International collaborative study on foods, microbiota, and life style diseases of Asians

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本研究は、アジア各国に刻々と侵襲する現代食による代謝異常症の惹起に、腸内細菌叢の変容が関連しているという仮説を検証することも目的に、インドネシア、フィリピン、モンゴル、タイの４か国にて、食と腸内細菌叢と生活習慣病の関連性を調査している。これまでに、インドネシア、フィリピン、そしてモンゴルにおける解析を遂行した。インドネシアの健常者は概ねプレボテラ属細菌を主体とする腸内細菌叢を有しているが、肥満者と２型糖尿病患者においてプレボテラ属細菌の相対存在量が大きく低下し、肥満者においてはロンボウスチア属、糖尿病患者においてはバクテロイデス属がプレボテラに変わって増加している傾向を見出している。特にロンボウスチア属の増加は高脂肪食の摂取に相関していた。フィリピンの調査は、都心部のマニラと地方部のアルバイで行った。その結果、アルバイの住民の腸内細菌叢はプレボテラを主体とするタイプが多いのに対し、マニラの住民はルミノコッカセアエ科を主体とするタイプが多いことを見出した。そして、プレボテラ型の保有者には、ほとんど２型糖尿病患者がいないのに対し、ルミノコッカセアエ科型の保有者には、有意に多く２型糖尿病患者が含まれることを見出した。ルミノコッカセアエ型の保有者はプレボテラ型の保有者に比べて、脂質を多く摂取する食習慣を有しており、そのような食が２型糖尿病を惹起していることを示唆した。モンゴルでは、都心部のウランバートルと旧来の伝統的生活習慣を営む遊牧民の比較解析を行った。その結果、食の現代化に従いプレボテラ型からバクテロイデス型への腸内細菌叢が移行し、それに従い２型糖尿病患者が増加するという傾向が見出された。総じて、アジア諸国では、食の現代化によりプレボテラ属細菌の腸内定着量が減少し、それに相関して現代生活習慣病の肥満や２型糖尿病が増加していることが明らかとなった。