The study on the inhibitory capacity for the thermal coagulation of myofibril by basic peptides
碱性肽抑制肌原纤维热凝固能力的研究
基本信息
- 批准号:26660102
- 负责人:
- 金额:$ 1.33万
- 依托单位:
- 依托单位国家:日本
- 项目类别:Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
- 财政年份:2014
- 资助国家:日本
- 起止时间:2014-04-01 至 2017-03-31
- 项目状态:已结题
- 来源:
- 关键词:
项目摘要
项目成果
期刊论文数量(3)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)
ブタ筋原線維の物性に及ぼす加水分解プロタミンの影響
水解鱼精蛋白对猪肌原纤维物理性质的影响
- DOI:
- 发表时间:2017
- 期刊:
- 影响因子:0
- 作者:M. Carmen Louzao;Natalia Vilarino;and Mari Yotsu-Yamashita;山下まり;宮口右二・渋谷朋美・小川恭喜
- 通讯作者:宮口右二・渋谷朋美・小川恭喜
ブタ筋原線維とプロタミン酵素分解物との分子間相互作用
猪肌原纤维与鱼精蛋白酶降解产物之间的分子间相互作用
- DOI:
- 发表时间:2016
- 期刊:
- 影响因子:0
- 作者:M. Carmen Louzao;Natalia Vilarino;and Mari Yotsu-Yamashita;山下まり;宮口右二・渋谷朋美・小川恭喜;○渋谷 朋美・小川 恭喜・宮口 右二
- 通讯作者:○渋谷 朋美・小川 恭喜・宮口 右二
ブタ筋原線維ホモジネートの物性に及ぼすプロタミンの影響
鱼精蛋白对猪肌原纤维匀浆物理性质的影响
- DOI:
- 发表时间:2015
- 期刊:
- 影响因子:0
- 作者:M. Carmen Louzao;Natalia Vilarino;and Mari Yotsu-Yamashita;山下まり;宮口右二・渋谷朋美・小川恭喜;○渋谷 朋美・小川 恭喜・宮口 右二;渋谷朋美・小川恭喜・宮口右二
- 通讯作者:渋谷朋美・小川恭喜・宮口右二
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Miyaguchi Yuji其他文献
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