Evaluation of storage stability of packaged nuts, dried fruits, seeds and mixes through moisture sorption & stability isotherms, and accelerated storage tests

通过水分吸附评估包装坚果、干果、种子和混合物的储存稳定性

基本信息

  • 批准号：
    469093-2014
  • 负责人：
    Ramaswamy, Hosahalli
  • 金额：
    $ 1.82万
  • 依托单位：
    McGill University
  • 依托单位国家：
    加拿大
  • 项目类别：
    Engage Grants Program
  • 财政年份：
    2014
  • 资助国家：
    加拿大
  • 起止时间：
    2014-01-01 至 2015-12-31
  • 项目状态：
    已结题

项目摘要

The company cooperating with this project is specialized in the roasting, blending and packaging of high-end
与本项目合作的公司是一家专业从事高端食品的烘焙、调配和包装的公司。

项目成果

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Ramaswamy, Hosahalli其他文献

Development and evaluation of antibacterial electrospun pea protein isolate-polyvinyl alcohol nanocomposite mats incorporated with cinnamaldehyde
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  • DOI：
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  • 发表时间：
    2020-10-15
  • 期刊：
    SCIENTIA HORTICULTURAE
  • 影响因子：
    4.3
  • 作者：
    Guan, Xiangyu;Ramaswamy, Hosahalli;Wang, Shaojin
  • 通讯作者：
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  • DOI：
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  • 发表时间：
    2019-05-01
  • 期刊：
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  • 影响因子：
    5.1
  • 作者：
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  • 通讯作者：
    Ramaswamy, Hosahalli
Reduction in soaking time and anti-nutritional factors by high pressure processing of chickpeas

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Innovative, Novel and/or Alternative Concepts in Food Processing for Enhancing, Safety, Stability and/or Quality
食品加工中用于增强安全性、稳定性和/或质量的创新、新颖和/或替代概念
  • 批准号：
    RGPIN-2019-05921
  • 财政年份：
    2022
  • 资助金额：
    $ 1.82万
  • 项目类别：
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Innovative, Novel and/or Alternative Concepts in Food Processing for Enhancing, Safety, Stability and/or Quality
食品加工中用于增强安全性、稳定性和/或质量的创新、新颖和/或替代概念
  • 批准号：
    RGPIN-2019-05921
  • 财政年份：
    2021
  • 资助金额：
    $ 1.82万
  • 项目类别：
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Tracking the fate of allergens using novel detection and food processing approaches
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  • 批准号：
    537495-2018
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  • 资助金额：
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  • 批准号：
    RGPIN-2019-05921
  • 财政年份：
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    537495-2018
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    $ 1.82万
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  • 批准号：
    RGPIN-2019-05921
  • 财政年份：
    2019
  • 资助金额：
    $ 1.82万
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    Discovery Grants Program - Individual
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    36715-2013
  • 财政年份：
    2018
  • 资助金额：
    $ 1.82万
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    Discovery Grants Program - Individual
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表征
  • 批准号：
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Innovative, novel and/or alternative food processing concepts for enhanced quality retention and improved process efficiency
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  • 批准号：
    36715-2013
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REQUEST FOR STORAGE AND STABILITY STUDY OF DRUG SUBSTANCES AND PRODUCTS
原料药和产品的储存和稳定性研究请求
  • 批准号：
    10912133
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    2023
  • 资助金额：
    $ 1.82万
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    2023
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Non-invasive Magnetic Resonance Imaging of Glycogen in the Human Liver
人类肝脏中糖原的无创磁共振成像
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    10727928
  • 财政年份：
    2023
  • 资助金额：
    $ 1.82万
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  • 批准号：
    10704978
  • 财政年份：
    2022
  • 资助金额：
    $ 1.82万
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STORAGE AND STABILITY STUDY OF DRUG SUBSTANCE FOR CONTRACEPTIVE STUDIES
用于避孕研究的原料药的储存和稳定性研究
  • 批准号：
    10464974
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  • 资助金额：
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Waste rock inclusions in filtered tailings storage facilities to improve their hydrogeotechnical and geochemical stability
过滤尾矿储存设施中的废石包裹体可提高其水文土工和地球化学稳定性
  • 批准号：
    536345-2018
  • 财政年份：
    2021
  • 资助金额：
    $ 1.82万
  • 项目类别：
    Collaborative Research and Development Grants
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  • 批准号：
    10100827
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  • 资助金额：
    $ 1.82万
  • 项目类别：
STORAGE AND STABILITY STUDY OF DRUG SUBSTANCE FOR CONTRACEPTIVE STUDIES
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  • 批准号：
    10265978
  • 财政年份：
    2020
  • 资助金额：
    $ 1.82万
  • 项目类别：
Waste rock inclusions in filtered tailings storage facilities to improve their hydrogeotechnical and geochemical stability
过滤尾矿储存设施中的废石包裹体可提高其水文土工和地球化学稳定性
  • 批准号：
    536345-2018
  • 财政年份：
    2020
  • 资助金额：
    $ 1.82万
  • 项目类别：
    Collaborative Research and Development Grants
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基因组编辑用于纠正庞贝病
  • 批准号：
    10219962
  • 财政年份：
    2020
  • 资助金额：
    $ 1.82万
  • 项目类别：
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知道了