课题基金 / 基金详情

Development of antimicrobial agent for antimicrobial peptide "nisin" in ethanol and its action mechanism

Development of antimicrobial agent for antimicrobial peptide "nisin" in ethanol and its action mechanism
乙醇中抗菌肽“乳链菌肽”抗菌剂的研制及其作用机制
批准号：
20K06382
负责人：
KAWAI Yasushi
金额：
$2.83万
依托单位：
Nihon University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2020
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2020-04-01 至 2023-03-31
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-20K06382/
关键词：
抗菌ペプチドナイシンエタノール保存性自己耐性微生物制御

项目摘要

项目成果

KAWAI Yasushi的其他基金

相似基金

相关文献

中文摘要
翻译
点击翻译按钮获取中文摘要
英文摘要
期刊论文(3)
专著(0)
科研奖励(0)
会议论文
二成分性バクテリオシン“ガセリシンS”とその類縁体“アシドシンLF221A”の抗菌活性比較
双组分细菌素“Gasericin S”及其类似物“Acidocin LF221A”抗菌活性比较
DOI： --
发表时间： 2022
期刊：
影响因子： --
作者： [高 升, 納谷遥南, 今西一果, 田邉智也, 中山詠文, 増田哲也, 川井 泰]
通讯作者： 川井 泰
食品免疫学事典（分担：5-28 プロバイオティクス）
食品免疫学百科全书（分区：5-28益生菌）
DOI： --
发表时间： 2021
期刊：
影响因子： --
作者： [高 升, 納谷遥南, 今西一果, 田邉智也, 中山詠文, 増田哲也, 川井 泰, 岡本智伸・小田 茜・奥村真衣・藤本幸穂・伊藤有里菜・岡本恭潤・吉川大貴・松岡 優・笠田魁人・樫村 敦・伊藤秀一・市原啓吉, 日本食品免疫学会編（分担：川井　泰）]
通讯作者： 日本食品免疫学会編（分担：川井　泰）
乳酸菌の機能と産業利用（分担：乳酸菌が生産するバクテリオシンと食品保存への応用）
乳酸菌的功能及工业用途（部分：乳酸菌产生的细菌素及其在食品保鲜中的应用）
DOI： --
发表时间： 2021
期刊：
影响因子： --
作者： [監修:木下英樹, 井越敬司（分担：春日元気, 川井 泰）]
通讯作者： 川井 泰）
A Study of Medieval Local Social History Based on Documents from Kongoji Temple in Kawachi Province
  • 批准号：
    19K00952
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
  • 资助金额：
    $2.83万
  • 财政年份：
    2019
  • 负责人：
    KAWAI Yasushi
  • 依托单位：
    Osaka University
A food preservation technology and the action mechanism analysis using ethanol with an antibacterial peptide "nisin"
  • 批准号：
    15K07460
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
  • 资助金额：
    $3.24万
  • 财政年份：
    2015
  • 负责人：
    KAWAI Yasushi
  • 依托单位：
    Nihon University
Study of the Actual Situation on Establishment and Development of the Kyoto Obanyaku
  • 批准号：
    15K02831
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
  • 资助金额：
    $2.16万
  • 财政年份：
    2015
  • 负责人：
    KAWAI Yasushi
  • 依托单位：
    Osaka University
Biosynthesis mechanism of a cyclic antibacterial peptide linked at N- and C- terminal amino acids and elucidation of the cyclization significance
海外基金