权益分类	功能权益	普通用户	{{item.name}}会员
{{category.name}}	{{benefitItem.name}}

Développement d'un emballage novateur pour la production de feves au lard stérilisées en contenant

开发用于生产猪油的创新产品

基本信息

批准号：
528810-2018
负责人：
Ponsard, Bruno
金额：
$ 1.82万
依托单位：
Collège de Maisonneuve
依托单位国家：
加拿大
项目类别：
Applied Research and Development Grants - Level 1
财政年份：
2018
资助国家：
加拿大
起止时间：
2018-01-01 至 2019-12-31
项目状态：
已结题

来源：
https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=662436
关键词：
veloppement un emballage novateur pour

项目摘要

Les innovations en emballage sont souvent utilisées pour permettre de faire augmenter les ventes ou d'optimiser certaines parties du procédé de fabrication ou de distribution. En effet, le consommateur est de plus en plus exigeant en faisant ses achats et prend en moyenne seulement 2,5 secondes pour faire un choix. L'entreprise cliente est donc confrontée à cette réalité et souhaite innover en renouvelant l'un de ses produits phares en changeant son emballage. L'emballage traditionnel est une conserve de métal classique. Elle souhaite innover en changeant complètement de matériau, ce qui lui permettra de se démarquer. Le procédé de stérilisation en contenant est cependant très exigeant pour un emballage. Leur conception et leur validation sont donc un réel défi pour atteindre les critères de performance souhaités aussi bien sur l'emballage que sur le produit emballé.. Un fournisseur d'emballage a développé un premier contenant qui peut résister à la température de 121°C d'un cycle de stérilisation commerciale. L'ITEGA entre en jeu pour développer, concevoir et valider cet emballage aussi bien au niveau de la forme pour assurer une praticité optimale que du maintien des propriétés barrières, de l'intégrité et de la structure même de l'emballage. L'emballage sera également conçu pour s'assurer d'une différenciation optimale du produit. Cette entreprise pourra ainsi augmenter sa rentabilité et redynamiser cette gamme de produits alimentaires.

Les innovations en emballage sont souvent utilisées pour permettre de faire augmenter les ventes ou d'optimiser certain parties du procédé de fabrication ou de distribution.实际上，消费者需要在2.5秒的时间内做出选择。L'enterprise cliente est donc confrontée à cette réalité et souhaite innover en renouvelant l'un de ses produits phares en changant son emballage.传统的装饰是古典金属的保护。她对材料的完全变化感到新奇，因为他同意自己的要求。Le procédé de stérilisation en contenant est cependant très exigeant pour un emballage. Leur concept et validation sont donc un réel défi pour atteindre les critères de performance souhaités aussi bien sur l'emballage que sur le produit emballé.. Un fournisseur d'emballage a décipé un premier contenant qui peut résister à la température de 121°C d'un cycle de stérilisation commerciale. L'ITEGA entre en jeu pour décriper，concevoir et valider cet emballage aussi bien Au niveAu de la form pour assurer une practicité optimale que du maintien des propriététés barrières，de l'intégrité et de la structure même de l'emballage. L'emballage sera également conçu pour s'assurer d'une différenciation optimale du produit.该企业旨在扩大租金，并使该行业的食品生产重新活跃起来。