchs zutreffen. Gegebenenfalls sind auf der Grundlage der Aufnahmen die Berechnungen neu durchzuführen. Aufbauend auf vorhandenen Vorversuchen soll der Ablauf einer Phaseninversion weiter untersucht werden. Videoaufnahmen sollen neue Informationen über den bisher nicht vollständig geklärten Ablauf einer Phaseninversion unter realen Prozeßbedingungen liefern.
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会议论文
Entwicklung flüssiger, wasserdispergierbarer Phytosterolformulierungen zur Senkung des Serum-Cholesterolspiegels
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批准号:5362233
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项目类别:Research Grants
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资助金额:$0.0万
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财政年份:2002
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负责人:Professor Dr.-Ing. Helmar Schubert
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依托单位:
Investigation of emulsification with ultrasound
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批准号:5298358
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项目类别:Research Grants
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资助金额:$0.0万
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财政年份:2001
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负责人:Professor Dr.-Ing. Helmar Schubert
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依托单位:
Heat resistance of bacterial spores at extremely high temperature and low water activity
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批准号:5161594
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项目类别:Research Grants
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资助金额:$0.0万
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财政年份:1999
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负责人:Professor Dr.-Ing. Helmar Schubert
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依托单位:
Modellierung der Trocknungsvorgänge bei der Mikrowellenvakuumstrocknung von Lebensmittel
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批准号:5186566
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项目类别:Research Units
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资助金额:$0.0万
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财政年份:1999
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负责人:Professor Dr.-Ing. Helmar Schubert
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依托单位:
Dispergieren von Feststoffpartikeln in Flüssigkeiten
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批准号:5115666
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项目类别:Priority Programmes
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资助金额:$0.0万
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财政年份:1998
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负责人:Professor Dr.-Ing. Helmar Schubert
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依托单位:
国内基金
海外基金
交货期敏感的单件模式产品供应链的协调优化
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批准号:70871060
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项目类别:面上项目
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资助金额:24.0万元
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批准年份:2008
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负责人:杨文胜
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依托单位:
供应链中生产和配送联合排序和调度的模型、算法及应用
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批准号:70372058
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项目类别:面上项目
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资助金额:14.0万元
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批准年份:2003
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负责人:万国华
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依托单位: