Elucidation of isotope labeled DHA and EPA hydroperoxide distribution and metabolism
Elucidation of isotope labeled DHA and EPA hydroperoxide distribution and metabolism
阐明同位素标记的 DHA 和 EPA 氢过氧化物的分布和代谢
批准号：
21K17678
负责人：
Yoshinaga-Kiriake Aya
金额：
$3.0万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
财政年份：
2021
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2021-04-01 至 2023-03-31
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トリアシルグリセロールヒドロペルオキシドの吸収代謝の新仮説検証～疾病との関連解明に向けて～
验证关于氢过氧化三酰甘油的吸收和代谢的新假设 - 阐明与疾病的关系 -
验证关于氢过氧化三酰甘油的吸收和代谢的新假设 - 阐明与疾病的关系 -
DOI：
--
发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
--
作者：
[高橋巧, 加藤俊治, 伊藤隼哉, 吉永和明, 桐明絢, 後藤直宏, 仲川清隆]
通讯作者：
仲川清隆
オニグルミとペルシャグルミの脂肪酸組成および酸化安定性の比較
Onigurumi 和 Persian Grummi 的脂肪酸组成和氧化稳定性比较
Onigurumi 和 Persian Grummi 的脂肪酸组成和氧化稳定性比较
DOI：
--
发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
--
作者：
[桐明絢, 高田大輔, 則藤孝志, 牧雅康, 望月翔太, 吉永 和明]
通讯作者：
吉永 和明
安定同位体標識によるトリアシルグリセロールヒドロペルオキシドの吸収代謝の解明
通过稳定同位素标记阐明氢过氧化三酰甘油的吸收和代谢
通过稳定同位素标记阐明氢过氧化三酰甘油的吸收和代谢
DOI：
--
发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
--
作者：
[高橋巧, 加藤俊治, 伊藤隼哉, 吉永和明, 桐明絢, 後藤直宏, 仲川清隆]
通讯作者：
仲川清隆
Comparative Evaluation of Fatty Acid Composition, Tocopherols, and Volatile Compounds of Walnut Oil between <i>Juglans mandshurica</i> Maxim. var. <i>sachalinensis</i> (Komatsu) Kitam and <i>J. regia</i> L.
核桃油脂肪酸组成、生育酚及挥发性化合物的比较评价。
核桃油脂肪酸组成、生育酚及挥发性化合物的比较评价。
DOI：
10.5650/jos.ess22015
发表时间：
2022
期刊：
Journal of Oleo Science
影响因子：
1.5
作者：
[Aya Yoshinaga-Kiriake, Daisuke Takata, Takashi Norito, Masayasu Maki, Shota Mochizuki, and Kazuaki Yoshinaga]
通讯作者：
and Kazuaki Yoshinaga
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