A search for novel substances related to palatability and koku

寻找与适口性和 koku 相关的新物质

基本信息

  • 批准号:
    17K00835
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 2.83万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    日本
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
  • 财政年份:
    2017
  • 资助国家:
    日本
  • 起止时间:
    2017-04-01 至 2022-03-31
  • 项目状态:
    已结题

项目摘要

项目成果

期刊论文数量(0)
专著数量(0)
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专利数量(0)
Clinical implications of taste thresholds in patients with odontogenic maxillary sinusites
牙源性上颌窦患者味觉阈值的临床意义
楽しく学べる味覚生理学 -味覚と食行動のサイエンスー
愉快地学习味觉生理学 - 味觉和饮食行为的科学
  • DOI:
  • 发表时间:
    2017
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    水田晴野;山本 隆;山本 隆
  • 通讯作者:
    山本 隆
オルニチン添加によるおいしさ増強効果について
关于添加鸟氨酸的增味效果
  • DOI:
  • 发表时间:
    2017
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    水田晴野;山本 隆
  • 通讯作者:
    山本 隆
おいしさとコクの科学
味道和丰富度的科学
  • DOI:
  • 发表时间:
    2018
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    水田晴野;山本 隆;山本 隆
  • 通讯作者:
    山本 隆
幼若ラットにおけるうま味と連合しフレーバー学習の獲得とその成因について
幼鼠与鲜味相关的风味学习的获得及其起源
  • DOI:
  • 发表时间:
    2017
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    上地加容子;山本 隆
  • 通讯作者:
    山本 隆
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  • 作者:
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Yamamoto Takashi其他文献

Physical forces behind the spatial organizations of the cell
细胞空间组织背后的物理力
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  • 发表时间:
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  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    Seirin-Lee Sungrim;Osakada Fumitaka;Takeda Junichi;Tashiro Satoshi;Kobayashi Ryo;Yamamoto Takashi;Ochiai Hiroshi;李聖林;李聖林;李聖林;李聖林;S. Seirin-Lee;S. Seirin-Lee;S. Seirin-Lee;Shin-Ichiro Ei;S. Seirin-Lee;李聖林;S. Seirin-Lee;S. Seirin-Lee;Kimura A;木村暁;木村暁;木村暁
  • 通讯作者:
    木村暁
From Geometry To Patterns
从几何到图案
  • DOI:
  • 发表时间:
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  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    Seirin-Lee Sungrim;Osakada Fumitaka;Takeda Junichi;Tashiro Satoshi;Kobayashi Ryo;Yamamoto Takashi;Ochiai Hiroshi;李聖林;李聖林;李聖林
  • 通讯作者:
    李聖林
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基于持续集成的家庭护理机器人仿真环境及其在RoboCup比赛中的应用
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使用量子束对细胞进行空间分层成像
  • DOI:
  • 发表时间:
    2018
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    Walker Thomas;Miyanishi Koichiro;Ikuta Rikizo;Takahashi Hiroki;Vartabi Kashanian Samir;Tsujimoto Yoshiaki;Hayasaka Kazuhiro;Yamamoto Takashi;Imoto Nobuyuki;Keller Matthias;中迫雅由
  • 通讯作者:
    中迫雅由
限定されたアミノ酸セットからなる『単純化遺伝暗号』による人工進化
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  • DOI:
  • 发表时间:
    2019
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
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  • 通讯作者:
    Daisuke Kiga

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    2020
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    $ 2.83万
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    2019
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    $ 2.83万
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    Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
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    2019
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    Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
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    18K02007
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    2018
  • 资助金额:
    $ 2.83万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
Photomagnetic Inorganic Nanosheets towards Spintronics Application
光磁无机纳米片在自旋电子学中的应用
  • 批准号:
    18K04710
  • 财政年份:
    2018
  • 资助金额:
    $ 2.83万
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    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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从写咒语木文书的历史、地域特征看“木书文化”的历史思考
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    17K03087
  • 财政年份:
    2017
  • 资助金额:
    $ 2.83万
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    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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  • 批准号:
    17K06238
  • 财政年份:
    2017
  • 资助金额:
    $ 2.83万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
A study on multi-problem families and the collaborative support programmes between municipalities and social enterprises in the UK
英国多问题家庭及市政当局和社会企业之间的协作支持计划研究
  • 批准号:
    16K04227
  • 财政年份:
    2016
  • 资助金额:
    $ 2.83万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)

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食品タンパク質のコク味機能の分子実態解明
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  • 批准号:
    21K19092
  • 财政年份:
    2021
  • 资助金额:
    $ 2.83万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Challenging Research (Exploratory)
The development of a new quality assessment method using metabolomics of fish
利用鱼类代谢组学开发新的质量评估方法
  • 批准号:
    26750023
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    2014
  • 资助金额:
    $ 2.83万
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    Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
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  • 批准号:
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  • 财政年份:
    2014
  • 资助金额:
    $ 2.83万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
Analysis of Maillard reaction products contributed to Koku taste
美拉德反应产物分析对黑醋味的贡献
  • 批准号:
    25450184
  • 财政年份:
    2013
  • 资助金额:
    $ 2.83万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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使用发芽前的糙米、清酒或酒糟提高食品价值和口味
  • 批准号:
    23700892
  • 财政年份:
    2011
  • 资助金额:
    $ 2.83万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
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知道了