ポリアミンの抗肥満効果の検証とその作用メカニズムの解明

验证多胺的抗肥胖作用并阐明其作用机制

• 批准号: 21K14814
• 负责人: 古川 恭平
• 金额: $ 3万
• 依托单位: Tohoku University (2022)The University of Tokyo (2021)
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
• 财政年份: 2021
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2021-04-01 至 2024-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-21K14814/
• 关键词: ポリアミン; 肥満; 抗肥満; インスリン; 抗肥満効果; マルチオミクス; 腸内細菌叢

ポリアミンは様々な食品に含まれる食品成分であるが、健康効果に関する報告は他の食品成分と比較すると少なく、この効果を追究する意義は栄養学的に非常に大きい。本研究では、肥満は様々な疾患の発症ならびに老化反応の促進に関わることに着目し、ポリアミンの抗肥満効果を検証する。昨年度において、高脂肪食による肥満誘導モデルにおいてポリアミンの抗肥満効果を検討したところ、体重減少効果は認められないものの、プトレシンとスペルミジンの経口摂取によりインスリン抵抗性を改善することを示し、肥満に伴う機能障害の改善効果を示している。本年度では、高脂肪食とは異なる肥満誘導法である、ウエスタン食を用いてポリアミン（プトレシンおよびスペルミジン）の抗肥満効果の検討を行った。その結果、ウエスタン食によって増加する体重や脂肪重量は2種のポリアミンの飲水投与によって改善されなかった。また、経口グルコース負荷試験においても、ウエスタン食群における血中グルコース濃度の増加をポリアミンは改善しなかった。血漿を用いた生化学検査では、ポリアミンの添加の有無に関わらずウエスタン食により血中コレステロール濃度およびグルコース濃度は増加した一方で、ウエスタン食により増加した血中トリグリセリド量および遊離脂肪酸濃度はポリアミンの添加により一部抑制された。肝臓中のトリグリセリドおよびコレステロール濃度はポリアミンの添加の有無に関わらず、ウエスタン食により増加した。したがって、ウエスタン食による肥満誘導モデルにおいては、ポリアミンは血中パラメーターを一部改善することが示されたが、その効果は高脂肪食による肥満誘導モデルと比較すると限定的であることが示された。

Food ingredients, health effects, and the significance of other food ingredients This study aims to investigate the effects of anti-obesity on the development of diseases and the promotion of anti-aging. Last year, the effects of obesity induced by high fat diet on obesity resistance were investigated. The effects of weight loss on obesity resistance were also investigated. This year, the study of anti-obesity effect of high fat diet and anti-obesity induction method was carried out. The results show that there are two kinds of food and water consumption improvements: weight and fat. The blood concentration of the virus was increased and the virus was improved. The biochemical examination of plasma showed that the concentration of free fatty acids in the blood increased and the concentration of free fatty acids in the blood increased. The concentration of different substances in the liver increases with or without the addition of different substances. The results of this study were as follows:

项目成果

Polyamine synthesis from arginine and proline in tissues of developing chickens

• DOI: 10.1007/s00726-021-03084-7
• 发表时间: 2021-10-06
• 期刊: AMINO ACIDS
• 影响因子: 3.5
• 作者: Furukawa, Kyohei;He, Wenliang;Wu, Guoyao
• 通讯作者: Wu, Guoyao

アルコール感受性一塩基多型はヒトおよびマウスの嗜好性に影響する

酒精敏感性单核苷酸多态性影响人类和小鼠的适口性

• 发表时间: 2022
• 作者: 五十嵐麻希 ;野川駿;中出恵梨香;近都航太;古川恭平;煙山紀子;福井由宇子;高田修治;八谷剛史;高橋祥子;斉藤憲司;賈慧娟;加藤久典
• 通讯作者: 加藤久典

卵殻膜成分によるケラチノサイトの分化促進効果の検討

蛋壳膜成分促进角质形成细胞分化作用的检测

• 发表时间: 2021
• 作者: 片岡 哲郎;古川 恭平;河野 誠也;長谷部 由紀夫;賈 慧娟;加藤 久典
• 通讯作者: 加藤 久典

Association between dietary behaviors and BMI modified by the ALDH2 rs671 polymorphism

ALDH2 rs671 多态性修饰的饮食行为与 BMI 之间的关联

• 发表时间: 2022
• 作者: Maki Igarashi;Shun Nogawa;Tsuyoshi Hachiya;Kyohei Furukawa;Shoko Takahashi;Huijuan Jia;Kenji Saito;Hisanori Kato
• 通讯作者: Hisanori Kato

Interorgan Metabolism, Nutritional Impacts,?and Safety of Dietary L-Glutamate and L-Glutamine in Poultry

家禽日粮 L-谷氨酸和 L-谷氨酰胺的器官间代谢、营养影响和安全性

• DOI: 10.1007/978-3-030-74180-8_7
• 发表时间: 2021
• 期刊: Advances in Experimental Medicine and Biology
• 作者: He Wenliang;Furukawa Kyohei;Toyomizu Masaaki;Nochi Tomonori;Bailey Christopher A.;Wu Guoyao
• 通讯作者: Wu Guoyao