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Elucidation of the mechanisms of oxidative modification of skin lipids using LC-MS/MS and the development of control method by food functional ingredients

使用 LC-MS/MS 阐明皮肤脂质氧化修饰的机制并开发食品功能成分的控制方法

基本信息

批准号：
21K14800
负责人：
Ito Junya
金额：
$ 3万
依托单位：
Tohoku University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
财政年份：
2021
资助国家：
日本
起止时间：
2021-04-01 至 2023-03-31
项目状态：
已结题

来源：
https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-21K14800/
关键词：
皮膚脂質酸化修飾 LC-MS/MS フェロトーシス脂質酸化皮膚脂質質量分析

项目摘要

项目成果

期刊论文数量（4）

专著数量（0）

科研奖励数量（0）

会议论文数量（0）

专利数量（0）

ヒト皮脂の脂質酸化メカニズムの評価：リノール酸に着目して

人体皮脂中脂质氧化机制的评价：以亚油酸为中心

DOI：
发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
0
作者：
伊藤隼哉;石川絢野;清水直紀;加藤俊治;小林エリ;大成宏樹;坂田修;成英次;仲川清隆
通讯作者：
仲川清隆

質量分析で食品や生体の「あぶら」を知る

使用质谱法了解食品和生物体的油含量

DOI：
发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
0
作者：
Ishikawa Ayano;Ito Junya;Shimizu Naoki;Kato Shunji;Kobayashi Eri;Ohnari Hiroki;Sakata Osamu;Naru Eiji;Nakagawa Kiyotaka;伊藤隼哉
通讯作者：
伊藤隼哉

ヒト皮脂における脂肪酸ヒドロペルオキシドの解析と酸化メカニズムの評価

人体皮脂中脂肪酸氢过氧化物的分析及氧化机制评价

DOI：
发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
0
作者：
伊藤隼哉;石川絢野;清水直紀;加藤俊治;小林エリ;大成宏樹;坂田修;成英次;仲川清隆
通讯作者：
仲川清隆

Linoleic acid and squalene are oxidized by discrete oxidation mechanisms in human sebum

DOI：
10.1111/nyas.14615
发表时间：
2021-05-31
期刊：
ANNALS OF THE NEW YORK ACADEMY OF SCIENCES
影响因子：
5.2
作者：
Ishikawa, Ayano;Ito, Junya;Nakagawa, Kiyotaka
通讯作者：
Nakagawa, Kiyotaka

DOI：
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作者：
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DOI：
发表时间：
2021
期刊：
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0
作者：
Hashimoto Ryosuke;Itaya Toshiya;Nishimura Hitoshi;Fukuchi Syunsuke;Kato Hiroki;Ito Junya;Nakagawa Kyoma
通讯作者：
Nakagawa Kyoma

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发表时间：
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0
作者：
Ito Junya;Shimizu Naoki;Kobayashi Eri;Hanzawa Yasuhiko;Otoki Yurika;Kato Shunji;Hirokawa Takafumi;Kuwahara Shigefumi;Miyazawa Teruo;Nakagawa Kiyotaka;原谷涼奈,小路貴生,金承鶴,千葉一裕;渡邉泰典，中川優，山地史哉，五十嵐康弘，伊藤幸成，小鹿一
通讯作者：
渡邉泰典，中川優，山地史哉，五十嵐康弘，伊藤幸成，小鹿一

Comparison of Blood Profiles of γ-Oryzanol and Ferulic Acid in Rats after Oral Intake of γ-Oryzanol

口服γ-谷维素后大鼠血中γ-谷维素和阿魏酸的比较

DOI：
10.3390/nu11051174
发表时间：
2019
期刊：
Nutrients
影响因子：
5.9
作者：
Kokumai Takumi;Ito Junya;Kobayashi Eri;Shimizu Naoki;Hashimoto Hiroyuki;Eitsuka Takahiro;Miyazawa Teruo;Nakagawa Kiyotaka
通讯作者：
Nakagawa Kiyotaka

Aberrant planar spindle orientation induces cellular plasticity and EMT-like effects

异常的平面纺锤体方向诱导细胞可塑性和 EMT 样效应

DOI：
发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
0
作者：
Ito Junya;Shimizu Naoki;Kobayashi Eri;Hanzawa Yasuhiko;Otoki Yurika;Kato Shunji;Hirokawa Takafumi;Kuwahara Shigefumi;Miyazawa Teruo;Nakagawa Kiyotaka;Yuichiro Nakajima
通讯作者：
Yuichiro Nakajima

Intestinal Absorption and Tissue Distribution of Aza-Sugars from Mulberry Leaves and Evaluation of Their Transport by Sugar Transporters

桑叶氮杂糖的肠道吸收和组织分布以及糖转运蛋白转运的评价

DOI：
10.1021/acs.jafc.0c03005
发表时间：
2020
期刊：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
影响因子：
6.1
作者：
Takasu Soo;Parida Isabella S;Ito Junya;Kojima Yoshihiro;Eitsuka Takahiro;Kimura Toshiyuki;Nakagawa Kiyotaka
通讯作者：
Nakagawa Kiyotaka