Procédé novateur de séchage à froid d'un supplément probiotique

Les bactanci.com/益生菌群对肠道微生物的影响（如：<s:2>, <s:2>, <s:2>, <s:2>）。在这个项目中，中国农业科技有限公司和其合作伙伴的工业公司将采用一种新的技术，将电子产品和电子产品结合起来，将电子产品和电子产品结合起来，将电子产品和电子产品结合起来。En + de **效应是指与其他组织的关系，如与其他组织的关系、与其他组织的关系、与其他组织的关系、与其他组织的关系。**- ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ****- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -**-标识符ou danci.com.cn.com -标识符ou danci.com.cn.com -标识符ou danci.com.cn.com -标识符ou danci.com.cn.com -标识符ou danci.com.cn.com -标识符ou danci.com.cn.com -标识符ou danci.com.cn.com -标识符ou danci.com.cn.com (le côlon)；**-益生菌存活的有效性，消化系统，消化道人工制品。**从合作伙伴那里获得的交换交换：提高与合作伙伴和工业利用伙伴同时获得的交换交换的地位**从交换交换的交换交换技术到交换交换的交换交换、交换交换的交换交换（交换交换的交换交换）、交换交换的交换交换（交换交换的交换交换）以及交换交换的交换交换对交换交换的交换交换对交换交换对交换交换的交换交换的交换交换。Pour le partenaire**concepteur de la technology, les redremes - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass - sass为企业提供技术支持，为企业提供技术支持，为企业提供技术支持，为企业提供技术支持。项目mettra **对专业知识和基础设施的贡献** *对研究人员的补偿** *农业技术和大学的补偿** **。

Les bactéries probiotiques ont des effets bénéfiques sur la santé de l'hôte, à condition d'être consommées en**quantité suffisante et d'atteindre le côlon pour pouvoir moduler le microbiote intestinal. Dans ce projet, Cintech**agroalimentaire et ses partenaires industriels désirent développer un supplément de probiotiques en capsule, qui**utilise une nouvelle technologie de séchage à froid, pour répondre aux critères de qualité ciblés. En plus des**effets bénéfiques spécifiques recherchés du supplément, le projet présente une innovation technologique et**projette une vision avant-gardiste des partenaires. L'approche expérimentale proposée est la suivante :**-Déterminer les conditions optimales de croissance des souches probiotiques à l'étude;**-Développer le procédé de séchage et de microencapsulation des souches par la nouvelle technologie;**-Identifier ou développer une capsule entérique qui assure une protection des probiotiques pendant**l'entreposage et la digestion gastrique, ainsi qu'une libération contrôlée au site physiologique (le côlon);**-Valider la survie des probiotiques à la digestion simulée dans un système gastrointestinal artificiel.**Retombées pour les partenaires : augmente le positionnement concurrentiel du partenaire industriel utilisateur**de la technologie de par la combinaison de souches dans un seul supplément, la qualité du produit, la réduction**des coûts (temps et énergie) et la réduction de l'effet de ses opérations sur l'environnement. Pour le partenaire**concepteur de la technologie, les retombées sont économiques et liées à la vente d'équipement industriel et au**développement d'une première application industrielle de sa technologie, qui aurait un effet d'entraînement sur**les entreprises des domaines des nutraceutiques, pharmaceutiques et des aliments fonctionnels. Pour Cintech**agroalimentaire, le projet lui permettra de consolider son expertise et d'affirmer son positionnement comme**acteur phare pour implanter l'innovation technologique au sein des entreprises québécoises. Le projet mettra à**contribution des expertises et des infrastructures de recherche complémentaires, provenant de Cintech**Agroalimentaire et d'Universités québécoises.