Modulation des interactions protéines-polyphénols par le couplage d'approches physico-chimiques et technologiques et évaluation des propriétés techno-fonctionnelles et de la bioaccessibilité des complexes mixtes formés en systèmes alimentaires mod
物理化学方法和技术耦合的蛋白质-多酚相互作用调节和技术功能和生物可及性的专有评估
基本信息
- 批准号:DGECR-2022-00284
- 负责人:
- 金额:$ 0.91万
- 依托单位:
- 依托单位国家:加拿大
- 项目类别:Discovery Launch Supplement
- 财政年份:2022
- 资助国家:加拿大
- 起止时间:2022-01-01 至 2023-12-31
- 项目状态:已结题
- 来源:
- 关键词:
项目摘要
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项目成果
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Brisson, Guillaume其他文献
The milk fat globule membrane as an ingredient:: why, how, when?
- DOI:
10.1051/dst:2007005 - 发表时间:
2008-01-01 - 期刊:
- 影响因子:0
- 作者:
Jimenez-Flores, Rafael;Brisson, Guillaume - 通讯作者:
Brisson, Guillaume
Characterization of Lactobacillus reuteri Interaction with Milk Fat Globule Membrane Components in Dairy Products
- DOI:
10.1021/jf904381s - 发表时间:
2010-05-12 - 期刊:
- 影响因子:6.1
- 作者:
Brisson, Guillaume;Payken, Hannah F.;Jimenez-Flores, Rafael - 通讯作者:
Jimenez-Flores, Rafael
Electrically-enhanced crossflow microfiltration for separation of lactoferrin from whey protein mixtures
- DOI:
10.1016/j.memsci.2007.03.046 - 发表时间:
2007-07-05 - 期刊:
- 影响因子:9.5
- 作者:
Brisson, Guillaume;Britten, Michel;Pouliot, Yves - 通讯作者:
Pouliot, Yves
Impact of physicochemical changes in milk ultrafiltration permeate concentrated by reverse osmosis on calcium phosphate precipitation.
- DOI:
10.1039/d2ra02852b - 发表时间:
2022-09-05 - 期刊:
- 影响因子:3.9
- 作者:
Paugam, Nolwenn;Pouliot, Yves;Remondetto, Gabriel;Maris, Thierry;Brisson, Guillaume - 通讯作者:
Brisson, Guillaume
Neuroprotective benefits of grape seed and skin extract in a mouse model of Parkinson's disease
- DOI:
10.1080/1028415x.2019.1616435 - 发表时间:
2019-05-24 - 期刊:
- 影响因子:3.6
- 作者:
Ben Youssef, Sarah;Brisson, Guillaume;Levesque, Martin - 通讯作者:
Levesque, Martin
Brisson, Guillaume的其他文献
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Modulation des interactions protéines-polyphénols par le couplage d'approches physico-chimiques et technologiques et évaluation des propriétés techno-fonctionnelles et de la bioaccessibilité des complexes mixtes formés en systèmes alimentaires mod
物理化学方法和技术耦合的蛋白质-多酚相互作用调节和技术功能和生物可及性的专有评估
- 批准号:
RGPIN-2022-04226 - 财政年份:2022
- 资助金额:
$ 0.91万 - 项目类别:
Discovery Grants Program - Individual
Développement d'approches technologiques éco-efficientes pour la valorisation totale des constituants du babeurre
开发婴儿构成要素的生态效率技术方法
- 批准号:
537396-2018 - 财政年份:2020
- 资助金额:
$ 0.91万 - 项目类别:
Collaborative Research and Development Grants
Développement d'approches technologiques éco-efficientes pour la valorisation totale des constituants du babeurre
开发婴儿构成要素的生态效率技术方法
- 批准号:
537396-2018 - 财政年份:2019
- 资助金额:
$ 0.91万 - 项目类别:
Collaborative Research and Development Grants
相似国自然基金
DES影响下RXFP2 参与小鼠睾丸引带细胞增殖迁移的信号通路研究
- 批准号:2025JJ80600
- 批准年份:2025
- 资助金额:0.0 万元
- 项目类别:省市级项目
番茄渣中类胡萝卜素与果胶的梯度DES提取机理与绿色工艺优化研究
- 批准号:
- 批准年份:2025
- 资助金额:0.0 万元
- 项目类别:省市级项目
活性炭分级孔中氨基酸类DES强化协同吸收—分步解吸SO2和NO的机制
- 批准号:22378180
- 批准年份:2023
- 资助金额:50.00 万元
- 项目类别:面上项目
负载型POM-DES催化体系构筑及其对原本木质素的选择性降解与溶出机制研究
- 批准号:22378217
- 批准年份:2023
- 资助金额:50.00 万元
- 项目类别:面上项目
构筑温敏相转变B-L双酸DES催化体系用于高效催化合成己内酰胺的研究
- 批准号:
- 批准年份:2022
- 资助金额:54 万元
- 项目类别:面上项目
DES体系下木质纤维素定向修饰对植物精油的可控固定及抗菌增效机制
- 批准号:
- 批准年份:2022
- 资助金额:30 万元
- 项目类别:青年科学基金项目
自噬在调节DES所致小鼠睾丸引带损伤中的作用及其机制研究
- 批准号:n/a
- 批准年份:2022
- 资助金额:10.0 万元
- 项目类别:省市级项目
低共熔溶剂(DES)体系与木质纤维素生物质分子间相互作用研究
- 批准号:
- 批准年份:2022
- 资助金额:53 万元
- 项目类别:面上项目
基于DNA纳米技术的模块化DES加密系统研究
- 批准号:
- 批准年份:2022
- 资助金额:54 万元
- 项目类别:面上项目
基于CO2捕集的DES设计和筛选及其对CO2吸收机理研究
- 批准号:52206220
- 批准年份:2022
- 资助金额:30 万元
- 项目类别:青年科学基金项目
相似海外基金
Caractérisation des effets des interactions personne-machine lors de tâches cognitives en réalité virtuelle
人机交互效果的具体化,以体现美德的认知教学
- 批准号:
577078-2022 - 财政年份:2022
- 资助金额:
$ 0.91万 - 项目类别:
Alliance Grants
Modélisation mathématique des interactions entre tumeurs et système immunitaire
肿瘤与免疫系统相互作用数学模型
- 批准号:
567922-2022 - 财政年份:2022
- 资助金额:
$ 0.91万 - 项目类别:
Postgraduate Scholarships - Doctoral
Interactions gènes-diète avec des acides gras oméga-3: Raffinement d'un outils de prédiction de la réponse lipidique sous la forme d'un score de risque génétique
与 omega-3 酸之间的相互作用:对危险遗传分数的反应脂质进行预测的精炼
- 批准号:
473897 - 财政年份:2022
- 资助金额:
$ 0.91万 - 项目类别:
Miscellaneous Programs
Ãtude des interactions phages-bactéries à partir de données métagénomique du microbiote intestinal
噬菌体与细菌相互作用的研究和肠道微生物命名法的部分
- 批准号:
573914-2022 - 财政年份:2022
- 资助金额:
$ 0.91万 - 项目类别:
University Undergraduate Student Research Awards
Définir les interactions entre une souche commerciale de Lactococcus lactis et des phages retrouvés dans l'industrie fromagère
乳酸乳球菌和噬菌体在工业中的商业化相互作用结束
- 批准号:
559606-2021 - 财政年份:2022
- 资助金额:
$ 0.91万 - 项目类别:
Alexander Graham Bell Canada Graduate Scholarships - Doctoral
Interactions trophiques et mécanismes de répartition spatiale des grands herbivores
大食草动物空间重新划分的营养与机制的相互作用
- 批准号:
RGPIN-2020-06790 - 财政年份:2022
- 资助金额:
$ 0.91万 - 项目类别:
Discovery Grants Program - Individual
Étude des interactions de sorption et de séquestration de polluants sur des alginates
海藻酸盐污染物吸附与封存相互作用研究
- 批准号:
571945-2022 - 财政年份:2022
- 资助金额:
$ 0.91万 - 项目类别:
University Undergraduate Student Research Awards
Caractérisation multimodale et multi-échelle des interactions neurovasculaires à l'origine de la connectivité fonctionnelle cérébrale.
神经血管相互作用的多模式和多层次表征与大脑连接功能的起源。
- 批准号:
576200-2022 - 财政年份:2022
- 资助金额:
$ 0.91万 - 项目类别:
Vanier Canada Graduate Scholarship Tri-Council - Doctoral 3 years
Interactions prédateur-proie dans un monde virtuel: effets de l'expérience et du comportement des proies sur le mode de chasse d'un prédateur.
预约会者与世界美德的互动:在预约会模式中的体验和行为的影响。
- 批准号:
569716-2022 - 财政年份:2022
- 资助金额:
$ 0.91万 - 项目类别:
Postgraduate Scholarships - Doctoral
Modulation des interactions protéines-polyphénols par le couplage d'approches physico-chimiques et technologiques et évaluation des propriétés techno-fonctionnelles et de la bioaccessibilité des complexes mixtes formés en systèmes alimentaires mod
物理化学方法和技术耦合的蛋白质-多酚相互作用调节和技术功能和生物可及性的专有评估
- 批准号:
RGPIN-2022-04226 - 财政年份:2022
- 资助金额:
$ 0.91万 - 项目类别:
Discovery Grants Program - Individual