Optimisation des procédés de production de protéobiotiques

生物制品生产过程的优化

• 批准号: 566594-2021
• 负责人: Hamel, Lucie
• 金额: $ 10.93万
• 依托单位: Collège Shawinigan
• 依托单位国家: 加拿大
• 项目类别: Applied Research and Development Grants - Level 3
• 财政年份: 2021
• 资助国家: 加拿大
• 起止时间: 2021-01-01 至 2022-12-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=725052
• 关键词: Optimisation; des; proc; de; production

Le problème de la surutilisation des antibiotiques et de l'apparition de bactéries qui leur sont résistantesreprésente de nos jours l'un des plus grands défis auxquels le monde entier doit faire face. Malgré lesnombreuses stratégies mises en place pour contrer ce phénomène, la tendance continue de s'accélérer. Denouveaux antibiotiques sont développés, mais ceux-ci continuent de contribuer à l'émergence de nouvellessouches résistantes. Qui plus est, la découverte de nouveaux antibiotiques ralentit, alors que le phénomène de résistance, lui, s'accélère. Il y a donc un besoin urgent de développer de nouvelles stratégies efficaces dans la lutte aux bactéries pathogènes.C'est pour répondre à cette problématique que fut fondée MicroSintesis Inc. il y a une dizaine d'années. Cette entreprise exploite des métabolites anti-infectieux produits par les bactéries probiotiques, les protéobiotiques, pour réduire la pathogénicité des bactéries néfastes et aider à la régulation du microbiome de l'hôte. Cesmolécules peu connues sont de petits oligopeptides agissant sur les mécanismes de détection du quorum des bactéries pathogènes en inhibant l'expression des certains gènes associés à la virulence. L'entreprisecommercialise actuellement deux produits utilisés chez les animaux dont l'efficacité est appuyée par despublications scientifiques. En s'associant avec le Centre national en électrochimie et en technologiesenvironnementales dans le cadre de ce projet de recherche, elle souhaite répondre à des enjeux de mise àl'échelle et d'optimisation de ses procédés de production pour être ainsi en mesure de répondre à la demande croissante pour ses produits et développer de nouveaux marchés.

抗生素和细菌的利用问题是当今世界面临的重大挑战。 Malgré lesnombreuses 制定了对抗现象的策略，并继续加速。随着抗生素的不断发展，我们将继续为新抗药性的出现做出贡献。另外，新抗生素的出现，也导致了抵抗现象的发生，加速了。这是我们迫切需要开发的新策略对病原体的治疗效果。这也是 MicroSintesis Inc. 的未来问题的解决方案。该公司开发了益生菌、原生物等代谢抗感染产品，以促进新细菌的致病性并帮助调节酒店微生物组。 PEU 分子是一种小寡肽，是病原体细菌群体检测的机制，并抑制某些与毒力有关的基因的表达。商业化的双产品利用了动物的功效，并不受科学出版物的影响。国家电气化学和环境技术中心协会在研究项目骨干中，对生产过程的管理和优化进行了研究，并根据需求进行了测量 羊角面包是为这些产品和新市场开发的。