Three dimensional structural analysis of peanut major allergens

花生主要过敏原的三维结构分析

• 批准号: 19780097
• 负责人: MASUDA Taro
• 金额: $ 2.39万
• 依托单位: Kyoto University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
• 财政年份: 2007
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2007 至 2008
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-19780097/
• 关键词: 食品生化学; アレルギー; 食品; タンパク質; 植物

ピーナッツ主要アレルゲンであるAra h 1、および、Ara h 3について、cDNAのクローニング、組換えタンパク質の発現と精製を行い、Ara h 1についてはX線結晶構造解析に供し得る単結晶の調製に成功した。Spring-8放射光施設において取得した2.8ÅまでのX線回折データより、Ara h 1結晶の空間群をC2、a=165.899Å, b=89.263Å, c=160.036Å, α=90°, β=109.046°γ=90°と決定し、ダイズ7Sグロブリンβ-サブユニットの立体構造をサーチモデルとした分子置換法により初期位相を決定した。

ピーナッツ主アレルゲンであるAra h 1、および、Ara h 3について, cDNAのクローニング, group replacement えタンパクquality の発行とrefined を行い, Ara h 1. The X-ray crystallographic structure analysis and the preparation of single crystals were successfully completed. Spring-8 Radiation Light Facility obtained 2.8Å X-ray refractory X-ray refractoriness, Ara h 1 crystallization space group C2, a=165.899Å, b=89.263Å, c=160.036Å, α=90°, β=109.046°γ=90°とdeterminationし、ダイズ7Sグロブリンβ-サブユニットのthree-dimensional structure をサーチモデルとしたMolecular replacement method によりInitial phase をdeterminationした.

项目成果

Construction of homo-and heteropolymers of plant ferritin subunits using an in vitro protein expression

使用体外蛋白质表达构建植物铁蛋白亚基的均聚物和杂聚物

• 发表时间: 2007
• 期刊: Protein expression and purification 56
• 作者: T. Masuda;F. Goto;T. Yoshihara;T. Ezure;T. Suzuk;S.
• 通讯作者: S.