脳血管障害死亡の栄養疫学ー特に微量金属摂取量の地理病理学的解析

脑血管意外死亡的营养流行病学，特别是微量金属摄入的地质病理学分析

• 批准号: 02670240
• 负责人: 三好 保
• 金额: $ 0.7万
• 依托单位: The University of Tokushima
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
• 财政年份: 1990
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 1990 至 无数据
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-02670240/
• 关键词: 微量金属; 栄養疫学; 脳出血訂正死亡率; 脳硬塞訂正死亡率; 地域ブロック別; 栄養摂取量; ミネラル摂取量

脳血管障害死亡の中で,脳出血訂正死亡率は全ブロックで急速に死亡率が低下したために,地域格差も小さくなってきている。特に地域ブロック間の推移の特徴は,1960年代後半に東地が1位であったブロック順位が,1981年以降に関東IIブロックが上廻っている。北海道が上位群から下位群に移行してきたなどの地域間順位に多くの変動が生じていることが分った。脳硬塞は,1968年から1985年の間の高率ブロックは東北,関東II,北陸であった。下位ブロックには近畿I,南九州が属し,比較的順位変動が少ないまま漸減の傾向を示していた。国民栄養調査成績の摂取栄養量と脳出血にみられる関係は,エネルギ-,植物性蛋白質,Ca,食塩,ビタミンB_1と危険率1%の高い正相関をみた。脳硬塞では,脳出血の項目の他に炭水化物,ビタミンB_2で有意に高い順相関を認めた。摂取栄養量の地域ブロック間の値と脳出血訂正死亡率の地域相関係数の間には,特に大きな年次変化は認められなかった。各年次共に,植物性蛋白質,カルシウム,食塩,ビタミンB_1と死亡率とが正の有意な相関であった。脳硬塞でも,相関係数に大きな変化はなかったが,総脂肪摂取量の相関係数が1982年から負移行しており,その主体は動物性脂肪摂取量の増加が主因になっていることが分った。微量金属摂取量の推計では,Ca摂取量は,増加の傾向から1983年を境に減少しはじめている。Mg摂取量は1971年をピ-クにして漸減した結果Ca/Mg比は1983年,1984年に最高値を示した。Mg摂取量は,東日本と西日本に有意な差があり,東日本に高くなっている。Mg摂取量の減少傾向は脳出血,脳硬塞訂正死亡率の低下と同方向性ではあるが,摂取栄養と死亡の時間的ずれを考慮した時系列と地域性との分析方法を更に進めてみる必要性が高い。早急な結論を求めずに分析方法の変換を含めて解析を更に進めたい。

In "death from vascular disorders", the positive mortality rate of "bleeding" is "full", "rapid", "low", "low" and "small". In the latter half of the 1960s, there was an increase in the number of people in the region. In the latter half of the 1960s, there was an increase in the number of places in the second half of the 1960s. In 1981, there was an increase in the number of people in the area. The upper group of Hokkaido and the lower group of people in Hokkaido move from one location to another in the region of Hokkaido. Hard plug, 1968, 1985, high rate, north, II, north, north. The following information is called Kinki, South Kyushu is located in Kyushu, which is less than the location of the station. The rate of risk is 1% and the positive phase is 1% higher than that of the control group. Hard plug, bleeding project, carbon hydrate, carbon hydrate, B _ 2, B _ 2. According to the number of areas, the positive mortality rate of bleeding, the number of regions, the number of regions, and the number of years, the number of bleeding is very high. In each year, plant protein, protein, food, diet, B _ 1, mortality rate were intentionally related to each other. "hard plug", "fat", "fat, fat, fat, The amount of trace metal is calculated, and the amount of Ca is calculated, and the amount of trace metal is increased to the limit of the situation in 1983. The results of Mg measurement in 1971 and 1984 were compared with those in 1983 and 1984. The results showed that the results were higher than those in 1983 and 1984. Mg "take quantity", "Japan" West Japan "intentionally" bad "," Japan "high", "Japan". When the amount of Mg is low, the positive mortality rate is low, the positive mortality rate is low, and the time series of regional analysis method is more necessary to improve the mortality rate. The method of early and urgent analysis includes the improvement of analytical methods and analytical methods.

项目成果

勢井 雅子・三好 保: "虚血性心疾患の地域差と栄養因子に関する研究" 日本公衆衛生雑誌. 37. 273 (1990)

Masako Sei 和 Tamotsu Miyoshi：“缺血性心脏病和营养因素的区域差异研究”日本公共卫生杂志 37. 273 (1990)。