Storage mechanism of flavor volatiles by glycosylation in tomato fruit

番茄果实糖基化风味挥发物的储存机制

• 批准号: 16K18653
• 负责人: KAMIYOSHIHARA Yusuke
• 金额: $ 2.66万
• 依托单位: Nihon University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
• 财政年份: 2016
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2016-04-01 至 2019-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-16K18653/
• 关键词: 香り; 香気成分; 果実; トマト; グリコシルトランスフェラーゼ; 配糖体化; 園芸学

项目成果

Differential Constitution in Promoter Region Leads to a Phenotype with a Lower Allergic Actinidin Level in Yellow-fleshed Kiwifruit (<i>Actinidia chinensis</i>)

启动子区的差异构成导致黄肉猕猴桃（<i>Actinidia chinensis</i>）过敏性猕猴桃素水平较低的表型

• DOI: 10.2503/hortj.okd-133
• 发表时间: 2018
• 期刊: The Horticulture Journal
• 作者: Yusuke Kamiyoshihara;Takuya Nakamura;Yasuharu Itagaki;Shinichi Asada;Takashi Aoki;Shinji Mizuno;Keiichi Watanabe;Hiroaki Inoue;Akira Tateishi
• 通讯作者: Akira Tateishi

Plastidial starch phosphorylase is highly associated with starch accumulation process in developing squash (Cucurbita sp.) fruit

• DOI: 10.1111/ppl.12886
• 发表时间: 2019-10-01
• 期刊: PHYSIOLOGIA PLANTARUM
• 影响因子: 6.4
• 作者: Mizuno, Shinji;Kamiyoshihara, Yusuke;Tateishi, Akira
• 通讯作者: Tateishi, Akira

Opposite Accumulation Patterns of Two Glycoside Hydrolase Family 3 α-L-Arabinofuranosidase Proteins in Avocado Fruit during Ripening

鳄梨果实成熟过程中两种糖苷水解酶家族 3 α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶蛋白的相反积累模式

• DOI: 10.2503/hortj.okd-142
• 发表时间: 2018
• 期刊: The Horticulture Journal
• 作者: Yusuke Kamiyoshihara;Shinji Mizuno;Mirai Azuma;Fumika Miyohashi;Makoto Yoshida;Junko Matsuno;Sho Takahashi;Shin Abe;Hajime Shiba;Keiichi Watanabe;Hiroaki Inoue;Akira Tateishi
• 通讯作者: Akira Tateishi

トマト近縁種果実におけるエステル系香気成分代謝関連酵素の機能解析

番茄近缘种果实酯类香气成分代谢相关酶的功能分析

• 发表时间: 2018
• 作者: Yusuke Kamiyoshihara;Takuya Nakamura;Yasuharu Itagaki;Shinichi Asada;Takashi Aoki;Shinji Mizuno;Keiichi Watanabe;Hiroaki Inoue;Akira Tateishi;小根山瑞葉・上吉原裕亮・水野真二・渡辺慶一・立石亮;Toda M and Uchida Y;宮島桜子・上吉原裕亮・水野真二・渡辺慶一・立石亮
• 通讯作者: 宮島桜子・上吉原裕亮・水野真二・渡辺慶一・立石亮

トマトにおける香気成分配糖体化酵素の同定および機能解析

番茄香气成分糖苷酶的鉴定及功能分析

• 发表时间: 2018
• 作者: Yusuke Kamiyoshihara;Takuya Nakamura;Yasuharu Itagaki;Shinichi Asada;Takashi Aoki;Shinji Mizuno;Keiichi Watanabe;Hiroaki Inoue;Akira Tateishi;小根山瑞葉・上吉原裕亮・水野真二・渡辺慶一・立石亮
• 通讯作者: 小根山瑞葉・上吉原裕亮・水野真二・渡辺慶一・立石亮