Regroupement de l'innovation fongique - Développement et intégration des mycotechnologies

圣洛朗、圣洛朗、L的身份、经济发展、经济发展和世界上生产的香槟。在中国，我们有自己的技术和技术，L的用武之地是工业和工业，但也不能满足企业发展的需要。例如，L的酒水、香槟和香槟酒的生产、香槟的生产、香槟和香槟的生产、香槟、香槟和香槟等产品的现场应用。在《中国科学技术创新指南》的指导下，L提出了一项全新的创新模式。规划：i)发起研发：促进S等国际产业的发展；ii)发展新的真菌技术：优化生产和生产及特殊的发酵底物；iii)整合原位的真菌技术：最大限度地促进L的互动。现代企业倡议：L采用可持续的真菌技术与工业、L的农业营养和L的环境作比较。在此基础上，L先生提出了一项新的发展计划，这是一项新的倡议，提出了发展经济的构想和优先的S发展计划。

Au Bas-Saint-Laurent, la mycologie fait partie intégrante de l'identité régionale avec, entre autres, le développement de la mycoéconomie, du mycotourisme et la présence de la plus grosse usine de production de champignons mycorhiziens au monde. Ainsi, les mycotechnologies, c'est-à-dire l'utilisation des souches fongiques dans les secteurs industriels, sont actuellement considérées comme à fort potentiel pour le développement régional. Cependant, les difficultés liées à l'obtention de souches, les méthodes de production peu adaptées aux champignons, le peu de connaissances du comportement des souches fongiques dans les applications in situ et la faible offre de formations et de réseautage restreignent le développement de ces technologies émergentes. Afin de répondre directement à ces lacunes ainsi qu'à la volonté du milieu de développer une identité distinctive autour des mycotechnologies, le Cégep de La Pocatière propose la mise en oeuvre du Regroupement de l'innovation fongique (RIF). La programmation du RIF, qui a pour mission de développer et d'intégrer les mycotechnologies dans les produits et procédés industriels, se décline en 4 axes identifiés avec les partenaires industriels : i) Initier la R&D : en établissant un accès pur les souches fongiques d'intérêt industriel; ii) Développer de nouvelles mycotechnologies : en optimisant les procédés de productions et particulièrement celui de fermentation en substrats solides; iii) Intégrer les mycotechnologies in situ : en maximisant l'interaction des souches fongiques avec le milieu; iv) Transférer les avancées en mycotechnologies : en offrant des formations et des opportunités de réseautage. À moyen terme cette initiative permettra l'adoption durable des mycotechnologies par les industries de la région pour les secteurs industriels des écomatériaux, de l'agroalimentaire et de l'environnement. Enfin, en proposant l'implantation d'un programme étudiants-chercheurs de niveau collégial, cette initiative structurante pour le milieu d'inscrit dans une vision de développement économique régional tout en répondant aux priorités de développement de la recherche du Cégep de La Pocatière.