Erklärung von Geschlechtsunterschieden bei der Wahrnehmung von Lebensmittelrisiken

食品风险认知中性别差异的解释

基本信息

批准号：
112148420
负责人：
Professorin Dr. Jutta Roosen
金额：
--
依托单位：
Lehrstuhl für Marketing und Konsumforschung
依托单位国家：
德国
项目类别：
Research Grants
财政年份：
2009
资助国家：
德国
起止时间：
2008-12-31 至 2012-12-31
项目状态：
已结题

来源：
https://gepris.dfg.de/gepris/projekt/112148420?language=en
关键词：
Erkl rung von Geschlechtsunterschieden bei

项目摘要

Mehrere Studien stellten systematische Unterschiede der Geschlechter bei der Wahrnehmung von Lebensmittelrisiken fest, wobei Frauen in der Regel besorgter waren als Männer. Studien, die versuchen, diese Unterschiede systematisch zu untersuchen, fehlen und sind ohne Bezug zur Gendertheorie. Ziel dieses Projektes ist es, Geschlechterunterschiede in der Wahrnehmung von Lebensmittelrisiken systematisch zu untersuchen, indem der Kontext von Lebensmittelrisiken betrachtet wird. Basierend auf einem psychologisch „kontextualistischen“ Ansatz wird untersucht, ob Lebensmittelrisiken für Frauen und Männer unterschiedlich konstruiert sind, indem die mit Lebensmittelrisiken verbundenen Kognitionen analysiert werden. Die Untersuchung von Kognitionen bezüglich Lebensmittelrisiken dient zum einen einem besseren Verständnis der Risikowahrnehmung und -evaluation von Menschen allgemein und ist interessant für die Entwicklung von Strategien zur Risikokommunikation. Andererseits können die Kognitionen von Frauen und Männern bezüglich Lebensmittelrisiken aktuelle Geschlechterverhälnisse widerspiegeln. Zur Aufdeckung von kognitiven Strukturen bildet die Means-End-Chain Theorie den methodologischen Hintergrund und das Laddering-Verfahren die Methode. Die Laddering-Technik ermöglicht die Abbildung der Kognitionen und grundlegenden Motive, die Individuen im Bezug auf bestimmte Lebensmittelrisiken besitzen.

Mehrere Studien Stellten Systematische Unterschiede der Geschlechter bei der wahrnehmung von lebensmittelrisiken fest，wobei frauen in der regel besorgter besorgter besorgter warenalsmänner。 Studien，Die Versuchen，Diese Unterschiede Systematisch Zu Untersuchen，fehlen und sind ohne ohne bezug zur zur zur genorie。 Ziel Dieses projektes ist es，geschlechterunterschiede在der Wahrnehmung von lebensmittelrisiken Systematisch Zu Untersuchen，Indem der Kontext von kontext von lebensmittelrisiken betrachtet betrachtet wird。 Basierend Auf Einem Psychologisch“ Kontextualistischen” Ansatz Wird Untersucht，ObLebensmittelrisikenfürFrauenunterschiedlich Kontuiert Sind，Indem lebensmittelrisikenmittelrisiken verbundenennendenenendenennendenenneynysiysierysierysierysierysierysierysierysierysierysierysierysierysierysierysierytennerytenner。 Die Untersuchung von Kognitionen bezüglich Lebensmittelrisiken dient zum einen einem besseren Verständnis der Risikowahrnehmung und -evaluation von Menschen allgemein und ist interessant für die Entwicklung von Strategien zur Risikokommunikation. AndererseitsKönnenDie Kognitionen von frauen undMännernBezüglichLebensmittelrisikenaktuellegeschlechterverhälnissewiderspiegeln。 Zur aufdeckung von Kognitiven strukturen bildet模具均值 - 末端链理论denorie denogogischen hintergrund und das梯子梯子 - 瓦尔德人模具法。 die梯子 - 埃尔莫格里奇（Technikemöglicht）死于阿伯德动机，死者是bestimmitte lebensmittelrisiken besitzen。