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A search for novel substances related to palatability and koku

A search for novel substances related to palatability and koku
寻找与适口性和 koku 相关的新物质
批准号：
17K00835
负责人：
Yamamoto Takashi
金额：
$2.83万
依托单位：
Kio University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2017
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2017-04-01 至 2022-03-31
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-17K00835/
关键词：
おいしさコク味覚神経科学食行動ラットマウス神経応答行動実験嗜好行動実験味細胞増強j作用CaSRGPRC6A増強作用嗜好性

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Clinical implications of taste thresholds in patients with odontogenic maxillary sinusites
牙源性上颌窦患者味觉阈值的临床意义
DOI： 10.1016/j.ijom.2017.11.002
发表时间： 2018
期刊： International Journal of Oral & Maxillofacial Surgery
影响因子： 2.4
作者： [T. Tsuji, S. Tanaka, Y. Nishida, M. Kogo & T. Yamamoto]
通讯作者： M. Kogo & T. Yamamoto
楽しく学べる味覚生理学　-味覚と食行動のサイエンスー
愉快地学习味觉生理学 - 味觉和饮食行为的科学
DOI： --
发表时间： 2017
期刊：
影响因子： --
作者： [水田晴野, 山本　隆, 山本　隆]
通讯作者： 山本　隆
幼若ラットにおけるうま味と連合しフレーバー学習の獲得とその成因について
幼鼠与鲜味相关的风味学习的获得及其起源
DOI： --
发表时间： 2017
期刊： 日本味と匂学会誌
影响因子： --
作者： [上地加容子, 山本　隆]
通讯作者： 山本　隆
おいしさとコクの科学
味道和丰富度的科学
DOI： --
发表时间： 2018
期刊：
影响因子： --
作者： [水田晴野, 山本　隆, 山本　隆]
通讯作者： 山本　隆
共 27 条
    Understanding of spatio-temporal dynamics of green turtle for the seaweed ecosystem conservation
    Acoustic metamaterial
    • 批准号：
      20K04367
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • 资助金额：
      $2.75万
    • 财政年份：
      2020
    • 负责人：
      Yamamoto Takashi
    • 依托单位：
      Kogakuin University
    Kindergarten in the American Progressive Education Era; A Historical Study on Connection to Elementary School Curriculum
    • 批准号：
      19K14116
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
    • 资助金额：
      $1.58万
    • 财政年份：
      2019
    • 负责人：
      Yamamoto Takashi
    • 依托单位：
      Okayama Prefectural University
    A Multiple Study of Bronze Casting and Distribution in Eastern Zhou Period
    • 批准号：
      19K13411
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
    • 资助金额：
      $2.5万
    • 财政年份：
      2019
    • 负责人：
      Yamamoto Takashi
    • 依托单位：
      Sen-oku Hakuko Kan
    海外基金